"فلاډالفیا" - نرم کریم پنیر، دا د خوړو خواړو ته منسوب کیدی شي، دا ارزانه نده، او په هر هټیو کې چې موندل کیدی نشي. نو موږ پرېکړه وکړه چې تاسو ته ووایاست چې څنګه په کور کې د فلاډیلفیا پنیس جوړ کړو. په هرصورت، دلته ډیرې خوږ نوي ترکیبونه شتون لري. په ځانګړي ډول، د امریکا اصلي پنیس یوازې د دې پنیس سره پخه شوي.
کریم کریم پنیس "فلاډالفیا" - لارښود
عنصرونه:
- چیرته شوی شیدو - 1 l؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- کییر - 500 ملیون؛
- شکر - 1 کڅوړه؛
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- سیټریک اسید - د چاقو په پښو کې.
چمتووالی
نو، څنګه د فلاډیلفیا پنیس جوړ کړئ؟ موږ شیدې یو سټینټ ته اچوو، په کوچنۍ اور کې یې واچوله، په ځینو وختونو کې یې ډک کړئ، او د شیدو څخه دمخه مالګې او شکر اضافه کړئ. کله چې شیدې شیدو، ژر تر ژره د کوټې د تودوخې په کیفیر کې واچول شي او په هغه ځای کې چې د ډله ایز کمښت تر سره کیدل دوام ومومي. موږ ډنمارک د ګوزڼ سره پوښئ، په څلورو پرتو برخو کې ځای پر ځای شوي، موږ د کانټینر ځای په ځای کوو، په کوم کې چې ټوټې به وچ وي، او موږ د ډنډ مخلوط کولرډر ته اچوو. نږدې 15 دقیقو پورې به د ونې ډیریږي. د دې وخت په جریان کې، تاسو کولی شئ یو څو ځله په چټک سره مخلوط کړئ، مګر تاسو کولی شئ په دې توګه فشار نشو کولی. اوس په یوه جلا کڅوړه کې موږ د جامو فورمه پورې د سینټریک اسید سربیره یو هګۍ ووهلو. په هماغه کڅوړه کې، په تدریجي ډول یو ګرمه ډډ ډله اضافه کوي، او ښه مخلوط کوي، یا مخلوط د یوځای کیدونکی دولت ته خطر ورکوي. نتیجه شوې ډله ډیریږي او د اړتیا په توګه کارول کیږي. ښه، دا ټول دي، لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، دا د "فلاډالفیا" پنیس جوړولو لپاره خورا اسانه دی. د بون اشتباه!
د پنیس څخه د "فلاډالفیا" پنیر څنګه جوړ کړئ
عنصرونه:
- د وحشی غوړ پاک - 500 g؛
- د 30٪ غوړ مواد - 200 ګرامه
- د غوړ کریم 20٪ غوړ مواد - 200 g؛
- مالګه، د کټیو رنګ خلیج - چک کول.
چمتووالی
کریمر د مکسر سره ښه ښه وهل شوی، موږ د هټۍ کریم پنیر پنیر، ذائق مالګه سره اضافه کړئ او د سپکو شنه رنګ ډک کړئ. ټول ښه مخلوط او د خونې په درجه کې د 1 ورځو لپاره ځي، ترڅو چې پنیر پخېږي. کله چې وخت تېر شو، موږ "فلاډالفیا" ریفورم ته لیږدوو،
نو، موږ تاسو ته څو لارې سپارلې چې څنګه "فلاډالفیا" پنیس د هغو محصولاتو په کور کې چې په بشپړ ډول ارزانه او ارزانه دي جوړ کړي. یو هغه غوره غوره کړئ چې تاسو یې خوښ کړئ او د پنیر نازک ذائق څخه خوند واخلئ. دا د سینڈوچ لپاره لوی دی. برسېره پردې، دا ډیری وخت د نورو اجزاوو سره یوځای د رولونو لپاره ډکونه کارول کیږي.
د کور پنیر چمتو کول یوه زړه پورې فعالیت دی، له همدې کبله د اډیوګی پنیر او مارکرپون پنیر د پخلی کولو لپاره ترکیبونه به د لبنیاتو د محصول لپاره ستاسو د خوړو په خزانه کې واقع وي.