پنیز موزززاریلا اوږده موده سخته ده. یو ایټالوي پنیس د نخشو او سلاد لپاره کارول کیږي، او همدارنګه د تودوخې تودوخې لپاره کارول کیږي، پداسې حال کې چې په لومړي حالت کې ځوان او نرم نرمزیلا په عمومی توګه غوره کیږي او په دویم ټوټیو کې. په دې مقاله کې، موږ به د پنیر په نرم ډولونو تمرکز وکړو او تاسو ته به ووایاست چې د دوی په ګډون د سلاد پاخه کولی شي.
سالاد "کیپیس" د موززازیلا پنیس او روميانو سره
عنصرونه:
- بکسامیک سرکا - دوه توکي؛
- روميان - 3 ټوټې
- موززیلایلا پنیس - 350 g؛
- تازه تیښه
- د زیتون غوړ
- مالګه، مرچ
چمتووالی
که تاسو په لاس کې د بالامامیک ګاز لرئ، نو بیا د لاندې عملیاتو ترسره کولو ته اړتیا نشته، بلکه موږ به د بلامامیک سرک د بیارغولو لپاره بیا ځای ونیسو. د دې کولو لپاره، د 2 پیالو سرې یو کوچنی انامیل سټینټ ته ولیکئ او په ټيټه تودوخه یې د 10-15 دقیقو لپاره د ګلاب ثبات تغیر ته واچوئ، کوم چې په چمغ په مساوي ډول پوښل. اجازه راکړئ چټکی ټیټ کړئ.
بله شی کوچنی دی: موږ د حلقو سره د روميانو او پنیو مینځل پریښودل، زما د خولې پاڼی لرې کړئ او وچ کړئ. اجزاوو په یوه فلیټ ډوډۍ کې یو بل تکرار کړئ. په پورته برخه کې، د زیتون غوړ سره د لیټیو سلاد، د مرچ او مالګې سره موسم او د بالامامیک ګاز سره اوبه.
د موزززریلا پنیس او چیری ټیمونو سره سلام
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- تازه اسپرګوس - 1 کیلوګرامه؛
- موززارلا پنیر - 500 g؛
- چیری ټیمونه - دوه لاسونه.
- سور پیاز - 1 مخ.
- تازه تیښه.
د بیا رغاونې لپاره:
- د زیتون غوړ - د پیړۍ 1/4؛
- Balsamic vinegar - دوه ټوټې. شګو
- لونسن - 1 لله؛
- مالګه، مرچ
- ډیزن سرسری - 1/2 1/2 ټیس؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
په saucepan کې، اوبه اوبو ته اچول، په هغې کې مالګې اضافه کړئ او د اراپرګوس اچول. د 3 دقيقو لپاره اسپرګوس کک کړئ، بیا یې په چټکۍ سره دا د آئس اوبه ته واچوي تر څو د دې کرکو ساختمان ساتنه وکړي. د خوړو د مصرف کولو اسانتیا لپاره 2-3 برخې کې پرې کیدی شي.
پوستکي غوږونه سور سور پیاوړي کوي. Tomatoes نیمه برخه یا نیمه برخه کې، او پنیر په کیوبونو کې مینځ ته راځي. زما د خولې پاخه او وچ شوي دي. اجزاء د سالم ګوتو په مینځ کې مخلوط کړئ.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، مکھن، سرک، سرسري او د نیبو جوس په اسانۍ سره ووهلو. د مالګې، مرچ او لشین د رسنیو له الرې تیر شوي. موږ ترکارۍ ډک کړه.
د موزززیلایلا پنیس او ایوبګینز سره سلام
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- تازه موززریلا پنیر - 200 g؛
- روميان - دوه ټوټې
- مالګه، مرچ
- د خنډ پاڼو
- د زیتون غوړ - 4 ټب. شګو
- Balsamic vinegar - دوه ټوټې. شګو.
چمتووالی
غوږونه په دواړو خواوو کې د زیتون غوړ سره په کڅوړو کې مینځ ته راځي. د سبزيجاتو ټوټې په ګلان يا په بشپړ ډول د پخي کولو په وخت کې د کڅوړو ټوټې وخورئ. که چیری بیړۍ تسکره وي، نو مه هیرئ چې د څښاک اوبو څخه یې د 30 دقیقو لپاره په اوبو کې واچوئ.
ټامات او پنیر په حلقو کې مینځ ته راځي، د جنازو د ټوټو سره په مساوي توګه مساوي دي. د زیتون غوړ سره د بیسیل سوپ، د مرچۍ سره د بالامامیک سرک او مالګې سره اضافه کړئ. موږ د یو بل په سر ټول اجزاء په برج سره سره واخیست او د خنډ جامو پوښل.
د موززاریلا او پیچ سره د سلام سالار
عنصرونه:
- زیتون غوړ - 20 ملیونه؛
- Balsamic Vinegar - 20 ملی لیتره؛
- مالګه، مرچ
- رګونه - دوه ټوټې
- د توغندي توغندي - 1 لاسونه؛
- د مرچ پاڼو پاڼو - 1/2 بام؛
- موززاریلا - 2 گیندونه؛
- حام پروسیټوتوت - 4 ګوتې.
چمتووالی
راځئ چې د ساده جامې جوړولو چمتو کولو سره پیل وکړو: د تیلو او سرک جذب وهل او د مرچ سره چک ته د هغې مالګې اضافه کړئ.
د مرغرو بلوینچ د ابلاغ په اوبو کې د 10 ثانیو لپاره، وروسته له دې چې موږ ټیټ او هټۍ پریږدو. موږ ډبره لرې کوو او غوښه یې په سلګونو کې وینو. سلام او مچ مخلوط او د جامو رنګ کول ډک کړئ. شین زرین په لوړې ډوډۍ باندې وویشئ، له پورته څخه پورته د پنیر ټوټه ټوټې، ځینې ځنګلونه او حامونه وویشل. د پخلی کولو وروسته سمدلاسه د سالار خدمت وکړئ.