کنسرت پیټسونه - یو حیرانتیا او خورا اصلي اصلي نیکه، چې د هر چا لپاره یوه بشپړه ده، په ځانګړي ډول تازه یا د ډوډۍ خوړو. دا کولی شي کچالو کچالو او یا وريجو شي.
د کنډک اسکواش لپاره لارښود
عنصرونه:
- ساتل
- لشین - 1،5 کیلوګرامه؛
- د گھوټری غاښ پاڼو پاڼو - 8 g؛
- تازه افشاء او کڅوړی - 10 g؛
- شنه مرچ - 0.3 g؛
- تور کري مرچ - 0.1 g؛
- دالوری پاڼه - 1 پاڼه؛
- د میو پاڼو پاڼو - 0،5 g.
ډکولو لپاره:
- مالګه - 50 g؛
- اسټيټ اسيد 80٪ - 12 g.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه کنډک اسکواش پکښې کړئ. نو، سبزيجات ښه څښل شوي، پاک شوي او کيبونه پرې کيږي، او که چيري کوچني وي نو بيا ډک شوي. د پاک لیټري جری په پای کې موږ شنه او مصالحې لرم، او د سبزیانو په ګرمو ډک ډک ډک او د غاړې غاړې ته لږ ځای پریښود. اوس موږ د 10 دقیقې لپاره د 90 درجو په درجه کې د نسب نسبونه نسب کړئ، بیا جریمه وغورځئ او ښایسته ته لاړ شئ.
د محبسونو ترکیب شوی سلام
عنصرونه:
- اسکواش - 4 کیلوګرامه؛
- لرګی - دوه ټوټه
- مالګه - 100 ګرامه
- بوره - 100 g؛
- سرک - 100 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- اجماع - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
پیټیسونونه په مینځل شویو تختو کې مینځل شوي وو. لہسن پاک شوي او په کوچنیو ټوټو کې هم ټوټه شوې ده. د ونې سبزيجاتو ته د مالګې، بورې، اغوې پاڼو، د انګورو غوړي، د سبزيجاتو غوړ، د څاه ټوکي کول او د نيم ليټرو پاک صفونو ته بدلون ورکول شامل دي. موږ د دوی د نیولو لپاره د 20 دقیقو لپاره په ابلاغ اوبه کې تقویه کوو، او بیا په سمدستی ډول د کانالونو او لیټیو رول وګرځوئ او دوی یې ښکته خواوو. موږ د پاریس څخه بهر د خونې په تودوخه ګرمو، وروسته له دې چې موږ یې په یو سړه ځای کې د زیرمې لپاره لیږدوو.
ښایسته پیسې د ډیل سره
عنصرونه:
- اسکواش - 600 ګرامه
- د لرګیو ډیل - 15 g؛
- لرګی - 4 لابین
- شنه مرچ - 1 مخ.
- د لرګیو جریان، تڼۍ، اکاډمۍ او د سپیڅلي ماڼۍ - د خوندیتوب لپاره.
د اچولو لپاره:
- اوبه 3.5 لیټره
- مالګه - 300 g
- سرې 9٪ - 500 ملیونه.
چمتووالی
پاک شوي او پاک شوي پتلون د لومړي ځل لپاره د اوبو د څښلو په وخت کې د 5 دقیقې لپاره پخه شوي، او بیا په سمدستي تودودو، په سړه اوبو کې مینځل. بیا موږ سبزيجات په خړوریو کې ایښودل: موږ لوی امتیاز په مساوي برخو کې پریښود، او کوچنيان په بشپړ ډول وساتئ.
د کانالونو په ښکته او د پورته څخه پورته، په نرمه کټی شنه او مصالحات راوباسئ. اوس موږ د څښاک اوبه کې د 10 څخه تر 25 دقیقو ډبرې سره ویجاړ کړئ، وروسته له دې چې موږ دوی نسبتا لیډونو سره شریکوو او په یو ښایسته ځای کې یې وساتو.