د چرګانو رول - د چرګانو غوښه د حیرانتیا داوطلبۍ خواړه، په ځانګړې توګه د سیسټم لپاره مناسب. د چرګانو کڅوړه څنګه خوړئ، ډیری یې پیژني، ځکه چې د هغوی نسخه ساده ده. تاسو کولی شئ د تڼیو یا کښت په برخه کې د چرګانو رولونه وخورئ. تاسو کولی شئ د ډیری ډک ډک کاروونې کار واخلئ. د جوش شوي چرګانو د چمتو کولو لپاره، د بوټو سره د سبزیانو ورور معمولا چمتو کیږي. تاسو کولی شئ یوه بشپړه او بشپړ چرګ جوړ کړئ. د چرګانو قابلي څخه ټول هډوکي له منځه يوسي، پوټکي جلا نه کړي، وروسته په چټکۍ سره ووهل شي، د مصالحو، مالګې سره موسم، په تخته کولو او تخته باندې وخورئ، تاسو کولاى شئ د ډکول سره. تاسو کولی شئ د پایلې پایلې په ورزشي پاڼي وپلټئ او په لومړنۍ تودوخې کې د حرارت درجه یې وساتئ یا یې د سټوس سره په یوسټینټ کې وساتئ. بیا تاسو کولی شئ په ټوله کې وپلټئ او په ښکلا سره په ډوډۍ کې وخورئ، د ګوتو د کښتیو سره سجده کول.
موږ برخې برخې چمتو کوو
دا د چرګانو کوچني چرګانو پخلنځي (خواړه او خواړه) خورا اسانه دي. موږ به د چرګانو سينې څخه رالونه چمتو کړو.
اجزاء (د 4 خدماتو پخلی کولو لپاره):
- د چرګانو سینه
- 2 هګۍ
- د ډوډۍ ټوټې
- د لرګیو سکور یا د شیف موضوع
- د ډکولو لپاره دا اړتیا ده، د بیلګې په توګه، د 150-180 ګرامو سخت پنیس او یو ډز شوي شنه شنه میش. تاسو کولی شئ د کرکیل شوي بند او میوه کڅوړو څخه ډک کړئ.
چمتووالى:
موږ د چرګانو سینه په چټکه توګه د شیف د هامر سره چرګانو. موږ به خپل سينه په مالګه، مرچ، مصالحې او لږترلږه یو ساعت کې په ریفورم کې ځای ونیسو. د ټاکل شوي وخت وروسته، موږ به د تیار شوي ټوپۍ فلټۍ له فرخینګ څخه واخلو او په کمی تخته کې یې وساتو. د هرې څلور برخې لپاره په پورتنۍ برخه کې، د شنه شنه سټیشن شوي پنیس ډک کړئ.
په پام سره د رالونو لغوه کړئ، دوی د شیف د تار سره تړل کړئ (تاسو کولی شئ یو څه ګرم طبیعی سپړ واخلئ) یا د لرګیو سکور (ښه، ګیټ) تیز کړئ. راځئ چې د اور کولو لمر ګرم کړئ، غوړ یې په هغې کې واچوله او یا د غوښی ځینې غوړ یې وخورئ. موږ به دوه هګۍ واخلو (دا د مخلوط کارولو لپاره ښه دی). چمتو شوي رولونه په وهلو هګیو کې ډک شوي او په منظمه او په منظم ډول سره په پین کې ځای پرځای شوي. دواړه خواوو ته د کرسټی د زوړ زرګونو سایډی پورې تر منځ د منځنۍ تودوخې څخه ډډه وکړئ. یو روغتیایي اختیار به د تیو په رالونو کې په عین پین کې یا د بیکار پاڼې په پیل کې د لومړني تیریدو وروسته یا حتی د دې پرته پرته وځنډول شي.
چرګ او اناپبل - یو بشپړ ترکیب
تاسو کولی شئ د انارو سره د خوږ چرګان جوړ کړئ.
اجزاء (د 4 خدماتو لپاره):
- د چرګانو سینه
- ګرام 100-150 سخت پنیس
- 100 ګرام حام
- د انارو څو ځلې (تازه یا بند شوي)
- مرچ
- د سبزی غوړ
- مالګه.
چمتووالى:
پنیر او حام د نیم نیم سانتي متره موټرو په مینځ کې لیږدول کیږي. ټوټه ټوټه د پوښ کولو لپاره مناسبه کړئ (د پوټکي سره تاسو کولی شئ، د پوستکي سره) له ځانه سره کړئ او په نرمه توګه یې ووهئ. موږ پوډولولم او مرچ، د انارو، پنیر او د انارو د سلب په هرې چوکۍ کې ځای پر ځای کوو. موږ لنګونه لوټوو او د لرګیو لرګیو سکرو سره یې چټک کړئ. اوس دا په یو غوړ شوي کڅوړه پاڼه کې واچوئ او تڼیو ته یې واستوئ. موږ به د سرو زرو زوړ سایډ ته وسوځوو.
د مشرانو سره د چرګانو رول
تاسو کولی شئ د چرګانو رولونه د شیمپین لرونکي یا د سپینو پوړیو سره وخورئ.
عنصرونه:
- د چرګانو سینه
- د 300-400 مرغومیو یا سیپس ګرامه کړئ
- 1 پیاز
- 100-150 پنیر ګرامه کړئ
- 1 مرچ بلغاری خواږه سور
- اجماع، ډیل او مرجان
- غوړ یا غوړ
- مصالحې
- مالګه.
چمتووالى:
موږ به د ټوټې لرې کولو لپاره د ټوټې ټوټې پرې کړو. لږ ځړول. موږ زیان کوو او اضافه کوو مشران ورڅخه پاک شوي او په نرمۍ سره پرې کوي. Spasseruem د تیلو په کښت کې د تیلو په کښت کې پیاوړې کڅوړې، بیا د مرغیو او پروټیم اضافه کړئ. د مصالحې سره فصل او د غوښې د هرې برخې لپاره ډک لږ لږ کړئ. موږ د مرچ د ټوټې ټوټې (سره پرې پرېږدو) باندې اچوو. په شنه شنه پاڼه او پنیر کې اضافه کړئ. موږ د پښو لټولو او د شیخ د تار سره تړل کړئ یا یې د ګیډی سپیرو سره تیز کړئ. تاسو کولی شئ په غوړ یا تیلو کې رولونه وخورئ، یا په توره کې ښه غوره کڅوړو.
غیر معمولي رولونه
تاسو کولی شئ د چرګانو چرګان د وچې زردالو سره وخورئ.
عنصرونه:
- 2 سینټونه 300 زردونه ګرامه دي
- تاسو کولی شئ 150 سخت پنیس کړئ
- غوړ یا غوړ
- مصالحې خوندونه.
چمتووالى:
پخلنځی د ترکیبونو په تیرو نسخو کې ورته ورته دي، یوازې ډیری ډیری زردالو څخه جوړ شوی، دا د پنیر او حتی د محاصرو سره هم ممکنه ده. تاسو کولی شئ د بشپړ کولو لپاره د نورو اختیارونو سره راشي - ساحه پراخه ده، دا ټول ستاسو په تصور پورې تړاو لري.
د چرګانو رولونه په ټوله توګه کارول کیدی شي، مګر تاسو کوالی شئ په ټوله کې وټاکئ او په ښه توګه د خدمت کولو ډوډۍ باندې ځای ونیسئ، د بیلګې په توګه، د پاڼو په پاڼو کې، د سور رنګ او مرچ مرچ سره. د چرګانو چرګانو لپاره دا ښه ده چې د میز روښنايي شراب او / یا ګرمې غاړې خدمت وکړي.