اوس تاسو عادي نوډال نه ګورئ!
1. خراب شوي نوډلونه د مساللو تني سایټ سره
لومړی، تڼی چمتو کول.
د دې کولو لپاره، د 0.25 غوړو د سبزیجاتو تیلو (په غوره توګه د زیتون غوړ) سره په ګنډو کې د غنمو تخمونه مخلوط کړئ.
1 چوغندر، 1 مندی او دوه لوی ګازونه د واښو سره مینځ ته شوی.
د حاد چټک لپاره، دوه ټوټې ټوټې او اوبه، 1 تیغون بدبخته (د څښاک سویابین څخه پازه، د مشهور Miso سوپ بنسټ چې د سګ لپاره د توکو سره د ریاستونو موندلو کې کیدی شي)، 1 د جوس جوس، مالګه، مرچ او مساللې د چک لپاره چټکي وخوري. د سني او ګرین سره خدمت وکړئ.
د سینار چاسنی سره د زرغون چوغندر نوډالونه
ځینې چرګان د پورتنیو برخو سره واخلئ: شنه برخه باید په نرمه توګه کټ شي، ریښه باید د غره سره وسوځول شي. په یوه تاو کې، د زیتون تودوخې غوړ، د ټوټې کڅوړې اوسپنې او چوغندر غوړ شامل کړئ، د څو دقیقو لپاره ډوب کړئ. چوغندر اضافه کړئ تر څو چې چوغندر نرم وي، مګر بیا هم د شکل له لاسه ورکولو پیل کوي. د چټک لپاره، په مخلوط کې د ځوانو غوڅیو مخلوط، په لمر کې، یو د لیمو جوس او تایني پیزا، د زیتون غوړ او اوبه، مالګه، مرچ او مرچ ته چک. د چاسیو اضافه کول او خدمت کول
.3 زچچینی نوډونه د مرغومیو څخه د بولوجنیس چټکو سره
د بولوجنیس د چټک لپاره، د 250 ګرامو غوړیو، پیاز، نیمه ګاز ګاز او د انار ډبرې، دوه لیلۍ لشینګ. دا ټولې تېل په تیلو کې، په خپل جوس کې د ټیټ شوي ټایټونو ډک کړئ او تر هغه چې چمتو وي. مالګې، مرچ، بوټونه چک کړئ. په جلا جلا کڅوړه کې په یو کوچنی مکعب کې 2-3 ژکین تاو کړئ، په سټو کې کښینول. دا ډوډۍ باید ګرمه شي.
.4 د سینډ پیستو او کاز او کڅوډ نوډس سره د لینیل کریري
په یو ساسین کې، یو د غنمو ناریل شيدو، یو ټوټې ټوټې شوي رومي، 1/2 د اوبو اوبه او د زرغون زرغون پیټ مخلوط کړئ. ژړا کول، یو خولی ته راوړو ترڅو دا پیس په بشپړ ډول خپور شي. د نیم نیمه غوښین غاښونه وخورئ، ګرمۍ کمه کړئ، د بریښنا سره پوښ کړئ. کک تر هغه وخته چې د غاښونو غوړونه ډک شي او ډوډۍ به په موټرو کې نه وي. په مخلوط کې، پخلی پاکو. د دې کولو لپاره، د یوې تولیه شوي خام شوي کاغیانو، قطعې، یو کوچنی سګرټ او د تازه پاک پوستکیو کڅوړه، یو تور غوټره د نخود غوړ او دوه چنده اوبه. دوه لوی بادغیس کښینۍ کړئ د پلیونو په اوږدو کې خپور او خپور کړئ. د کری او پیسټ سره لوړ.
.5 د زکچینی او کاسا سره مینځل
2-3 ژیچینی کښینکی کښتی. د چینایي گوبو دوه لاسونه او یو میوه پرې کړئ. 2-3 ټوټې ټوټې او د کاجو غوړ، 1 ټوپۍ د تیلو غوړ، دوه چټۍ پوړاري پاستا یا سویا ساس، نیم چاسۍ د چای غلا په اوبو کې تودوخه، سبزيجات، تاو اضافه کړئ، څو څو دقیقو لپاره دوام وکړي. کله چی خدمت کوی، د کاغرو مغز لرونکی وی.
6. زکچینی نوډل د تلویزی پیسټ سره
2 ژکین د سږو سره. په یوه مخلوط مخلوط کې 2 د لرګیو لرګیو، د خولې غټ، د نیم لیمو جوس، یو د تیلو پسته او د زیتون غوړ، مرچ سره چک کول. د ژوندانه پیژندل زچینی نوڈلونه د پیسو سره مخلوط کړئ او په میز کې خدمت وکړئ.
7. سوپ رامین د زچینی نوډس سره
غوږ ونیسئ (د ځانګړي تاوان پین د یو ټیټ ټیټ سره، مګر معمول یو یې وکړم) د اوسط اور وژنې لپاره. د چین د 3-4 لوی کټی غاړې رول کړئ (د چین پاڼګی، کوم چې د تازه پالچ یا د پیکیک ګوبو پاڼی سره بدلیدلی شي) په غلطه توګه، ستاسو لاسونو ته خپروي. د ګوتو په غوړ کې 3 دقیقې وخورئ. د Cho اړخ لیږئ او یو بل یې کړئ. غوړ 2 د شنه شنو پیاوړی، 2 سینټی په نرمه توګه د انګور ریښی او 1 لله لله. د سبزیانو غوږو 4 پیرو ډک کړئ، دوه پاڼي سویا ساس، یو خولې ته راوړي. د کټی شایټیک غوړ اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې خوند واخلئ. نوډیلونه د 2 زکچو څخه زیات کړئ، د 1-2 دقیقو لپاره پخیل کړئ. کله چې خدمت کول، د غنمو تخمونه اضافه کړئ.
.8 د آسیا گاجر نوډیل
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د هایکسین ساس (دوه ځله د چټک د الکترین 1 چسپون). د 6 ګازو څخه د پښو چمتو کول Preheat د نفتو غوړ سره د تاو کولو پین، د ګازو د دری دقیقو لپاره تاو کړئ. د چاسکو اضافه کړئ او د درې دقیقو لپاره یې وخورئ. کله چی خدمت کوی، د سیزی تخم سره ویش.
.9 د خوږو کچالو نوډونه چې د پخې مرچ چرګان لري
خواږه کچالو د غره سره څښل او مینځل. د تیلو په تاو کې پینځه دقیقو لپاره تغذیه کړئ تر څو چې آلو نرمه شي، مګر د ضایع کیدو لپاره پیل نشي. په یوه مخلوط کې، د مرچ مرچ مرچ، دوه لیلۍ لشین، نیم یو پوټۍ جوز، یو نیم د نیکرو شیدې شیدې. دا ټول په جلا جلا کې کیښودل کیږي او د سټیټ موټرو پورې تر هغه مه وخوري. د آلو نوښتونه د چټک سره او خدمت کول.
10. د سابه سبزی سلاد
د گاجر، زکچینی او کڅوړی څخه نوڈلونه چمتو کړئ، د سابو سره سبزيجات او د سبزیجاتو په تیلو کښل. د شنه شنه میوه، کښت بادام او یو څو لاسی دستګاه اضافه کړئ. د کښت کولو لپاره، د وریجو د انګورو یو ربع کپ، دوه ټوټې ټوټې او لمرې پیټۍ یا سویا ساس، 1 ټوپک ګرې شوي الکترین، د تیلو بوټو او د بوسو تخمونه، د شاتو چاکی او د ګرمې مرچ چاسۍ، د لرګو فشار لرې.