منحل شیدو یو نړیوال خوږونکی دی، دا کولی شي کریم، میوه، کیک، آیس کریم او بیکاره توکي جوړ کړي. په ځانګړي ډول بریالي بریالي شوي پیسونه او کیکونه د شیدې شيدو په شکل کې د ضمیمې سره دي، دا هغه څه دي چې موږ یې د نن ورځ مقالې ته وقف کړی دی.
د بایسټیوټ کیک لپاره نسبتا شیدو او مغز لرونکو رسه لارښود
عنصرونه:
- مکھن - 60 g
- بوره - 250 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- د ځان لوړولو اوړه - 300 g؛
- شیدې - 5 ټب. شګو
- جوش شوي شیدې شیدې - 6 غوړ شګو
- غوښتي - 60 ګ.
چمتووالی
د بایسټیوټ ازموینې چمتو کولو سکیم معياري دی او په حقیقت کې د کوم تجربه کوربه توب سره پیژندل کیږي. لومړنی شیان چې موږ یې له شند سره سره نرمه مکه وهلو تر هغه وخته چې ډله سپین او هوایږي. هګۍ مه پریږدئ، هګۍ د غوړ مخلوط ته اضافه کړئ، یو په یو وخت کې، ترڅو چې مخلوط په بشپړ ډول مخلوط شي. په ورته ډول، موږ شیدو سره مخلوط ته معرفي کوو. د بایسټیوټ ازموینه وروستنی اجزا، البته، اوړه، مخکې له مخکې.
موږ د بکس جوړول (20 سینټۍ) د بکس پاڼې سره ډک کړئ او د باسیسټ بیس سره یې د 2/3 ډک کړئ، بیا په ناڅاپه توګه 6 پاڼي د جوش شوي شنډ شوي شیدې ویشلو. د ټوټې پاتې پاتې برخه یې وخورئ، د خټرو مغز لرونکو ونو سره خپور او سپک کړئ. زموږ د ساده بسکیوټ کیک سره د سینه شوي شیدې سره باید د 180 دقیقو په شاوخوا کې د 45 دقیقو لپاره پخې شي.
د بسکټیټ شیدو سره د بسکټیټ کیک څه ډول ککړو؟
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- هګۍ - 4 ټوټې
- شکر - 1 توکي؛
- اوړه - 200 g
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- د نیبو جوس
- د مالګې غوړ
د کریم لپاره:
- مکھن - 100 ګرامه
- شیدې شیدې - 350 ګرامه.
د سجاې لپاره:
- شیدو چاکلیټ - 1 ټیل.
چمتووالی
د پروټینونو جلا جلا ترکیبونه. شکره حل شوې ده او هرې برخې د هکتیک او پروتین سره جلا جلا شوې. د پیاوړو چوپونو تر څنګ ویکسي ونیسئ. د پروټین د درجې چمتو کولو لپاره دا ممکن د ډیرو میتود ممکنه وي - د پروتین سره د وړتیا ظرفیت بدل کړی: پروټین له مینځه وړل شوی نه دی؟ بیا هر څه چمتو دی! اوس په نرمۍ سره د دواړو کانتینرونو محتوا سره مخلوط کړئ، هرڅه د سپتولا سره مخلوط کړئ. دا یوازې د پاتې شوي لیمن جوس، سوډا سره مالګې او اوړو اضافه کوي، مګر هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ او د ډوډۍ ډوډۍ کې واچول شي. اوس د بسکیت لرونکي شیدې سره د بسکیوټ کیک په 40 درجې 45 - 45 دقیقو کې پاتی شوی دی.
تیار بسکیو کیک کول، په افقی ډول په نیمه برخه کې او په غوړ سره مخلوط شیدې او شیدې شیدې. چمتو کیک شوي خاکلی چاکلیټ راولي. د خوښي په اړه اضافي اضافه کول کیدای شي د میوه لرونکو میوو، مغز لرونکو او کوچنیو میوو په څیر خدمت وکړي.
د بسکیوټ چاکلیټ کیک د شنډه شیدو سره
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- هګۍ - 6 پیسې.
- مالګه
- مکھن - 125 g؛
- خړوب شوی شیدو - 300 ګرامه
- تیاره چاکلیټ - 100 g؛
- هستوال - 100 ګرامه.
د ګرمۍ لپاره:
- خړوب شوي شیدې - 4 ټیټ. شګو
- د کوکو پاؤډ - 1 tbsp. سپون
- هستبلونه.
چمتووالی
په یوه لوی کڅوړه کې، د هګیو سپینو سره مالګه چې هوایي ډله جوړه شوه تر سره کړئ. په یو بل کڅوړه کې، مکھن وهل او شیدې شنډې کړې، د هګۍ جنګي او کټین هزميټ شامل کړئ.
چاکلیټ د اوبو په غسل کې مینځل کیږي او پریږدئ چې یو څه ښه شی (مګر سخت نه وي!) نو نو د هګۍ هګۍ د تودوخې سره نه ګرځي.
د 24 سانتي مترو لپاره د ډوډۍ اچول د مکھن سره غوړ شوی او په راتلونکې کې زمونږ د بایسټیو اډې کې اچول شوی. موږ دا بنسټ چمتو کوو چې 180 درجې 40 دقیقو کې پکښې ځای ونیسو.
منحل شیدو په کوټه کې د کوکاو پاؤډر سره مخلوط شوی دی ترڅو د چاچې چرګ یونیفورم ترلاسه شي. د بسکټو د کرسټ په سطحه پیټ وویشئ، یا دا په دوه برخو ویشئ او منځنی پوټکی کړئ. موږ چاکلیټ کیک د هستبلونو سره سجده کوو.