وينسن زموږ په جدولونو کې يو نادر ناست دى، چې ډېر خپه دى. په ټوله کې، دا حیرانونکي غوښه خورا پروتین او د ټيټې کچې کولوری په بډایه توګه دي، د صحیح پخلی کولو سره به د حتی تر ټولو غوره خوړوونکو زړونه ترلاسه کړي.
د ویزین غلا کول - تاسو ته اړتیا لرئ، ځکه چې غوښه، د ټولو فضیلتونو سره، بل بوخت ځانګړي بوټ او لږ ساه لري، نو تجربه لرونکي شکایات اکثرا د شراب یا سرک په برخه کې د غوښې غوښه زیاتوي، او وروسته د حیواناتو او سبزیجاتو څخه ګټه اخلي.
د ویزین ډډ
د ډک شوي ویزین کلاسک ډوډۍ یوه ستره ده. په عمومي توګه د لوبې پاڅون د اوږدې مودې لپاره مشهور و او که تاسو فرصت لرئ چې زموږ په وخت کې د دې ډول خوږ خوړو خوند واخلئ - له لاسه مه ورکوئ.
عنصرونه:
- ویسن - 1 کیلوګرامه
- مکھن - 100 ګرامه
- خړوب - 200 g؛
- مالګه، مرچ
د چټک لپاره:
- اوړه - 20 g
- وروره، یا اوبه - 300 ملیونه؛
- lingonberry - 50 g؛
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
خواړه په مناسبه توگه او د فلم څخه پاک کړل شي، که اړتیا وي، ژور واچوئ، کوچنیو ټوټو ته واچوئ، موسم او مکھن کې تر هغه پورې چې قبضه شي. بیا تاسو کولی شئ راتلونکی پاڅون د خام کریم سره واچوئ او د 30 څخه تر 45 دقیقو لپاره د تالار لاندې راوباسئ، د غوښې د محدوديت پورې اړه لري. کله چې په خامه کڅوړې کې ویزین چمتو وي، دا په ډوډۍ کې کیښودل کیږي او د ساس سره په ګډه کار کیږي، چې په لاندې ډول چمتو شوي دي: د خوړو تودوخه اوړه د ورور سره مینځ ته راځي، یو څه کوچنی کرینبیریز او یو خټک کریم شاملوي، تر هغه پورې چې موټی تر سره شي او په ګړندۍ کشتۍ کې خدمت وکړي.
د تودوخې ویز لپاره ترکیب د مشرومونو سره
دا د دوديزې ښکاري لارښوونې دي، چې د ځنګل د اصلي ځنګلونو د کارولو له امله ځانګړتيا لري.
عنصرونه:
- ویسن - 2 کیلوګرامه
- پیاز - 3 پی سیز.
- capers - 50 g؛
- غوړ - 100 ګرامه
- مکھن - 60 g
- سپینه شراب - 1 توکي؛
- وچې سپینې پوزې، 100 ګرامه
- اوبه - دوه کسه.
چمتووالی
موږ د هغې د نرمولو لپاره هګۍ ووهله، نیمه غوړ یا غوړ او غوړ یې د مکټ او غوړ په مخلوطه کې د لوی کټین پیاو او قافو برسیره. کله چې پیاز رڼا شي، نو د ویروسونو او شراب وینځل د ویسین، مالګې، مرچ او د نرمې تر نیم ساعت پورې د نیم ساعت لپاره وخورئ.
د سبزیجاتو او کرینبیری ساس سره سټینډ ویزین پاک کړئ.
د آلو سره برډینز ویزین
د ویزین توکی خورا غذایی مواد جوړوی، دوی د آلو ډیری کالوری مصنوعی سایټونو لکه آلوز سره مینځ ته راځی.
عنصرونه:
- ویسن - 1 کیلوګرامه
- اوړه ¼ st.
- مکھن - 100 ګرامه
- روميان په خپل جوس کې - 1 بټ
- کچالو - 4 پی سیز.
- گاجر - 4 پی سیز.
- پیاز - 2 پی سیز.
- غوښین غوږ - 500 ملیونه؛
- لہسن - 3 لزه
- پیپاکر - 1 tbsp. سپون
- اجماع - 1 ډوډۍ
- مالګه، مرچ
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د ویروس د ویجاړولو څخه مخکې باید وینځل شي او برخې ته یې واچوئ. بیا، که وغواړو، موږ غوښه په څو شیشونو سره وینوو.
په ډیری ډیزاین شوي رګونو کې، موږ د لوی پیاز کڅوړې، گاجر او کچالو کیوبونه راوباسئ، کله چې سبزی نرم شي،
دا ډوډۍ د لږ ټیټ حرارت په اړه د درې ساعتو لپاره وهل کیږي، مګر معمولا د پخلی کولو وخت 5 ساعتو ته غزولی شي، که تاسو د خوړو چمتو کولو لپاره څو ساعته وخت لرئ، نو د دې الرښود سره سم د ویزین تر ټولو داوطلبۍ خوند وخورئ.
د آلو سره سټینډ ویزین د ګلاس سرخ شراب سره کار کوي. د بون اشتباه!