موږ تاسو ژمی د ژمی لپاره د مڼی جریجو څخه راوبلئ ، په کوم ځای کې به تاسو ته ووایاست چې په کور کې د تخمونو سره څنګه وخورئ.
څنګه د سپي له لرګیو څخه د هډوکي سره - یو ترکیب په مناسبه توګه جام جام کړئ
عنصرونه:
- څښاک اوبه - 900 ملیونه؛
- ښه بوره - 1.4 کیلوګرامه؛
- د څښاک سپیري بیریان - 1.8 کیلوګرامه.
چمتووالی
د څښاک د څښاک اوبو په اوبو کې، په ورو ورو د شکرو ریښتینې اندازه او په مسلسل توګه زموږ د شربت سره مینځ ته راوړل، 17 دقیقو لپاره دا ککړ کړئ.
په یوه جلا ژور کڅوړه کې د سٹینلیس فولډ کې موږ په ښه توگه وینځل شوي او د سپیڅلي سپیڅلي لرګي. ټول هغه ټکونه ډک کړئ چې یوازې د ګوتو پیلیټ شربو څخه لرې شوي، د مناسب ځای سره پوښ او کڅوړه د شپې لپاره په یو ښه ځای کې ځای پرځای کړئ. په سهار کې، زموږ جام واخلئ او په پاک رنګینر کې یې واچوله. بیره بېرته په کټګور کې لیږدول کیږي، او دمخه یې خوږه کړه او ښکلې رنګه شربت یې په یو ګرم شکل کې راټول شو چې موږ یې د سپو لرګیو پوښلی وو. اوس موږ د ماښام تر ناوخته د سپي کڅوړې جام ته مخه کړه. بیا وروسته (د انارو سره) د منځنۍ اور وژنې موخې ته واچوئ او په تدریجي توګه د سپتولا کک سره د 12 دقیقو لپاره مینځل. حتی موږ په جورونو کې خام جامۍ اچوو، په تشناب کې مینځل شوي، د پروسس شوې لیزونو سره هم راټول کړئ او په جار باندې نصب کړئ.
د نخاعې سره د سپو لرګیو څخه څنګه جام جام کړئ؟
عنصرونه:
- کارنیلین (د هډوکي سره) - 900 g؛
- نارنجونه (لوی) - 2 پی سیز.
- اوبه - 2/3 توکي؛
- وړی شوی شکر - 850 g.
چمتووالی
موږ شیدو ته حرکت کوو، دوه ځله د کاسین دوه ځله په یو پوټکی کڅوړه کې په ټیټ ټیټ کې وسوځول. ټول جریان په مساوي ډول سره د شکر سره راځي. بله، د انګور هر یو دوه ټوټې ته راټیټیږي او په اعظمي توګه د هغو ټولو جوسونو څخه چې په مستقیمه توګه په بوره باندې وخوري. څرنګه چې دا نارنج جوس د شربت لپاره کافی نه وي، موږ یوازې 2/3 یو شیش اوبه ورکوو. د بورې لپاره ژر ژر کولی شي د مايع په مینځ کې تغیر وکړي چې موږ یې د پیسو د سوځولو ټیل ته د ډیری لږ تر لږه سره لیږلو. کله چې موږ ګورئ چې کنډک خټکی شوی، او شربه په ابلي ځای کې ده، موږ تبه لږ پیاوړی کوو، موږ جام سره مینه کوو او په دې مواردو کې 25 دقیقې لپاره پخلی کوو. د شربت سره د شربت په مساوي تناسب کې، موږ د ګلاس په جال کې جام جامې (اړین توقیف شوي ) او د لیډونو له بشپړې خنډونو سره یوځای. بانکونه په پورتني برخو کې له مینځه وړل او مخکې له هغې، موږ به بشپړ سړه هوا ته انتظار وکړو.