نن ورځ، لږ شمیر خلک د مختلفو میوو ميوو لخوا حیرانتیا کیدی شي، چې دلته او د هټیو د استوګنې په برخه کې شتون لري.
نه یوازې دا طبيعت له مینځه وړل شوی انسان ته دا ډول فرصتونه ستاینه کوي. نو هر څوک کولی شي هره میوه وخوري او هرڅه سره د ناڅاپي خوندیتوب هڅه وکړي. مګر نه یوازې د خوندیتوب په سوداګرۍ کې! که تاسو لږترلږه یو ځل دا ټول میوې په یو ځای کې ولیدل، نو تاسو به پوهیږئ چې دا ریښتنی رنګ جنت دی. دا د باردونو د رنګونو څخه ډډه ده! زما باور مه کوئ! بیا وګورئ او یاد کړئ!
د ڈریگن میوه
یو غیر معمولي میوه د کیفیت یوه میوه ګڼل کیږي، حتی د هغې شکل او خارجي شیل د سپینو ریښو فصل سره ورته وي. په مکسیکو کې د مخدره موادو زیاتوالی، همدارنګه د مرکزي او جنوبي امریکا. په ډېرو هیوادونو کې دا د پیټایې په نوم هم پیژندل کیږي، د ډریګون یا د سریري بڼۍ موټرو په نوم هم پیژندل کیږي. دا میوه یو خوشحاله خوند لرونکی خوند لري، د سریبرونو او ناکونو مخلوط یادونه کوي. پایټیا یا هم د یو خپلواک ډوډۍ په توګه کارول کیږي یا د ویډکا یا د ټولو ډیزاینونو لپاره خورا ښه اضافه ده. مګر، په یاد ولرئ چې مخکې له دې چې تاسو د ډریجن میوو هڅه وکړئ، تاسو باید د پیټ په ورپسې کې یو زیات شمیر تور تخمونه له ځانه لرې کړئ.
2. کیوانو
غیرقانوني میوه چې په افریقی، کیلیفورنیا، چیلی، آسټرالیا او نیوزی لینڈ کې وده کوی. نړۍ ډیری نومونه لري: یو افریقی سیګمبر، د کڅوړی ضد کڅوړی، یو ښکلی خلیج، انوروریا. د هغې په شکل کې د خټکو او کڅوړو یو هضم دی. د کنوانو ذایقه ډیره غیر معمولي ده او د کیلي، لیمو او کڅوړو مخلوط ښکاري. یو زړه بیزه مخلوط، دا نه ده؟ ډیری وختونه دا د آرائیکي عنصر په توګه کارول کیږي، که څه هم میوه، البته د خوراک وړ وي او د ګټورو ویټامینونو شتمني لري. دا سپارښتنه نده چې دا په ریفورم کې وساتل شي!
3. ریمبوتان
ریمبوان په اندونیزیا کې وده کوي. هغه د ډیری خلکو سره په سمه توګه د خپل ځانګړي ویالې او د پوستکی رنګ سره راغونډوي. ډار مه کوئ، ځکه چې د پاکولو لپاره خورا اسانه ده. د خوند کولو لپاره، ریمبوان بله بهرنۍ میوه یادوي - لیچي، خواږه خواږه. دا ميوه تقريبا د يوې څانګې څخه مصرف کيږي، او که تاسو د رمېټان سره د غذا لپاره يو څو رزقونه زده کړئ، نو تاسو کولی شئ حيرانه ګيټټ حتي حيران کړئ.
جاکفیوټ
جففیوټ په ټوله نړۍ کې د هندی ډوډۍ په توګه او د بنګله دیش ملي ویاړ په توګه پیژني. په ټوله نړۍ کې د ټولو میوو څخه، جاکفیوټ تر ټولو لوی ګڼل کیږي. د ونو بو بو د کیلا او انارو د مخلوط سره ورته وي. ذائقه تقريبا ورته ده. کيففټ خام خوري. د ګوډاګی هیوادونو په ځینو هیوادونو کې یو ګرمه مرمۍ جوړوي. ناڅاپي میوې د سبزيجاتو په توګه کارول کیږي، چې کولی شي وچ شي، ابلاغ شوي، وچ شوي.
5
د دې حیرانتیا مېوه کور چین دی. اوس مهال، لبیا د هیواد په جنوب ختیځ آسیا کې کرل کیږي. د هغې په شکل کې، لچکي د کوچني مغز لرونکو سره په یو خټې سور رنګ کې د خړور هډوکي سره ورته وي. د ونو د خوندیتوب لپاره د سپینو انګورو د گوټی سره ورته وي. تاسو کولی شئ په خام شکل یا د ډیری ډیزاینونو لپاره کار واخلئ. په هر حالت کې، تاسو به د دې حیرانوي میوو چک خوندیتوب ته درناوی وکړئ.
6. کاربولا
د دې ميوې هېواد د جنوب ختيځې آسيا په توګه ګڼل کيږي، چيرته چې کاربولاولا هرځاى وده کوي. کارامولا د "ستوري ميوه" ده، چې د هغې په نوم یې د پنځو پنځه نښه شوي ستوري له کبله خپل نوم ترلاسه کړ. د خوند کولو لپاره دا پیښه کیږي، دواړه خواږه او خواږه. د کارامولاولا ډوله ډوله ډولونه اکثرا په سلادو کې کارول کیږي، پداسې حال کې چې خواږه نوعه د انګور، لیمو او منګ مخلوط سره ورته وي. کارامولا د وټامنونو او منرالونو یوه ښه سرچینه ده او همدا راز په کلوریو کې کم دی.
7 منګسټن
منګسټین یو بهرنۍ میوه ګڼل کیږي او په انډونیزیا او ملائیشیا کې او همدارنګه د جنوب ختیځ او سویلي آسیا په برخو کې وده کوي. دا میوه لوی جامنی بالونه د سخت، ګوتو پوستکي سره ورته دي. مګر د مګسټسټین په اړه تر ټولو تر زړه پورې خبره د غوښې ویشل دي، کوم چې نارنج ته خوند ورکوي. داسې افسانې شتون لري چې دا ميوه د ملکې ویکتوریا غوره پیښه وه، د دې لپاره چې د "پاچا" په نوم د میوو تر مینځ لیدل کیږي.
8. کوکټټ
تر دې وخته پورې، ډیری خلکو حتی نه پوهیدل چې "کوکټ" څه دي. نن ورځ کیدای شي په هر هټیو کې وموندل شي او حتی حیران نه وي. دا ميوه د چين په سهيل کې، په متحده ايالاتو، سوېلي اروپا، جاپان، جنوب ختيځ ايشيا او منځني ختيځ کې وده کوي. بهرنی، کوومات د نری رنګه شکل کوچنی او نارنج میوو سره ورته دی. تقريبا د رګبي لپاره بالونه، يواځې په يو لږ شکل کې. د دې ميوې ذائقه ځانګړتياوې لري: د جوش لرونکو خوږو نوټونو د چټکي خوند لرونکو ذائقو سره بيا ځاى پرځاى کيږي. تاسو کولی شي دواړه خام وخوري او د مختلفو پخشلو چمتو کولو لپاره.
9. د جذب ميوه
د جذباتو د زېږېدو ځای برازیل دی، مګر دا په آسټرالیا، نیوزی لینڈ، سویلي امریکا، سویلي افریقا، Hawaii او فلپین کې هم فعاله وده کوي. دا میوه ډیره زړه پورې نومونه لري: جذب لرونکي میوه، د پاسفلاورا خوراک، جذباتي او ګرینادیډ. په ظاهري بڼه، د جذب ميوه د باقاعده ارغواني په څیر ده چې د ګرمو پوستکي سره. د عصبي جذباتو ميوې خوند خوږ او رساسي دي. البته، میوه کیدای شي خام وخوړل شي، مګر ډیری وختونه د جوس یا په اضافه توګه کارول کیږي.
10. لیموناسیللو، یا لیم-ویرډا
ښایي، ډیری یې ونه ویل چې دا ډول میوه شتون لري. مګر دوی په دې پوهیږي چې د ورته نوم پېژندل شوی شراب شتون لري، کوم چې ایټالیا د دې لپاره مشهور دی. د دې ميوې کور د ډومینیکن جمهوریت جمهوریت دی، مګر د نړۍ په کچه زده شوي ایټالیا لونسونسللو ته مننه. دا مه وايئ چې د ميوې ذمه تقريبا د عصري ليمو په څېر وي، مګر بو بو! د لیم-سپډر ارغام خورا خورا حیرانتیا دی چې هیڅ ډول لیمونه یې ورسره پرتله نشي کولی. بهرنی، لیمونیسل د کوچنی نیبو لرونکی شنه شنه سوری په څیر ښکاری. تاسو کولی شئ یا په بشپړه توګه وخورئ، یا د هر ډول خوړو پخلی لپاره.