د سبزیانيزم د مشهورولو سره، د غوښې پرته پرته د پخولو لپاره انتخابونه ډیر ځلې شوي. په عین وخت کې، په شبکه کې وړاندې شوي ډیری ډوډۍ په اسانۍ سره د خپلو لاسونو چمتو کول دي او هیڅ ډول مضر اجزا ته اړتیا نلري. دا د داسې شیانو په اړه دی چې موږ به نور هم ووایو.
د کچالو غوښه پرته له غوښه
یو چټک سایټ د لیږد لپاره اسانتیا لري دا د کچالو کڅوړه کیدی شي. دوی کولی شي په برګر کې واچول شي یا د کیچپ یا لیان میئونیز د خدماتو په برخه کې په خپلواک ډول خدمت وکړي.
عنصرونه:
- د کچالو تیوبونه - 530 g؛
- د ځمکی زڼی - 1 tbsp. سپون
- اوبه - 55 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 5 ملی لیتره؛
- اوړه - 55 g
- پوپریکا - 1/2 ټسپ؛
- د بکس پاؤډ - 5 g.
چمتووالی
یو له آلو څخه منځ ته راغلی، او دوهم پوستکی د لیمو جوس واخلی او ټول اضافی رطوبت نمو کوی. ککړ شوي کچالو کک کړئ او د خالص ټیوب په واسطه خالص سره مخلوط کړئ. د ځمکني زڼي تخمونه د ګرمو اوبو سره وویشئ او دوی ته سوځول پریږدئ. د 5 دقیقو وروسته، د آلو ته د ویشس مخلوط اضافه کړئ، پوتیکیکا د مالګې د څښاک سره، او همدارنګه د اوړو له کڅوړه سره چې د پکاو پواسطه تړل شوي و. د قسط څخه ډډه وکړئ او چټکۍ ته دوام ورکړئ.
سبزيجات سوپ پرته له غوښه
که تاسو نه پوهيږئ چې د سبزيجاتو څخه پرته له سبزيجاتو څخه څه شی اخلئ، نو دا روښانه او غذايي سوپ به بشپړ ځواب وي.
عنصرونه:
- خواږه مرچ - 210 ګرامه
- جوش شوي چرګان - 430 ګرامه
- پیاز - 55 g
- گاجر - 95 g
- د سبزی ورور - 230 ملیونه؛
- یو زرغون زرغون؛
- 1/2 د نیبو جوس
- پیپاکر - 1 چسپان؛
- د ځمکی غړی - 1/2 پیس.
چمتووالی
مرچ پرته له کور څخه، او همدارنګه پیاز او گاجرونه یې وچول، د پتریک، مالګې او زراعت (250 درجو) سره یې سمبال کړ. کله چې سابه نرمې شي، دوی د چرګانو او ګرمو سبزیانو وروڼو سره یوځای چلي. ډوډۍ د لیمو جوس او بوټو سره مخکې له دې چې خدمت کوئ.
څنګه چې غوښه پرته له غوښه نه ډک کړئ؟
عنصرونه:
- پیاز - 135 g؛
- لہسن - 4 غاښونه.
- د ریماټ پیټ - 35 g؛
- وچه سپینه شراب - 430 ملیونه؛
- یو خټکی غصب
- کریم - 65 ملیونه؛
- ټیمونه کنډول - 930 ګرامه
- شکر - 5 g.
چمتووالی
Spasseruyte پیاز ټوټې ټوټې سره، او بیا د تومانټ پیش ته اضافه کړئ او هر څه د سپینې شراب سره وخورئ. کله چې د شرابو لویه برخه ویجاړ شي، کنډک ټیمونه او شکر شامل کړئ. وروسته، هر څه د نیم ساعت لپاره خساره پریږدئ، او په وروستي فصل کې ګورو، کریم ککړ کړئ او د بوټو اضافه کړئ.