په لومړي نظر کې، داسې ښکاري چې د میوه جوس د غوښې سره ښه نه ځي، مګر د یادولو وړ ده چې جورجیا د غوښې خوړو غوړ چمتو کوي او شکونه به له لاسه ورکړي. تیمميالي په بشپړه توګه د ورغیو سره مناسبه ده، په هرصورت، د وین او غوښې سره دا ډیر ښه دی، او حتی د انارو خوند هم خورا مهم دی د غوږ نوټونو د مینځلو لپاره.
د اجزاوو په اړه
لومړی، راځئ بحث وکړو چې اجزاوو ته اړتیا وي او څنګه یې بدلیدلی شي. که چیرې د چیری پلام د موندلو امکان شتون ونلری، د امیډیک رایو بڼی نور ډولونه کارول کیدی شي. د لرګی، ډیل او د خاوری تخمونه به دلته ستونزې شتون نلري، دوی د اسانتیا موندلو لپاره اسانه دي، مګر جریبه - قطار او اوبلبل - یو ستونزمن وي. امبولو کیدای شي د میټ یا میلیسا سره بدله شي - دا جریان د هغه سره تړلي دي، که تاسو نوي قطار ونه مومئ، تاسو باید خپل کنټرول محدود کړئ. همدارنګه د ساس د چمتو کولو لپاره، موسمي uzho-suneli (د بوټو مخلوط) وکاروئ، مګر ورته ورته مخلوط - هپ سایلي نن په هر ځای پلورل کیږي.
تاکميالي څنګه د سور چیری ګل څخه واخلی؟
عنصرونه:
- د ګل پوټ - 1.2 کیلوګرامه؛
- اوبه - 1 شیش
- ډیل، اوبلبل، سنیر - په 10-12 څانګو کې؛
- لہسن - 5-6 لبوال؛
- ګرمۍ مرچ - 1 پوډ؛
- مالګه - 1/3 tbsp. شګو
- شکر
- د قطار تخمونه - دوه ټپونو؛
- ucco-suneli - 1 کڅوړه.
چمتووالی
ګیټس، لندې کښ شوي، په یوه هاوان کې یو مالګه، مالګه، شکر، کنډر، د تخمونو څخه پاک شوي او کښت شوي کالی مرچ او لیس سره یو ځای شوي او موږ د هغه وخت پورې چې یو غیر قانوني قاچاق لاسته راوړو. تاسو کولی شئ یو مخلوط کار واخلئ، مګر دا به د ریشم پوټکي څخه د کلاشینکو تیالي لپاره ورته ورته رییس نه وي. موږ پوزه وچول او په بشپړه توګه یې وخورئ، بیا یې په یو پین یا یوټینpan کې ځای ونیسو، په اوبو کې واچوی او دا په نرمی تر نرمۍ پورې پټ کړئ. موږ غوږ د غوږ سره یوځای په غالۍ کې یوځای کړئ او په کڅوړه یې وسوځوو. په مصرف کې باید ضایع پاتې شي: هډوکي او هډوکي - دوی غورځول شوي. موږ د کوچني اور وژنې په اړه د 7 دقیقو لپاره د خلکو او تودوخې سره نښلول. که تاسو وغواړئ د ویټامین ډیری وساتئ، د چټکو غذا په اوبو غسل ککړئ. ګرم شوي تیمميالي په کانال کې اچوي او په فرخچال کې ذخیره کوي، د ګنډلو بندولو لپاره.
د ژمي لپاره د چټکو ساتلو لپاره او د اړتیا وړ غذايي توکو سره د بدن چمتو کول، اجازه راکړئ چې ټیمیمالي د ژمي لپاره (د لارښوونې ورته ورته وي). چمتو شوي چاس نه ښه دي - موږ دا په نسب شوي جار (د حجم ډیری - 250-330 ملیونه) ته واړوله، د لیدو سره پوښل او په حوزه کې نصب او یا په ګرمو اوبو سره سایټین. د 15 دقیقو لپاره د چرګ نسب کړئ، بیا نژدې، تړل، د پوښۍ سره پوښ او، کله چې تیمميالي ټیټ شي، موږ دا خونې ته لیږدوو.
د ریوری چیری ګل څخه جورجیا کې د ترکیب ترکیب
عنصرونه:
- د چیری پوټ سور - 1.5 کیلوګرامه؛
- اوبه - 2.5 کپ
- ګرم چیلی - 1 مخ.
- لسکون - 1 سر (کوچنی)
- میوه نیبو، مرچ - د 3-4 تورونو لپاره؛
- ډنډ، قطع - یو کوچنی ډوډۍ؛
- تیم، خټکی - 2-3 سيندونه؛
- تورخون - 3-4 څانګو؛
- مرکب - دوه ټوټه. شنډونه پرته له یو سلنډه
- مالګه - 1 ټب. سپون
- شکر - چک کول.
چمتووالی
اصولو یو شان دی: زه خپل میوه ومومئ او دا یې تکرار کړه چې کرکیله شوي او خراب شوي میوه په چټک کې نه راځي، دا اوبه د اوبو او 15 دقیقو په کوچنیو اورونو کې ډک کړي. موږ د چیری ګل غوښه راوړو، غوښه یې د هډوکو او خیلو څخه جلا کړه. تاسو کولی شئ د غوز د ډیرو طبقو یو بڅا کې ټوټې ټوټې کړئ او غوټه یې په دې طریقه وغورځوئ. پاتې مخلوط د مخلوط یا چټک سره (تاسو کولی شئ د غوړ کڅوړی وکارول شی، که چیرته نه وي او بل بل) نو په چټکۍ بدلیږي. موږ هرڅه او شیدو سره نښلول، د 10 دقیقو لپاره یې ډډه کوله. ټیملیالي چمتو دی.