موږ ستاسو پاملرنه د کیکاب لرګو سره - یو ډیر ساده او لذت مند ډوله ترکارۍ راوړو - "تاوان" . هغه به په بشپړه توګه د جشن میز ولمانځل شي یا د هرې ورځې لپاره ډوډۍ غوره شي.
د کیریاب لرګیو او روميانو سره د "تناسب" سالکار لپاره لارښود
عنصرونه:
- د کرب لټۍ - 200 g؛
- روميان - 2 پي سي.
- لرګی 2 لبنان
- پنیر سخت - 300 g؛
- مصالحې
- میئونیز.
چمتووالی
له دې امله ټیمونه په کلکه وخورئ، د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ، کوچنی کیوبونو ته واچوئ او یو ژوره کڅوړه یې واچوله. بیا یو څه لږه ذائق وخورئ، د تور مرچ مرچ سره وخورئ او په ګوته کړئ. په ورته ډول، مخکینۍ ککړ شوي کیک لټۍ ټوټې کړئ او ټیټ ته یې د روميانو لپاره ولیږئ، پرته له دې چې د وهلو وړ وي.
بله، راځئ چې زموږ د ترکاریزم لپاره جامې چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، موږ لیوه کوو، پاک کړئ او د مطبوعاتو له لارې پرېږدو. بیا د میونیس سره د خامه لوشین سره ګډ کړئ، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ او د بیرته راګرځیدو موقف لږ او د "بدلولو خوندیتوب". دا غوره ده که تاسو مخکې له دې چمتو کړئ او په یو ساعت کې د فریجینټینټ کې وساتئ.
له هغې وروسته، موږ د لیزون سره میونیز سره د لیزا جامو سره، پرته د پرتونو سره مخلوط. موږ د ګران حشراتو پنیس په ګړندۍ سره وخورو او دوی یې په سر کې وویشئ. دا ټول، خوندور او نازک ترکارۍ سره د کیکاب لرګو سره د خدمت لپاره چمتو دي! تاسو کولی شئ، که وغواړئ، دا د تازه شنه پاڼو پاڼو سره سجده کړئ.
د کیکاب لرګو سره د سلاد "ربد" لپاره ہدایت
عنصرونه:
- بلب - 1 ټوټه؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- مڼه - 1 ټوټه
- د کرب لټۍ - 200 ګرامه
- هګ - 4 ټوټه
- میئونیز.
د اچولو لپاره:
- اوبه - 70 ملیونه؛
- سرګي - دوه ټنه.
- مرچ مرچ
چمتووالی
موږ آله په احتیاط سره آلان د برش سره واچوئ، دا په یوتن کې د چاسیسین په اوبو کې وساتئ، په یوه غال کې یې واچوله او په یونیفورم کې یې چمتو کړئ تر څو چې چمتو وي. بیا موږ په بشپړه توګه سړه او د پوستکي پاکو. په یو بل پور کې موږ سخته هګۍ اچول شوې، موږ د شیل څخه پاکوئ. مڼې وځل شوي، وچې شوې، په احتیاط سره پټې کړئ او د آلو سره یو لوی پوټکی وخورئ. د کرک لرګي د غره په شکل کې ټوټې شوې.
بلب پاک، پاکول، نیمه کڅوړه او کښت کړل شوي. د دې لپاره، اوبه د انګورو او ځمکی مرچ سره مخلوط کیږی. د 20 نیټې د پای ته رسیدو وروسته د اچار ریري راوباسئ او د اضافي مایع څخه ښه ښه وخورئ. موږ هګۍ په پروټینونو او انډولونو ویشل او په انفرادي ډول دوی په لویو ګولیو باندې وسوځوو.
اوس یو فلیټ پلیټ واخلئ، د کچو، مالګه، مرچ او حتی میوری د یو واحد پرت سره وساتئ. د هغه په سر کې پیاز، مڼې او بیا د میونیز سره غوړ شوي. بیا وروسته سطحه د کیکاب لرګو، میونیزیس او سپړیو هګیو سره پوښ کړئ. د سلاد "Tenderness" ترټولو پورته د کیکاب لرګیو او مڼو میګیسس راټولیږي او د یولکس او ګرین سره سجده کوي.
سالار "معدنیات" د کیریب لرګیو او پنیر سره
عنصرونه:
- د کرب لټۍ - 200 ګرامه
- تازه کڅوړی - 200 g؛
- پنیر - 100 ګرامه
- هګ - 4 ټوټه
- کڅوړه جوار - 200 g
- میئونیز.
چمتووالی
له دې امله، کیکاب د پریښودو څخه مخکې د خونې په درجه کې لټوي، فلم پاک کړئ او کوچنیو کیوبونو ته واچوئ. هګۍ په لټۍ کې ځای کیږدول کیږي، اوبه یې وچولې او منځنۍ تودوخه یې سختې شوې. بیا یې موږ یی واخیست، د شیل څخه پاک کړئ او کچی یې وغورځوو. قابلیتونه او سخت پنیس هم په کیوبونو کې کښین شوي دي.
اوس چې ټول عناصر چمتو شوي دي، موږ یې د سلاد کڅوړې ته اچول، د کانال ډبرې د جوس پرته، د میونیز سره موسم او ښه مخلوط کړئ. چمتو شوی ترانسپورت په 30 دقيقو کې د ریفورجینټ پاکول، وروسته له دې چې موږ په میز کې خدمت کوو، تازه تازه بوټو سره ژغورل.