د ټولو ډولونو سبزيجاتو څخه، چې دا د ژمي په لرګيو کې ځان ځان سره د ګټور کار دى. دا په ټولو ډولونو د سروې او ویټامینونو شتمني ده او په ژمی کې به بې ځایه شي. تاسو کولی شئ هره ورځ وخورئ، بیلابیل لوښي شامل کړئ. راځئ چې پوه شو چې څنګه د ژمي لپاره سمه سمه ذخیره کول، نو د ذخیره کولو ضایع لږ تر لږه دی.
څنګه د چرګانو ريښه ذخيره کول؟
دا د ژمی لپاره د ریښی محصولات ساتل خورا آسانه دی، مګر په هغه شرایطو کی چی د لوړ رطوبت لرونکی وی (تر 90٪ پوری). د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د کانټینرونو چمتو کولو سره د شګو یا سترګو سره چمتو کړئ. په هغوی کې، تڼۍ ښخ شوی دی، او د جراحی څخه بهر بهر پریښودل کیږي. په مخلوط کې د فنګسي ناروغیو د مخنیوي لپاره یو کوچنی ټوپک لیم اضافه کړئ.
که چیرې فرصت شتون ولري چې طبیعي مٹی پیدا کړي، نو په هغې کې د تڼۍ په بشپړ ډول ساتل کیږي. دا اړینه ده چې د ماکی "ټکر" چمتو کړئ او د کثافت سره د خام کریم په څیر اوبه چمتو کړئ. په دې کې، ریښې سبزيجونه په بشپړه توګه لیږدول شوي، یواځې تر ټولو پاک پاک دی، وروسته لدې چې په سړک کې وچ شوی. تاسو کولی شئ دا ډول کڅوړې په لټولو بکسونو کې وساتئ.
څنګه د پاڼی کڅوړه ذخیره کول؟
د جریان جریان د ریډ برخې په پرتله ذخیره کول خورا ستونزمن دي. د هر ډول چال چلن سره سره، دا خورا چټکه او خرابه ده. مګر لا هم هڅه وکړئ. تر ټولو غوره لاره د زرغون او ګټورو شیانو خوړلو لپاره تر هغه چې تر ممکنه حد پورې وخورئ - یو نبات چې په ځمکه کې د مځکې د پښو سره یوځای کښینئ او په یو صندوق کې یې انتقال کړئ. دا کیدای شی په بالک یا په حجری کی کیښودل شی. نو دا به ممکنه وي چې نبات د څو میاشتو لپاره وساتل شي.
پاڼي په نیمه برخه سره کښت او مینځل کیږي. په دې توګه، ژمي کې دا د اسانتیا وړ دی چې د مختلفو پخلنځیو پخلی او په سلاد کې یې کارول. یا دوی د خونې د حرارت درجه او وچکالۍ سره مینځل کیږي.
څنګه د ریښی ډډی په ریفورم کی ذخیره کولی شی؟
د تاکري ډډ کولی شي په اغیزمنه توگه ذخیره شي او د اوږد مهال لپاره. د دې کولو لپاره، دوی د فرخ په فرعي څانګه کې د +5 سانتي مترو په درجه کې ځای پر ځای شوي دي. په ډډ کې د رطوبت د کمولو لپاره، او د دې مطابق، د سبزيجاتو د لومړني تعقیب څخه مخنیوي لپاره تاسو باید د کاغذ سره لغوه کړئ.
په هیڅ صورت کې تاسو د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره بکس او خواړه فلم نه کارولی شئ. په دوی کې، د پوستکي په بشپړه توګه د دوو اونیو څخه زیات خوندي نه دي، وروسته له دې چې خرابېږي او د مصرف لپاره نا مناسبه کیږي. دا مهمه ده چې د ژمي د ذخیرې لپاره ډډونه تیر نه وي، ځکه چې د سبزيجاتو تسکره به وي.