خامخا تاسو اکثرا خپل میلمنو ته راځي، څوک چې غواړئ یو خوندوره خوشحاله شي. که تاسو پخپله د میلمه پالنې مالګې په اړه فکر کوئ، غوره لاره دا ده چې د مریخ لپاره ستاسو د جوړولو لپاره ساتنه وکړئ. د دې موخو لپاره د پلم جام ترکیب د واټینټ سره په بشپړه توګه لیدل کیږي. دا یو ریښتینی "ویټامین بم" دی، ځکه چې دا ډول درملونه د ویټامین هره ورځ په بشپړه توګه د ځای په ځای کولی شي.
د کولم جام د کوکو او واټینټ سره
د چاکلیټ مینځل به د دې درملنې سره خوشحاله وي. له بلې خوا، دا نه یوازې د بدبختانه سواد، بلکې د بدن لپاره خورا ګټور دی.
عنصرونه:
- تور رنګه - 800 ګرامه
- خشک کوکو - 1 tbsp. سپون
- شکر - 1 کپ؛
- کیانا - دوه ټوټې؛
- غوښتي - 200 ګرامه.
چمتووالی
د غوږ جام جامې د غوښینو سره پرته له تخمونو څخه پخي شوي. د دوديزې تختې غوره کړئ، هغه پاک کړئ، وچ کړئ او هډوکي لرې کړئ. شيره په يوه پراخه ډنډ يا په کښين شويو حوزو کې اچ کړئ، بوره اضافه کړئ، او که چيرې پلونه ډېر سخت وي - په نيمايي کې يو نيم اوبه وچ کړئ. لږ تر لږه د 10 دقیقو لپاره د بیری ډوډۍ راوباسئ، ځینې وختونه او د منځنۍ تودوخې فشار را مینځ ته کول.
په پای کې د واټینټ دانی غوټۍ د چاقو سره وخورئ، او د کیلې څاه ګرم کړئ او د کوکو پاؤڈر سره مخلوط کړئ. د مڼو، مغز لرونکو او کیلا پاکي سره مخلوط کړئ، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ او د ډله ایز ککړولو لپاره ادامه ورکړئ. کله چې جام راوبلل شي، نو د نورو 7 دقیقو لپاره یې واخیستئ، په نوي نسب شوي جارونو کې یې واچوئ، هغه یې لوټ کړئ، ګرمۍ ته انتظار وکړئ او یو تیاره ځای ته لاړ شئ.
د غوږ جام د غوښینو غوږو او ګوتو سره
عنصرونه:
- بوره - 600 g؛
- ځمکني ناڅاپي - 1 کڅوړه؛
- وړل شوي غوښتي - 150 ګرامه
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- پلونه - 2 کیلوګرامه.
چمتووالی
د بڼونو مینځل وچ او وچ کړئ، نیمايي یې نیمه کړئ او هډوکي لرې کړئ. مغز لرونکی د یو چاقو یا خټکی سره د چاقو سره مینځ ته راځی. پلازونه په یوسټینټ کې ځای پر ځای کړئ او بوره اضافه کړئ. د مغز لرونکو جام جامې به د خوند لرونکی خوند ولري، نو له دې امله مږه غاښ کولی شي یو څه نور بوره وساتي. دا په ټيټه تودوخه ککړ کړئ تر هغه چې دا کښيني، بیا د انګورو او انگور اضافه کړئ، ښه ډک کړئ او د یو ساعت لپاره بیریږي. د جامو ډکولو او لرې کولو مه مه کوه. کله چې لوی اندازه سړه وي، په واټونو کې واچولئ او په سمدستي مخکې په وړ نرخونو کې ودرول شي.
د مغز لرونکي پلاوم نارنج جام
تاسو ته د غیرمعموم شامی خوشبو به د داسې جام سره وړاندې شي، کوم چې به خورا رسې او جلا خوند لرونکی خوند ولري.
عنصرونه:
- ممیزو - 470 g؛
- پلاو - 1.5 کیلوګرامه؛
- غوښتي - 250 ګرامه
- نارنج - 2 پی سیز.
- بوره - 1.7 کیلوګرامه.
چمتووالی
د دې غوښتي جام جوړولو لپاره د واالټ سره آسانه ده. د ګلونو او نارنګونو په ښه توګه وینځئ، او مغز لرونکی کړئ په ښه توګه وخورئ. شونډې په نيمايي کې وخورئ او هډوکي وباسئ. د نارنجونو سره یوځای د رند سره یوځای د غوښې په پوستکي کې ځای ونیسي او په انټیلر کنینر کې یې ځای په ځای کړئ. د شکر او پوړونو سره اضافه کړئ، ممیزو راوباسي او د نیم ساعت لپاره یې د ټیټه تودوخې سره ککړي. د خلکو ټوټی کولو وروسته، مغز مغازه کړئ، مخلوط کړئ او د بل 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. په تیرو نسبتا جارونو کې یو بل ګرم جام وباسئ او دوی یې لوټ کړئ.