د بیلابیلو ډکونو سره د چرګانو سږو رول یو خوندور سایټ دی چې په هر میز کې به ښه ښکاري. دا ډول ډوډۍ به میلمنو ته زیان ورسوي او کورنيان وپیژني، او دا به ستونزمن نه وي چې د هغې پخلی وکړي!
په توی کې د چرګانو سينې رولونه
عنصرونه:
- د چرګانو تیټۍ - 6 پیسې.
- پنیر - 150 g؛
- بیکن - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- ټوکر او اوړو - د ضایع کولو لپاره؛
- مصالحې .
چمتووالی
د چرګانو تناسب تشناب، د تاکولیو تولیه، موږ پر ټوټو وویشتل، یو کوچنی او د مصالحو سره سیالي وکړو. بیا د بیکین ټوټې په هره ټوټه کې واچولئ، د پنیر لوړې ټوټې وویشئ او غوښه یې په ګوتو کې لوټ کړئ. موږ دوی په اوړو کې بوخت کړل، بیا موږ دوی په بشپړه توګه هغه هګۍ ته چې د مالګې سره وسوځول شوي او د څاڅکو کڅوړو سره یې چڼل کیږي کم کړئ. د چرګانو د سينې رولونه د بیک بیکې سره، په مککیو کې د پوستکي سره مینځل، او د حرارت درجه 180 درجې 40 دقیقو کې پکښې کړئ. موږ چمتو ډوډۍ، د تازه بوټو سره ژغورلو خدمت کوو.
د چرګانو د چرګانو رول د پنیر سره
عنصرونه:
- بډل او اجماع - 50 g؛
- د تیج پاڼې - 1 tbsp. سپون
- د جوی ډوډۍ - 5 سلونه؛
- د هګۍ سپینه - 2 پی سیز.
- اوبه پاکې شوې - دوه ټوټې. شګو
- د چرګ سينه - 10 پي سي.
- د حام - 10 سلائسونه؛
- سوئس پنیر - 100 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ
- مصالحې.
چمتووالی
لومړی ټول عناصر چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، تازه جریان په کښت شوي، په نرمۍ سره کندې او کڅوړې ته اچول کیږي. خړوبی ډوډۍ او موسم د مصالحو سره شریک کړئ. د هګۍ هګۍ د اوبو سره وي او د یو ځله لپاره یو څه لپاره لیږدول کیږي. هر چرګ نیمایي په پالیتینین جال بکس کې ځای پرځای شوی او د هامور یا رالنګ پن سره وویستل شي. بیا، موږ د هرې غوښې ټوټه د هام، پنیر سره او شنه ډوډۍ زیاته کړه. خالي ځایونه په رولونو کې ډک کړئ، هر یو د هګۍ مرکب کېږدئ او هغه په یو موټرو کې خپور کړئ، د سبزیجاتو تیلو سره غوړ کړئ. ډوډۍ د 180 درجو درجې پورې تر هغه وخته چې پخه شوه. مخکې له دې چې د خدمت کولو څخه مخکې، هر یو ډنډ په غوټکی رنګونو کې وویشئ او د تلویزیون د څانګې سره یې سجده کړئ.
د چرګانو سږ کال د پیرونو سره ډک شوی
عنصرونه:
- د چرګانو د سږو فیلټ - 4 پی سیز.
- وچ وچی - 4 پی سیز.
- فیټا پنیر - 60 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
موږ بلب پروسس کوو، دا په وړو ټوټو او خړوبو کې یې غوړ کې پرې کړئ، دا یې چک کړه. پروت شیش او مینځل کیږي. پنیر د انګورو سره ښه کندې او د پیاز او وچې میوې سره مخلوط کړئ. ټوټه په دری برخو کې په منظمه توګه وویشئ او د مصالحو سره یې وخورئ. د هرې غوښې د پرتې لپاره، لږ مقدار ډک کړئ، ټینګ رولونه او چټکي غاښونه پرې کړئ. ډوډۍ په لومړنیو تڼیو کې د 35 دقيقو لپاره پخلی کړئ تر څو چې پخلی شي.
د مرغیو سره د چرګانو سږو رول
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 1 کيلوګرامه
- تازه مرچونه - 400 g؛
- لوک - دوه ټوټې
- مکھن - 1 چسپون؛
- پنیر - دوه بوټي
- د سبزیجاتو غوړ
- بیکن - 100 ګرامه
- مصالحې.
چمتووالی
لیکس لیک د میلینکو چاقو او پاسروومیم د تیلو سره په یوه پښه کې. په عین وخت کې، موږ مینځلو