بیکن د غوښې تولید یوه ځانګړې برخه ده، د پوټکي غصب یوه برخه ده چې هډوکي او کاربوګانې پرته له یوې خوا د غوړ شوي څارویو په ځانګړي ډول کې. په بیکن کې د غوټیو طبقه د وینې د قطار لرونکي قطارونو سره مینځ ته راځي. بیکن د مختلفو پخلنځیو پخلی کولو لپاره کارول کیږي: خړ شوي هګۍ، سینڈوچونه، ډیری نخښې، سلاد، سوپ او نور.
تاسو کولی شو د پخلی شوی بوخت شوی بیکیک اخیستلو یا کور جوړ کړئ، نو تاسو به د پخلی کولو طریقې او کیفیت ډاډه یاست.
تاسو ته ووایاست چې څنګه په کور کې بیکن پکښې ونیول شي، دا ترکیبونه زموږ د کلیوالو اوسیدونکو، ثابت شویو میتودونو او ټیکنالوژیو لپاره رواج کیږي.
د کور جوړ شوی بیکن
عنصرونه:
- د بیکن سورک پوټکی سره پوټکی - تقریبا 2 کیلوګرامه؛
- مالګه - 500 ګرامه؛
- د وچ خاورې مصالحې (د خاورې تخم، لندې، پاڼي، تور مرچ، او نور).
- لرګی
- د جنینر جریان - 10-20 ټوټې. (که تاسو ومومئ).
چمتووالی
موږ د قطار په اندازې کې یو کانتینر ته اړتیا لرو، په غوره توګه د یو لینډ (نمی شوی یا پلاستيکي) سره. که اړتیا وي، غوښه غوټیو ته وویشئ ترڅو په کمپیوټر کې په منظم ډول وساتل شي. د مصالحو سره مالګه مخلوط کړئ، کچی جنونیر بیری اضافه کړئ. د کانتینر ښکته برخه وخورئ او د بیکین ټوټې راوباسئ. په خاوره کې د مالګې او مصالحې د مخلوط سره د خوب په سر خوبیدل. د کټی لوشین زیات کړئ، په ریفورجیک کې کانتینر او ځای پوښ کړئ. دا به لا ښه وي که تاسو د فشار سره د ظلم سره وساتئ. د 24 ساعتو وروسته، خوش شوی مائع پاک کړئ. یو ځل بیا موږ د مالګه مخلوط سره خوب کیږدو. دغه سایټ دوه ځلې نور بیا تکرار کړئ، هر وخت د جوس سره ضمیمه کول. د څلورو ورځو نه وروسته، د کور بیکون تیار شوی دی.
په کور کې د بډو بیکټ چمتو کول
دا لارښود د کورنۍ د رخصتیو لپاره ښه ده.
عنصرونه:
- د پوستکي بیکن پوټکي سره خام؛
- لرګی
- د وچ خاورې مصالحې (تور او سره مرچ، د خاورې تخم، او نور).
- عام مالګې.
چمتووالی
بیکن د لویو ټوټو په شکل کې د مالګې مخلوط سره د وچ مصالحې، سپین لشکر او هر جلا ټوکر په خوله کې ویشل شوي. په توره کې د 40 دقیقو لپاره دحرارت شاوخوا 180-200 ° C کې پکښي. حتی د کور په شاوخوا کې د پخلی کولو په پروسه کې به یو حیرانتیا، نامتو بوی خپور شي، ستاسو کور به په خوښي سره د خوړو په تمرین کې د لیمو جذب او نوبت وکړي. د ټوټې کولو له کولو دمخه، د کور بیکار بیکاره به وي، لږترلږه لږ وي. موږ دا په وړو ټوټو کڅوړو کې ودروله او په ښکلا سره په خدمت کولو ډوډۍ کېښودل شو. موږ شنه شنه کوو. موږ خوند اخلئ - اوسمهال له منځه ځو.
د خاورې کښت شوي بیکن - نسخه
عنصرونه:
- د بیکن سور د پوټکي سره خام (برییسټیک، پودوشوروف، یوازې غوښه)؛
- مصالحې وچې شوې.
- د پیاز غوړ
- اروماتيک بوټي (اجماع، قول، ډیل، او نور)؛
- لرګی
- مالګه.
چمتووالی
بیکن (یا هغه څه چې تاسو پکښې یاست)، په لویو ټوټو کې مینځل کیږو، موږ په پیاوړتیا اوبو کې لوز او خولی پیاز د پیاز او مالګې سره (مالګه باید په سوپ کې 2-3 ځله ډیر وي). د 40 دقیقو لپاره کک 15 دقیقې مخکې د پروسې پای ته، مصالحې او بوټي اضافه کړئ. په شوروي کې ښایسته کړئ، بیا د استقلال لاندې ونیسئ لږترلږه یو ساعت لپاره په 2 ساعتونو کې.
د کور بیک بیکاره
عنصرونه:
- بیکن یا پوټکي سره پوستکي - له 2 کیلوګرامه څخه زیات نه؛
- شکر - دوه ټپونو؛
- مالګه - دوه کسه. شګو
- مصالحې وچې (پخوانۍ ترکیبونه وګورئ)؛
- د انګور ميوه طبیعي 3-5٪ (د څښاک غوره څراغ) - 3-5 ثانوي. شګو
- د نیبو جوس او / یا لیم
- روم، د میز رڼا د کور شراب یا انګور برنسي - 60 ملیونه؛
- لرګی
- خوشبو تازه بوټو، په شمول د تور کريم پاڼو پاڼې (یوازې پیازونه).
چمتووالی
بیکن د لوی لوګو په شکل کې، موږ دا په منظم ډول په یو کانټینر کې اچوو او د پاتې پاتې شوو موادو څخه چمتو شوي اچار یې وسوځو. کانټینر پوښل کیږي او په ریفورجیک کې د درې ورځو لپاره پوښل کیږي. د ګنډلو په پروسه کې، موږ هغه ټوټې وګرځوو کله چې بیکون چمتو وي، موږ یې د ظلم لاندې راوستلو او وساتو. د پین آسیا ذائق ورکړئ، تاسو کولی شئ د اچولو لپاره یو سویا چاس کې اضافه کړئ. د کور جوړ شوي کډوال د خوړو لپاره چمتو دي، مګر که تاسو وغواړئ، اوس تاسو یې کولی شئ) پورته وګورئ (یا د طبیعي میوو د ونو څخه کار اخلئ) سګرټ څښل، عموما، جلا جلا (.