لیوالتیا لیکو

Lecho ، د هنگری ملي ملیش ، نو دا د بیلابیلو هیوادونو او سیمو مالکینو ته ورته و، کوم چې په عملی ډول د ژمي لپاره یو مهم تیاری شو. دا ریستوران د نسل نسل څخه راوړل شوي، د کور میرمنو د لیکو په چمتو کولو کې خپل بدلونونه رامینځته کړل، او په پایله کې، تر اوسه پورې د دې ساده او لذیري ډوډۍ لپاره ډیری مختلف ترکیبونه شتون لري. د هنگیریا په لیکو کې دودیز ریستوران د غوږو په غوړ کې وچو، وچو کې شامل دي. د لږ تر لږه سره د بلغاریا د لیوکو حیرانتیا لارښود - یو خوندور ګرینش چې په ځانګړي ډول د رومي او مڼو مرچ څخه چمتو شوی. د روسیې د کورنې کورني کورونو ډیری متنوع دي، دا کولی شي دا محصولات د گاجر، پیاز، هګۍ، قابلی یا زچین په توګه شامل کړي. د ژمي لپاره د بسکیټ لیون ترکیبونه خورا آسانه دي چې چمتو کولو او ډیری انتخابونه ولري. په حقیقت کې هره ښځینه ښځینه د پخلی کولو لپاره د ځان ځانګړی نسخه لري، کوم چې دوی په خوښۍ سره د دې ډوډۍ ټولو مینه والو سره شریکوي.

د چټک مرجان د فوټبال لپاره - ګرم مرچ سره د ترکیب لیوکو

4 ټیمونه واخلئ، 4 پوټکي د ګوتو مرچ، 10 ټوټې مرچ مرچ، دوه منځنی پیاز، شنه او تور مرچ. مرچ او پیاز د کندې ټوټې کې کښینول کیږي. خالص مرچ کچی شوی او سبزيجات په ژور ګړندي پښه کې اچوي. سبزيجات د 100 ګرامه اوبو او د 10 دقيقو لپاره د ډوډۍ سره ډک کړئ. موږ ټیمونه اضافه کوو، سلګونه، مالګه، مرچ او شنه. ډک او ډډ نیم ساعت وروسته وروسته میز په میز کې کیښودل شي. دا لیکو د وچو سیوجونو، غوښه، پاستا لپاره ښه خواړه دي.

د لیګو ساتنه

دا ریښه د گاجر سره لیوکو ده

1 کیلوګرامه گاجر واخلئ:

• 3 کیلوګرامه بلغاری مرچ؛
• د سبزیجاتو تیل 250 ملی ګرامه
• د لیټ 1 لیټ
• د انګورو یوه ګاز 6٪
• 1/4 کیلوګرامه شکر
• د مالګې 1 مالګه.

مکھن، سرکا او د سپینو پیسو په مینځ کې په ساسسن کې شامل کړئ او مالګه او شکر شامل کړئ. یو کښت ته راوړل په یو یخ زاړه کښت کې، په نرمه کراره ګازو کې اضافه کړئ او کندې مرچ مرچ شامل کړئ. د 8 دقیقو لپاره کک

د روميانو د پښو سره د ريکارډ لونګو

دا د لیګو چمتو کولو لپاره خورا ساده او چټکه لار ده. د 2 کیلو مرچرو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• د ګازو 800 کیلو ګرام
• پنځه ټوټې شګې
• د سلنډ پرته د چرګانو مالګه.

پازه د مساوي اندازه اوبو سره وویشئ، مالګه او شکر شامل کړئ. نتیجه شوی مائع د خولی ته راوړل کیږی. مرچ مرچ شامل کړئ. د 20 دقيقو په وخورئ بانکونه باید مخ په مخ شی او د ورځې لپاره لرې شي.

ډیری ښځینه کورنۍ د وریجو سره د څارويو د پخولو لپاره لیوالتیا لري. تاسو اړتیا لرئ:

• 1 کیلو مرچ
• 3 کیلوګرامه روميټ
• 1 کیلو ګرام
• یو کیلو پیاز؛
• 250 ګرامه وریجی
• 250 ګرامه شکر
• 3 چټکي مالګې؛
• د لیټ 0.5 لیټرو غوړ؛
• د انګورو 100 ګرامه.

سبزيجات چمتو کړئ: مرچ ټوپ کړئ، ګران شوي ګازونه وخورئ، ټیمونه د غوښې په ګردو کې بدل کړئ. په saucepan کې د وريجو، سبزیجاتو، مکھن، مالګې او شکر مخلوط کړئ. یو شی ته راوړل او د 50 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. په پاى کې، سرکا زيات کړئ او په جارو کې وسوځوئ.

د ژمی لپاره د لوبیو سره څنګه لیوه کول؟

په 1/2 کیلو ګرامه لوبیا ته اړتیا ده:

• 1500 ګرام غوښه مرچ؛
• 3.5 کیلوګرامه روميټ
• 250 ګرامه د سبزیجاتو تیلو
• 3/4 د انګورو سرې 9٪؛
• 250 ګرامه شکر
• 2 ټوټې مالګې.

لوبغالي د شپې څخه مخکې مخکې لرې. تر هغه وخته چې نرمه او نرمه وي د روميانو څخه موږ د روميانو جوس جوړ کوو او يو خنډ ته راوړو. د یو ساعت د یوې ربعې لپاره کالي مرچ او شاک شامل کړئ. موږ مکھن، مالګه، شکر او لوبیا په لیګو کې اچولې. موږ 10 دقیقو لپاره غلا کوو، او سریک زیات کړئ. موږ د 5 دقیقو لپاره پخلی کوو او ریل.

د غوټیو مرچ کاپی لیک

د 3 کیلو ګرامو مچرو مرچ مرچ لپاره، واخلئ:

• 2.5 کیلوګرامه روميټ
• 1/2/1 د سبزیجاتو غوړ
• 1/2 د انګورو سرې 9٪؛
• 3 ګوته. l. بوره
• 2 ح ل مالګې.

مکھن، شکر، مالګه، سرکا او ټیمونه د غوښې په ګرد کې ګومارل شوي دي. يو کښت ته راوړل او مرچ زياته کړئ، د انګړونو کښينول. موږ د 15 دقیقو لپاره غلا کوو موږ په کنډکونو کې کار کوو.

د غنمو څخه د لیګو چمتو کول

ژمی لپاره د خوږ او غیر معمولی لونګو لپاره د سیسټم لپاره ډک دی.

د 4 کیلوګرامو مکروګرامونو لپاره، لاندې اجزاء چمتو کړئ:

• يو کيلو ګرامه غوښه مرچ؛
• 1 کیلو ګرام
• 2 کیلوګرامه روميټ؛
• 10 لله لرګین
• 10 منځنۍ بلبونه
• 250 ملی ګرامه انګور؛
• 1/2 د سبزیجاتو غوړ
• 250 ګرامه شکر
• 4 چټک مالګې.

هګۍ والان په کیوبونو کې مینځل او مینځ ته راځي. گاجر بايد په يوه پوستکي، د پوستکي پوستکي او مرچ په نيمه غوړونو کې وسوځول شي، لرګي وتړئ، او روميان د غوښي په ګرد کې راوباسئ. سبزیجات په انټیلیل ساسسن کې وساتئ. د نورو اجزاوو اضافه کړئ. یو کښت ته راوړل د منځنۍ درجه حرارت په اندازه، د یو ساعت لپاره وچ شي. په جارو کې وویشئ او دوی یې وسوځوئ.

د ریشپسی لینکس زیکچینی

په 3 کیلو ګرامه زچین کې اړتیا لیدل کیږي:

• 6 مڼه مرچ
• د لیټرو یو لیټره جوس؛
• د غنمو مرچ 1 پوډ
• 100 ګرامه لشکر؛
• د انګورو 200 ګرامه
• 2 چټکي مالګې؛
• د شکر ګلاس.

خواږه او کنده مرچ د لشین سره، د غوښې په ګرد کې کتابول. د روميانو د جوارو مالګې، شګونه او سرې سره مخلوط کړئ او د 10 دقيقو لپاره يې پخپله جوړه کړئ. زکچینی ډک کړئ. د 20 دقیقو لپاره کک ګرمو لیګ په جار او رال ډک کړئ.

څنګه د ککرو ګروج جوړ کړئ؟

د ژمي لپاره د دې اصلي اصلي لپاره، تاسو اړتیا لرئ:

• 5 کیلو ګرامه ککر
• 2.5 کیلوګرامه روميټ
• 1 کیلوګرامه بلغاری مرچ؛
• د لشکر سر
• د سبزيجاتو 200 غوړي، د انګورو 6٪ او شکر؛
• 3 چټک مالګې.

Tomatoes او مرچ د غوښې په ګرد کې ځیرول، د نورو موادو اضافه کول، د ککرو پرته پرته. د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ او د کڅوړی اضافه کړئ، په کڅوړو کښینول. د 10 دقیقو لپاره کک په لرګو کې کټ شوي لہسن او رول شامل کړئ.

ژمي لپاره د ساده لیګو ترکیب

د 1 کیلوګرامه رومي ټیټی په مساوي اندازه اوبو سره مینځل کیږي، 1 کیلو ګرامه کالي مرچ، 1 ټوپک مالګه او 2-3 چنده چینی. د 10 دقیقو لپاره. په یوه لیټري جریان کې خپور کړئ، نیم ساعت یو ویش او رالوی کړئ.

د انګورو پرته پرته د مرچ کڅوړه څنګه وخورئ؟

موږ 2.5 کیلو ګرامه غوښه مرچ اخلو:

• 0،5 کیلوګرام پیاز؛
• 2 کیلوګرامه روميټ؛
• 20 ګرامه مالګې.

مرچ او روميان کم شوي دي. پیاز په عمدي توګه خراب شوی. سبزیجات په انټیلن سټسن کې خپور کړئ. د درې چټکو اوبه، مالګه زیاته کړئ، تاسو کولی شئ تور مرچ زیات کړئ. د لیږد الندې دقیقو 10 دقیقو سقوط. موږ په لیټري جریانونو کې د داسې لارو په لیږدولو سره چې ساس د سبزيجاتو سره پوښل کیږي. موږ جریان د څښاک اوبه په 3/4 ساعتونو کې اچولې، رول.

او دلته د ژمي لپاره پرته له ساکر څخه د لیون لپاره بله لارښوونه ده

• 3 کیلوګرامه روميټ
• 10 پی سیزونه. یو لوی مرچ
• 250 ګرامه شکر
• 5 لله لیلین
• د مالګې 1 مالګه.

موږ مرچ کښتۍ او 1.5 کیلوګرامه رومي کښت کړل. خام شوي لہسن اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. پاتې پاتیمونه کم کړئ او د مالګې او شکر سره اضافه کړئ. یو بل 10 دقیقو پخلی او پخلی کول.

په پایله کې، د روسیې دودیز ترکیب د ژمی لپاره لیوکو دی

• 1.5 کیلوګرامه بلغاری مرچ؛
• 3 کیلوګرامه روميټ
• 1/2 کيلوګرامه گاجر
• 1/2 کيلوګرامه پیاز؛
• 100 ملی ګرامه انګور؛
• 200 ملی لیتره د سبزیجاتو تیلو؛
• 2 چټکي مالګې؛
• د شکر ګلاس.

په رمو کې په غوټیو کې ډبرې شوي، د مالګې او شکر تیلو اضافه کړئ. 15 دقیقې غصب کوي او د ګرد شوي ګاز او سرک زیاتوي. د یو بل 15 دقیقو لپاره خټکی او کندې پیاز او مرچ شامل کړئ. موږ د 30 دقیقو لپاره فوق العاده. کوټو او رالونو ته وخورئ.

د لیګو چمتو کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. د تجربې څخه ډارېږئ او تاسو به د دې لذيبي خواړه لپاره خپل ځان لارښوونې ولرئ.