د چای څښاک تل په زړه پورې دی کله چې په میز کې د کور کیک شتون ولري. اوس تاسو به زده کړه وکړئ چې څنګه په چټکه او اسانۍ سره کیک ټینګ کړئ.
د اسانې اسانۍ لارښود
عنصرونه:
- د لوړ پوړ غنمو اوړه - 2 پیال؛
- مکھن کریمي 73٪ غوړ مواد - 100 g؛
- شکر - 1 کپ؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د فیفا 3.2٪ غوړ مواد - 0.5 کپ؛
- د خوړو سوډا - 1 چسپون؛
- وینیلین - چک کول
چمتووالی
مکھن په اسانۍ سره د فرج څخه دمخه دمخه لرې کول، او وروسته یې د شکر سره ځړول، نو وینیلین هم چک کوي. موږ په کیفیر کې اچول، په هګیو کې چلوونکي، په ښه توګه تیاره کول. موږ د مصرف او سوډا په واسطه تغیر کوو، کوم چې د انګورو سره مینځ ته راځي. همدارنګه، ستاسو د خوندیتوب مطابق، تاسو وچې میوې، مغزات، ممیزونه اضافه کولی شئ. ښه، هر شی مخلوط شوی او د تیلو سره په یوه شکل کې لیږل کیږي. په منځنۍ درجه کې د 40 دقيقو لپاره اخستل.
د شیدو په اړه کیک کیک - ساده ترکیب
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 150 g؛
- سمولینا - 100 ګرامه
- بوره - 100 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- وینیلین؛
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- د لیمو جوس - 0،5 ټیسټ.
- مالګه
- د سبزی غوړ.
ډکولو لپاره:
- شکر - 125 g؛
- شیدو - 375 ملیونه.
چمتووالی
لومړی، هګۍ ووهله، اوړه، آم، د پکاو کڅوړه، ویلینین، د مالګې غالۍ او په آسانۍ سره مخلوط سره ګډ کړئ. موږ دا فورمه د سبزیجاتو غوړ سره یوځای کړئ، ټوخه یې په ځای کې وساتئ او دا د 25 دقیقو لپاره په یوه تودو کې په یو تندر کې وساتئ. د تودوخې درجه باید 180 درجې وي. په عین حال کې، موږ د وینځلو په حال کې بوخت یو - موږ شیدې تودوخه کوو، بوره اضافه کړئ او تر هغه مهاله پورې چې دا په بشپړه توګه منحل شوی وي. د هغې وروسته، کانټینر چې د خوږو شیدو سره په فرخچال کې ایښودل کیږي - کڅوړه باید اړین وي. کله چې کاکېک چمتو وي، په سمه توګه په شکل کې، موږ دا د ډک سره ډک کړئ. د نیم ساعت لپاره پریږدئ. د دې وخت په جریان کې، مایع ښه شوی دی.
د لیمین کیک یو ساده لارښود دی
عنصرونه:
- اوړه - 200 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن 73٪ غوړ - 200 g؛
- بوره - 175 g؛
- شیدو - 75 ملیونه؛
- لیمان - دوه ټوټې
- پوړ شوی شند - 30 ګ.
چمتووالی
د ازموینې لپاره، نرمه مکه، یو هیمون د هګۍ او ګیټ شوي سیسټم سره ګډ کړئ. بیا ټوپک اوړه، پوړ شوی شکر ورکړئ او په شيدو کې یې واچوله. هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ. دا فورمه د غوړ سره غوړ شوې ده، د پخې کاغذ سره پوښل شوي او د یوې تېلو سره پوښل شوي. ټوخه ټوټې په موټرو کې وساتئ او په توره کې یې د 180 درجو درجې سره وساتئ. پداسې حال کې چې مفکین پخېږي، د لیمو شربت جوړ کړي. د دې کولو لپاره، د شکر او لیمي جوس سره یوځای کړئ، خپل دوه لیمونه یې وسوځول. او د کنډک لپاره ښه ښه مینځ ته راوړي، شربت باید غوړ شي. چمتو کیک په مستقیم ډول ګرم شوي د شربت پایله سره اوبه شوي. نږدې نیم ساعت کې به دا ښه ناشونی وي او ټیټ شي. بیا دا کیدای شي ټوټې ټوټې شي او هرڅوک د چای لپاره غږ وکړي.
د ممیزو سره یو ساده کاک ترکیب
عنصرونه:
- د غنمو غنم 240 ګرامه
- مکھن 73٪ وری - 180 g؛
- خړور شکر - 175 ج.
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د ټوکر لپاره د پکاو کڅوړی - 10 g؛
- د تیاره تیري ممیز - 180 g؛
- شکری وینیلا - 1 مقدس.
- پاخه شوی شکر - 10 g؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
د نرم نرم کریم مکھن مکروب تر څو د شونډې ډبرې پورې د خړور شکر سره وسوځول شي. بیا مو اضافه کړه