ډیری خلکو د تیلو په غوړ کې اوریدلي وو، مګر دوی یې د پیرودلو جرات نه درلود، مخکې لدې چې د لمر ګلاب، زیتون یا د غوړ تیلو غوره کړي. راځئ چې وګورو چې مثبت او منفي مشخصات په تیلو باندې تیریږي.
د تیریدو غوړ جوړښت
- د سبزی غوړ د ناڅاپي فای اس اسیدونه - oicic، linoleic او alpha-linolenic. دا د حجری جریانونو مهم ساختماني عناصر دي او په وینه کې د کولیسټرول کچه نورمالوي.
- د زعفرانو غوړ د ویټامين ای سرچینه ده، چې زموږ حجرې د له منځه وړلو له لارې د ازاد رادیکونو څخه ساتي. سربیره پردې، دا ویټامین د ښځینه تناسلي سیسټم عادي عملیات لپاره اړین دي.
- په ریپسی شوی تیل کې، ب ویټامینونه هم وموندل شول چې د پروټین، غوړ او کاربوهایډریټ میټابیلیزم تنظیم کوي، او د بدن د اعصابو او سیسټم سیسټمونو د عادي فعالیت مسولیت لري.
- برسېره پردې، د ریپسی شویو تیلو ګټې په منرالونو کې دي چې دا پکې شامل دي.
د ریپسی شویو غوړ کارول کولی شي د پوستکي، ویښتو او ناخالصو حالت ښه کړي، د آیرروسوکلرسیز خطر کم کړي، د مدافع او اعصاب سیسټم ملاتړ وکړي. په هرصورت، دا غوړ لاهم د ناڅاپي فټ اسیدونو، ویټامینونو او نورو ګټورو بیولوژیکي فعال مرکبونو، زیتونو، سویابین او د غوړ تیلو له امله له السه ورکوي.
د تیری شوي تیل غوړ او ګټه
په دې وروستیو کې، ساینس پوهانو موندلي چې د تیلو په غوړ کې کوم ګټور کار دی. په دې کې د استرایډول طبیعی تعامل شتون لري. دا ښځینه هورمون نه یوازې د تولید تولید سیستم تنظیموي بلکې په بدن کې د ډیرو نورو پروسو اغیز هم کوي. نو ځکه، دا ممکنه ده چې د تیریدو غوړ کارول د بڼوالۍ په وړاندې مبارزه کې مرسته کوي.
غوړ شوی غوړ د نورو تیلو په څیر د کلوریک په څیر دی - په 100 ګرام کې 900 کیلوری لري. سره له دې، دا د خوړو تغذيې لپاره مناسب دی، ځکه چې ویټامین د میټابولیزم سره مرسته کوي.
په جوړښت کې، یوه بله ماده وموندل شوه، چې د تیریدو غوړ احتمالي زیان رسوي - دا د یخچ اسید دی. زموږ په بدن کې د دې فایټ اسید پروسیجر ډیری وخت د نورو فاسټ اسیدونو په پرتله خورا کم دی. په دې برخه کې، ایستیک اسید کولی شي په نسجونو کې جمع شي، لاندې منفي اغیزو سره:
- د مایکارډیمم کې د حوزې له امله د زړه په کار کې سرغړونه؛
- ورو ورو وده او د تولید د سیستم سیسټم خرابول؛
- د جگر خرابول (د سرسرسیس پراختیا ته).
البته، دا ډول منفي پایلې یوازې د ریپسې شوي تیلو له غیر منظم شوي استعمال سره لیدل کیدی شي. دا غوره ده چې دا د نورو تیلو سره په مینځ کې بدله کړئ، د سلادونو یا دویم کورسونو لپاره یې کاروئ. د تیریدو له کبله د تیلو پر بنسټ، سپید او ګنډل شوي وي. له دې څخه دوی د پخوا په پرتله ډیر ګټور شي، کله چې دوی کې
نن ورځ، یو خاص ډول تیری شوی دی، چې لږ تر لږه یورویک اسید لري، نو دا په بشپړه توګه خوندي دی چې په تیریدو تیلو په منځنیو پیسو کې کارول کیږي. د دې لپاره چې هیڅ ډول شک ونه پریږدي، کله چې د GOST مطابق د تیل غوړ وټاکل شي، ځینی تولیدونکي هم په لیبل باندې د یورویک اسید اندازه ښیي، دا باید له 5٪ څخه ډیر نه وي. دا د دې لپاره اړینه ده چې په بوتل کې د پاتې کیدو شتون ولرئ.
د دې تیلو کارولو لپاره شتون شتون لري: د زیاتوالي په مرحله کې هپاتیتس او کولیلیتیایسیاس. احتياط سره، د غذا لپاره غوړ اضافه کړئ د نس ناستې ته د رجحان سره اړين دي، او همدارنګه که تاسو د لومړي ځل لپاره هڅه وکړئ، ځکه چې دا د الرجري انکشاف لپاره ممکن وي.