د سوغ لرونکو کڅوړو سره سوپ

د سوز لپاره ترکیب د وړککو قکرو سره ممکن د ډیرو خلکو سره واقف وي. په هرصورت، نن به موږ د دې ډوډۍ معیاري چمتو کولو څخه لرې شو او خپل د پاکۍ کتابتون پراخه کړو. او موږ به د کلاشینکو موټرو سوپ سره د میوه لرونکو قابلو سره پیل وکړو.

د میوه لرونکو قابلو سره میوه سوپ

عنصرونه:

چمتووالی

لومړی، موږ مچھلی پاکو، غلا کول او غلا کول. بیا یې په یوه پین ​​کې خپور کړ، درې لیټره اوبه راواچوئ او نیم ساعت یې په منځنۍ تودو باندې ککړ کړئ. بیا موږ د ورور فلټر کوو. او کله چې مچھلی ښکته شي، غوښه یې د هډوکو څخه جلا کړه.

بل، موږ پیاز او کچالو پاکوو، کیبلونو ته غوږ ونیسو. بیا بیا غلا کړئ او د زړو او ګازو ریښی پاک کړئ او هغه یې د کوچنیو ګوتو سره ونیسئ. بیا مو د موتی وربیو وچوئ او د آلو سره یې د مچھلی ورور ته اضافه کړه. اجزاء د 25 دقيقو لپاره ککړوئ.

بیا د سبزیجاتو تاکید سره په لومړیو او غوړیو کې سبزیجات تر 7 دقیقو پورې د سرو زرو غوړ ته وخورئ. بیا اڅو اضافه کړئ او هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ. بیا د ریماټ پیسټ اضافه کړئ او د یو بل دقیقو لپاره غوږ ونیسئ، په مسلسل ډول دوام ورکړئ. بیا، روژه په غوږ کې واچوله. کڅوړه د کیوبونو کښینول او همدارنګه پین ​​ته لیږل کیږي.

ټول یو بل 15 دقیقې پکښې، که وغواړئ، یو بیل پاڼه اضافه کړئ. د مرغرو سره د سوپ خوندیتوب دمخه، مالګه او مرچ ته مه هیروئ. که وغواړي، موږ کب د غوښې سره بدله کوو او په زړه پورې ډوله چرګانو سوپ پکښې لرونکو کڅوړو سره.

Pea سوپ د سروې لرونکو قابلو سره

عنصرونه:

چمتووالی

د سپک شوو کڅوړو سره د سوپ تیاری دمخه، د ساعته اوبو سره د دری ساعتو لپاره ډک کړئ. بیا اوبه وباسئ او بیا زموږ مټ دوه شیشې اوبه سره ډک کړئ او په منځنۍ اور وژنه یې وټاکه. کله چې مچۍ د کښت لپاره پیل شي، هټۍ او کټکي کچالو اضافه کړي، مالګې ته مه هېروئ. د آلو او میو د پخولو په وخت کې، تاسو په خوندي توګه کولی شئ د بیا رغاونې پیل پیل کړئ. موږ پاک او پیاوړی ګاز او پیاز وسوځو، نو موږ یې په ګرمو ګنډو کې تیریږو، د سبزیجاتو تیلو سره غوړ شوی.

د څو دقیقو وروسته، د کټکو کڅوړو او ډوډۍ اضافه کول د 10 دقیقې لپاره. بیا زموږ ډوډۍ سوپ ته اضافه کړئ، د بڼو پاڼو او کراره لرګو ځای په ځای کړئ. د خدمت کولو دمخه، تازه تازه کټګور سره سجده کړئ.

او بالاخره، موږ نشو کولی د بل حیرانتیا ډوډۍ یادونه وکړو. دا ځل دا د لوبیا لرونکو قابلو سره لوب لوبیا دی.

د شکایاتو سره د لوبیا لوبیا

عنصرونه:

چمتووالی

غوښه تیوره شوې، غوښه شوې، وچې او کوچنۍ ټوټې یې پرې کوي. بیا د غوښینو غوښه وخورئ 2 ساعته، مالګې ته مه هیرئ او وخت په جریان کې د جامو لرې کړئ. بیا میوه اضافه کړئ، اور د اور مرچ وسوځوئ.

له هغې وروسته، موږ آلو وینځوئ او پاکوئ، دوی په منځنیو ټوټو کې پریږدئ او په سلسین کې یې وساتئ. موږ تر هغه وخته پورې پخلی کوو. په دې وخت کې، موږ بیا تکرار کوو. په لومړیو او غوړ شویو تاکید شویو پوړونو کې په نرمو کنو پیاوړو او گاجرونو کې، د څو دقیقو وروسته وروسته د میوو اچول شامل او د 15 دقیقو لپاره سبزيجات وخورئ. د جامې د پای پای ته 5 دقیقې دمخه، د ریماټ پیسټ اضافه کړئ. بیا زموږ سبزيجات د ورور سره وخورئ، سوپ ډک کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې پخپله ککړ کړئ.