پاستا په کریمي چاس کې د سالم سره یو خوندور ډوډۍ ده، چې ډاډ لري چې د اروپایي خواړه دواړه مفهومان خوشحاله کړي او هغه کسان چې په خوړو کې په زړه پورې او غیر معمولي ګډونوال خوښوي. د تازه کولو چمتو کول خورا اسانه دي، دا د ډوډۍ لپاره ډیر زر په چټکۍ سره خدمت کولی شي، لکه څنګه چې د جوړښت په توګه، د قواعدو په توګه شتون نلري، د لوړ کالوری خواړه شتون نلري.
پایسه د کریمي چټکو کې سره د کب کب سره
د کريکي چټکي په مرسته د سلما سره چمتو کول به هرڅوک وکوالی شي، حتی ډیر مهارت لرونکي، پاکنه. د اساسي اصولو په تعقیب، د ماشومانو لپاره حتی تازه توکی هم کیدی شي.
- د ډوډۍ د جوړولو په پروسه کې، دا مهمه ده چې پادره او چاسۍ په یوځای سره پخلی شي.
- مکارووني د ال دینټ حالت ته رامینځ ته شوی، لکه څنګه چې یو قاعده دا په پیکج کې ښودل شوي پرتله 5 دقیقو لږ وخت نیسي.
- د چټک لپاره، د سالم تازه تازه ډوله کارول، په ساه اچول شوي یا په نرمه توګه نم شوی. په یوه تازه نسخه کې، د ماڼۍ ټوټې په چټکې کې وچې شوې، مالګې اضافه کیږي کله چې خدمت کوي.
- کریم کریم 10٪ کاروي، ځکه چې کب ما پخپله تیل کې دی.
د سپاکیټی لپاره سالون سره چاساکی
په کریمي چټکو کې د سالم سره په زړه پورې چمتو شوی پاستا یو نسخه ده چې په ډوډۍ کې د پام او دوامداره حضور ته اړتیا لري. خواړه ته ورکول کیدی شي او د تودوخې په بهیر کې د څښاک د څښتن په اړه اندیښنه مه کوئ، الکول به تبعیض شي او یوازې د څښاک خوند به پاتې شي. کب دومره چټکه پخه شوی او نه ویجاړ شوی، مګر کریم په سوریه کې ښکیل دی، ځکه چې دا ډیر نازک او جوسایټیږي.
عنصرونه:
- سالم - 400 ګرامه
- لیکونه - دوه ټوټې
- شراب - 100 ملی ګرامه
- کریم - 200 ملیونه
- مالګه، د مرچ مخلوط.
چمتووالی
- د پیاوړي سپین پیاوړ برخه په ګوتو کې کښینئ، په تیلو کې یې وساتئ.
- کریم او شراب وخورئ.
- د کب ماڼۍ وویشئ، تر څو د کب نیولو لپاره تر 10 دقيقو پورې وخورئ.
- د مرچ سره فصل، مرچ سره موسم.
کڅوړی د کامل سلمون سره کریمي ساس کې
پادا په کریمي چاس کې یو څه کم نمک شوی سالم چمتو دی چې په بشپړ ډول ستونزمن نه وي، د نم شوي مایع خوند په بشپړه توګه د پاستا او چاس سره همغږي کوي. ټول عناصر په یوځای کولو کې په یوځای سره پخی شوي دي، مچھلی په پای کې مخکې له مخکې اضافه کیږي. د اسپرګوس، مالیزیا درملنه او که چیرې غواړئ، ګرینونه بشپړ کړئ.
عنصرونه:
- farfalle - 500 g؛
- asparagus - 250 g؛
- کریم - 300 ملیونه
- پرسمیسان - 50 g؛
- مالګه، مرچ، کنسري؛
- لږ نم لرونکی سیلون - 400 ګرامه.
چمتووالی
- پایسه تر نیمایي پورې د پخلی تر څنګ.
- په ژړا کې د اریپرګوس په خړ رنګ کې، 10 دقیقې په کریم کې اچول.
- د ګرده پلسمان ټوټه کړئ، د پیټۍ مخلوط کړئ، د 5 دقیقو لپاره ډډ کړئ.
- د مصالحو سره سالم او فصل.
- د کب ماڼۍ ویش، مخلوط کړئ.
- د پوټکي سایټ کې د سالون سره د چینی چینی پادری پایسه د پنځه دقیقو انفیوشن له لاندی لاندی کار کیده.
سپگتي د کنډک سامون سره
په کریم کې د سالم سره ډیری سپتیټي - نسخه ډیره لږه کمه ده. په دې علاج کې یوه مهمه برخه یو خوشبوونکی او غیر معمولی داوطلبۍ چاس دی، کوم چې ځانګړی پاملرنه ته اړتیا لري. د چټکیو کې د ککړتیا لپاره د کنسري یو غټ اضافه کړئ، یو څه سپینه شراب او د لوز یوه ټوټه اضافه کړئ.
عنصرونه:
- سپتیټی - 400 g؛
- سالم په خپل جوس کې - 1 ب.
- کریم - 200 ملیونه
- لرګی - 1 دانه
- سپینه شراب - 10 ملی لیتره
- مالګې، کنسري؛
- پنیر سخت دی - 100 ګرامه.
چمتووالی
- په ساسسین کې کریم کریم ګرم، شراب وویشئ، د پیاوړیو غلو مخه نیسي.
- کټې لوشین، مالګې، وینځل وغواړئ.
- ګرانه پنیر معرفي کړئ، تر څو پورې چې دا غوټۍ ته انتظار مه کوئ.
- سپاکیټی وچلئ، یو ډوډۍ وساتئ، د مایعاتو ټوټې ټوټې یې وغورځولې، ګرمې چټۍ یې واچوئ.
- پایسه د کالی شوی سلمون سره په کریمی چاسکی کی په فوری توګه خدمت کیږی.
کڅوړه د سپک شوي سلمون سره کریمي چاس کې
سپتیټي د سمې شوې نموني سره چمتو شوی چې د معمول تیاری نه ډیر ستونزمن وي. د دې خواړو مناسبه اضافه به وچې توتینر، مرچ او کندې وي. مصالحې ته اړتیا نلري، تاسو کولی شئ د ساس ذائق د خوشبو تیلو سره د ریمو څخه چې توپیر یې درلود سره توپیر وکړي. د اجزاو شمیره په څلورو برخو ویشل شوې ده.
عنصرونه:
- سپتیټی - 400 g؛
- سمبول شوی نمون - 300 g؛
- وچ کري ټیمونه - 6-8 لابول؛
- مرچ مرچ - 1 پوډ؛
- کریم - 300 ملیونه
- سپینه شراب - 100 ملی ګرامه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- سپی سپتي.
- په saucepan کې، تودوخې کریم، شراب، اضافه کړئ، او د پیاوړي کولو اجازه نه ورکوي، 5 دقیقې.
- کڅوړه کول، مرمۍ، د روميانو څخه یو څو چنده مکړه راوباسئ، تر هغه چې د ګرمو تر مینځ مینځ ته راشي.
- غوټۍ سپتیټیټ ته وخوړئ، ډک کړئ، د کڅوړې مرچ زیات کړئ.
- سپتیټی په یوه کڅوړه کې واچوی، د وچو بڼو سره یی اضافه کړئ، د کب ډبرې.
- په چټکۍ سره د چټک سلم سره د کریمي په چټک کې ساتل کیږي.
تور سپتیټي د سالم سره
تور سپیټيټي د کاملي ټکنالوجۍ په شمول د سالم سره چمتو کیږي د دودیز ټیکنالوژۍ سره سم چمتو کیږي، د ډوډۍ جوړولو پروسه خورا ساده ده، ستونزه نه ده. د لاندې درملنې ځانګړتیاوې به نه یوازې د پاټلیف رنګ رنګ شوي پاستا وي، بلکه د چټک سیسټم هم شتون لري چې په هغه کې یو شنه سیس شتون لري، په بشپړه توګه د ټولو اجزاوو سره ګډ شوی.
عنصرونه:
- تور سپتیټي - 400 g؛
- سالم - 500 ګرامه
- کریم - 300 ملیونه
- لرګی - دوه غاښونه
- وچ شوي بوټي
- انبشي - 2 ټوټه. l.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- د پایسه ایجاد تر هغه وخته چې پکا شوي.
- د لرګیو په لین کې لوز لرې کړئ، د کبانو ټوټې اضافه کړئ، د مرچ سره نمک اضافه کړئ.
- 5 دقیقو لپاره په کریمه کې ډک کړئ، پیسټ اضافه کړئ، ډک کړئ.
- د سپاکیټی په باره کی چاس وخورئ، ډک کړئ.
- پادا د سالم او کریم سره په چټکۍ سره خدمت کوي.
پادا د کریمي پنیس ساټس کې د سالم سره
پایسه په کریمي چاس کې د کریمي چټکو سره سره د مچھلی سره د غیر معمولی سواد درملنه ده، کوم چې نشي کولی د اروماتي مصالحو سره ضمیمه شي، ځکه چې دا به په ناقانونه توګه اشتباه وي. د دې علاج په جوړولو کې اصلي حالت د پنیز انتخاب دی، دا باید کیفیت ولري، د کاشمي خوند خوندیتوب سره.
عنصرونه:
- پیټ - 400 ګرامه
- سالم - 400 ګرامه
- کریم - 400 ملیونه؛
- پنیر - 100 ګرامه
- لرګی - 1 دانه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- د پاستا خوله
- د لرګو پلیټونه د مایانو سره وخورئ، په کریم کې واچول شي.
- د مالګې او مرچ سره فصل، ګرم شوي پنیس اضافه کړئ، ډک کړئ او وخیرئ تر هغه پورې چې پنیر خټکیږي.
- دا چسپان د سالم سره مخلوط شوي د کریمي چټکو کې راځي او د 5 دقیقو وروسته خدمت کوي.
پایته په رومي او کریم کریم کې د سالم سره
د روميانو سربیره د سلمون او کریم سره د پاڅون لپاره لارښود په اسانۍ سره د پاکولو په کاروبار کې حتی د پیل کولو له امله هم په ډاګه شوی. دا به په ګورو کې د مچۍ وړ نه وي، نو دا به ډوډۍ اصلي او مساله وي، تاسو کولی شئ د تازه پوټیو ځای ونیسو د څو ټنو ټبسوکو سره. د ځانګړو محصوالتو څخه، تاسو به د ډوډۍ 4 برخې ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- پیټ - 400 ګرامه
- سالم - 500 ګرامه
- کریم - 400 ګرامه
- روميان - 4 ټوټې
- لہسن - 3 غاښونه
- سپینه شراب - 100 ملی ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- مالګه.
چمتووالی
- غوړ سالم د لشین سره.
- ټانګونه پاک کړئ او دوی یې پرې کړئ، مچھلی ته راوړوئ.
- د 5 دقیقو وروسته وروسته کریم کې اضافه کړئ.
- د 5 دقیقو لپاره ازموینه.
- د پایسه بوټبال، د چرګانو، ډبرو، مالګې سره د ګړندۍ پین کې ځای، د پنیر سره سپکول، د 5 دقیقو وروسته خدمت کول.