دا ډیر حیرانتیا، آسان، ګټور او په عمومی ډول د غذايي مریخ په څیر، پخه شوي مڼې هم لاهم اړتیا لري. دا د اوړو کارول نه کوي، مګر شات د شری پرځای اضافه کیدی شي. تاسو کولی شئ په خوندي توګه د ډوډۍ څخه وروسته وخورئ او ډاډمنه توګه ماشومان ورکړئ.
د کڅوړو پنیس لپاره د کوټی پنیر سره یو څو ګڼوالی کې
ډیر ګټور، روښانه او ښایسته ډیریټ دا ډول مڼې هم کولی شي د هغو کسانو له خوا چې په خوړو کې وي، خو بیا هم نسخه د شکر څخه جلا کول دي.
عنصرونه:
- مڼې لوی دي - 5 پی سونه.
- پنیر - 200 g؛
- ممیزو - 30 g؛
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- شکر - 30 g؛
- مکھن - 20 g؛
- وینیلین.
چمتووالی
د مڼو سره د هټ له مینځه وړل، له هغې لوري چې چیرته. د یوه لاسي چاقو سره موږ منځ منځ د تخمونو پاکول. کوټی په واقعیت کې ښه دی چې کور ونیسي، دا یوازې خورا ګټور نه دی، مګر بیا هم د هغې سره به خورا ښه وي. هغه به د انارو سره پاتې شي. پنیر د چینی، وینیلا او زیړی سره مخلوط کړئ. همدا ډول لرې وچې او وروسته وچې وچې شاملې کړئ، تاسو کولی شئ د لارې په توګه یو څه مغز واخلئ. موږ د مڼو څخه ډک ډک ډک ډک، تاسو کولی شئ دوی د ټوپونو پوښ کړئ، یا تاسو پوښالی نشئ. بیا دا ډډ یو ښکلی کریس دی. موږ د کثیر ډاک پیال د ورق سره پوښیو، موږ د هغې مکهمه جوړه کړه، په مټ کې یې د 30 دقيقو لپاره د بیکډ موډ په مینځ کې واچاوه.
مڼه په څو څو اړخیزو کې د ماشوم لپاره د شاتو سره پکیښودل شوي
د څلورو مڼو څخه، درې خدمتونه شتون لري؛ یو به د ډکولو لپاره لاړ شي.
عنصرونه:
- د مڼه - 4 ټوټه؛
- شات - 30 جی؛
- نارنج - ½؛
- مکھن؛
چمتووالی
له دریو مڼو څخه موږ اصلي کګانې جوړې کړې، i.e. لرې کړئ او ټول ناکامه مرکز لیرې کړئ. دننه، یو غوړ جوړ شوی، کوم چې موږ ډوډۍ ډکوله. د یوې مڼې ډکولو لپاره د پوستکي پاکول کیږي او غوښه یې په ګوتو کې وسوځوله. نارنج کوچني کیوبونو ته وړي، د شاتو سره میوه مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ د نارنج څخه د ذائقې لپاره یو وړوکی هګۍ وباسئ. دلته موږ د وینیلا یا توکومون څخه کار نه اخلو. زموږ بیرل د ډکولو سره ډک کړئ او د څو اړخیزو کڅوړو ته یې لاړئ، د تیلو سره پری لیبر شوی. موږ د "بیک" موډل کې 20 دقیقو لپاره پخلی کوو.
د سینهام سره د پښو کڅوړه څنګه اخستئ؟
د دې ترکیب لپاره مڼې پیرودلو لپاره ښه خوږ او خامه ده، ځکه ډکول خورا ښکلی دی، نو دا خورا ښه خوند دی. ښه، که تاسو اوس هم د خوږ ډوله بیلګه لرئ، په ډډ کې د کم نیبو جوس واخلئ.
عنصرونه:
- د مڼه 6 ټوټه؛
- وچې زردالو - 100 ګرامه؛
- مغز - 100 ګرامه
- بورډ نسواري - 50 g؛
- ټوخون - چک کول
چمتووالی
زه د تل لپاره د بندونو په څیر چمتو کوم، ٹوټی پرېږدم، له داخلي ځایونو څخه ځان خلاص کړم. یواځې په دې حالت کې، تاسو کولی شئ د ډوډۍ ډک کولو لپاره لږ لیبل لږ وټاکئ. او ډکول به موږ د وچې زردالو، مغز او شکر مخلوط ولرو، تاسو کولی شی غوښه د مڼو څخه د جوسینت لپاره وریځئ. په طبیعي توګه د تامین ډکولو او ډکولو مڼې اضافه کړئ. دوی د 20-30 دقیقو د کثافت پورې اړه ونیسئ. کله چې خدمت کوئ نو تاسو کولی شئ د پوډرو بورډ سره وګرځئ.