لیمین شرابیک یو خوشحاله څښونکی دی چې ډیری خلکو ته خوند ورکوي، نه یوازې په خپل ایټالیا کې، مګر په ټوله نړۍ کې. د ډیرو کلونو لپاره، د لیمونسلیلو چمتو کولو لپاره د ترکیبونو جوړول د ناقانونه پیسو ښکارندوی دی.
په کور کې د لیمو لیټور څنګه جوړول؟
په کور کې د لیمین ډکول د چمتو کولو لپاره ستونزمن نه دی، تاسو یوازې د روح لپاره یو لارښود غوره کول او لارښوونې تعقیبولو ته اړتیا لرئ. لاندې وړاندیزونه به حتی ابتدايي پیروان اجازه ورکړي چې یو خوشبخته څښاک ژر چټکه، خوښي او پرته له خنډ سره چمتو کړي.
- کله چې د هټۍ کښل، دا مهمه ده چې سپینه پرته ونیسئ، له دې څخه به څښاک تبه وي.
- دا ډیره آسانه ده چې د زعفرانو مینځل د چاقو سره نه وي، مګر د سبزيجاتو ځانګړتیا سره.
- په ترکیب کې د بوره مقدار ستاسو په خوښه بدل کیدی شي.
- یوازې د لوړ کیفیت الکوليک خام مواد څخه کولی شئ یو ریښتیني لامسونسل ترلاسه کړئ.
څنګه په کور کې لیمونیسلو جوړول؟
د لونسلسللو لپاره یو کلاسک نسخه تاسو ته اجازه درکوي چې خوشحاله څښاک چمتو کړئ چې ډیری یې خوښ دي. د دې خدمت کول باید ډیر پیاوړی وي، ځکه چې دا څښاک حتی په وړیا توګه خدمت کولی شي. په لوړ شیشونو کې د لیمویلا خدمت وکړئ. داسې انګیرل کیږي چې دا څښاک، د خوړو وروسته اخیستل کیږي، هضم ښه کوي.
عنصرونه:
- لیمان - 9-10 ټوټې؛
- الکول - 600 ملیونه؛
- شکر - 500 g
- اوبه - 700 ملیونه.
چمتووالی
- د لیمانو سره د پرانیستونکي زین پرتې پرتې پرتې او دا یې لوټ کړي.
- شراب، قوي کړئ او په اونۍ ټینګار وکړئ.
- ترلاسه شوي ټیټریور فلټر شوی.
- د اوبو او شکر څخه، شربه پاخه شوي او د ټیټریور سره مل کیږي.
- بشپړ لیمین شراب په کانټینرونو باندې اچول کیږي، مهر شوی، یو بل اونۍ ټینګار وکړ او وروسته یې خدمت وکړ.
لیمیمسیلو سره کریم - ریکارډ
کریمي لیمونسللو د کلاسیک ټیکنالوژۍ مطابق د چمتو کولو په پرتله ډیر نازک خوند لري. که تاسو غواړئ د اصلي محصول ځواک کم وي، تاسو کولی شئ د الکولو په ځای ویډکا استعمال کړئ، یا په ساده ډول د الکولو مقدار کم کړئ. دا څښاک د ډیسټرو او میوو سره په مطابقت سره دی.
عنصرونه:
- لیمان - 8 ټوټې؛
- الکول - 500 ملیونه؛
- وړل شوی شری - 1 کیلو ګرام
- کریم - 800 ملیونه.
چمتووالی
- د لیمونو سره دوی جریان لرې کوي، هغه لوټوي، د الکول سره ډک کړي او په 7-10 ورځو ټينګار وکړي.
- په یو ساسینpan کې کریم کریم کښیني ته راوړي، د تودوخې څخه لرې کړي، شین او اضافه کړي.
- نتیجه شوی شربت ګرم شوی او د ټیټ ټیټریور سره مل شوی.
- بشپړ لیمون کریم لیټر بوتل دی او 10 ورځې په ژمي کې ټینګار کوي.
لیمونسللو کریم کریم
کریم ته د کریم لامونسللو خوند ورکول د کریممي لیمو څښاک ته ورته ورته ورته رسیږي. مګر په دې حالت کې دود د کریم له ځای کارول کیږي. تاسو کولی شئ تر شپږو میاشتو پورې په سرد کې کریم کریمیک ذخیره کړئ. په وړو شیشو کې د څښاک خدمت 30-40 ملیون متر سره. لکیور، د ایټالیا اصلي ایټالیا په وړیا توګه په خدمت کې ساتل کیږي.
عنصرونه:
- لیمان - 10 ټوټې
- الکول - 700 ملیون
- ټول شیدو - دوه لیټره؛
- شکر -1 کیلو ګرام
- نیم وینیلا پوډ.
چمتووالی
- د لوړې زېرمه د الکول سره راځیږي او په اونۍ کې په اونۍ کې په ټینګار ټینګار کوي.
- له دې وروسته، ټیټریور فلټر شوی.
- د شیدو او بوره څخه د وینیلا پوډ اضافه کولو سره، شربت راوباسئ او هغه یې وچ کړئ.
- ټیمونه د شربت سره مینځ ته راځي.
- د بوتلونو په برخه کې د لیمو کریم کریم وخورئ او د ذخیره کولو لپاره لرې کړئ.
لیمنسللو د شاتو سره - نسخه
په کور کې Limoncello liqueur نه یوازې د قند په اساس چمتو کیږي بلکې د شربت شربت پر بنسټ هم چمتو کیدی شي. یوازې هغه چې شات خپل ګټور مالونه له السه ورکوي، دا د پام وړ نه دی چې دا د ابلاغ اوبه کې منحل کړي، مګر په لږه بریالي شوي ابلای اوبه کې. که وغواړي، شربت کولی شي مصالحې ته اضافه کړي: ونیلا یا توتانام.
عنصرونه:
- الکول 92٪ - 1.2 لیټره؛
- لیمان - 1،8 کیلوګرامه؛
- شات - 350 ګرامه
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- د نیبو جوس - 100 ملیونه.
چمتووالی
- د الکولو زړونه د الکول سره راځی او 5 ورځې ټینګار کوي.
- د شیدو اوبه، دا د 60 درجو په مینځ کې ښایسته کړئ، د شاتو اضافه کول، د لیمون جوس اضافه کړئ.
- ټیټ شوی ټیمریټ د شربت سره مخلوط دی.
- د څو لاسونو لپاره پخپله کک شوي لینسونسللو سره ، دوی ټینګار کوي او بیا یې خدمت کوي.
د الکولو په وخت کې د لامبو څخه د کور جوړیدل
د الکولو په وخت کې د لیمین شراب په کور کې کیدای شي چې نه یوازې د زین په اساس چمتو شي، بلکې د غوږ لین. د دې لپاره مننه، نتیجه لرونکي څښل به د غذايي موادو خورا مهم ذخیره وي، په ځانګړې توګه دا به د ویټامین سي وي، کوم چې بدن بدن ته اړتیا لري. که داسې ښکاري چې څښاک ښه ندی، تاسو کولی شۍ په لږه اندازه مايع سره مخلوط کړئ او په بل کې مخلوط کړئ.
عنصرونه:
- لیمان - 5 ټوټې
- الکول - 300 ملیونه؛
- بوره شوی چینی - 300 g
- اوبه - 300 ملیونه.
چمتووالی
- د یو لیمو څخه پرانیستل شوي او نخاع شوي جوس څخه.
- د اوبو، جوس او شکر څخه، شربت شی.
- له نورو بلبوزونو څخه هم، پوستکی، او غوښه په کیوبونو کې مینځل کیږي.
- د الکول، شربت، د لیمن گوپانګ او د کټ مرچ سره مخلوط کړئ.
- د کانټینر بندول او 5 ورځې په ژمي کې ټینګار کوي.
- له هغې وروسته، د لیم له غوڼۍ څخه چرګ فلټر شوی او په سړه کې د ذخیرې لپاره زیرمه شوي.
د وینکو په کور کې د لیمین شراب
د وډکا په برخه کې د نیبو لییکور د الکولو په پرتله لږ پیاوړی دی. د دې کولو لپاره تاسو باید د خالص وددو څخه پرته د اضافی اضافی کارولو څخه ګټه واخیستل شی، الکولیک مشروع باید د استثنایی لوړ کیفیت څخه وی. د شربت جوس اندازه اضافه کولی شي په خپلواک ډول سره تنظیم شي، په پام کې نیولو سره چې تاسو غواړئ په اصلي محصول کې ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- لیمان - 7 ټوټې؛
- ودکا - 1 لیټ
- شکر - 3 کپ؛
- اوبه - 2.5 کپ
چمتووالی
- د ویدوکا په واسطه د زړونو زیان ورکول کیږي او د 10 ورځو لپاره په یوه ښایسته ځای کې پاک شوي.
- د زرغون رنګ فلټر.
- د اوبو او شکر څخه، شربه پخي شوي، د لیمن جوس په هغې کې اضافه شوي او ګرم شوي.
- د مايعاتو دواړو او د مياشتې لپاره د سړې هوا سره نښلول.
په نیونینین کې په کور کې د لیمین شراب
لیمین شرابیک، هغه ترکیب چې لاندې یادونه شوې، په ایټالیې کې لږ څه توپیر چمتو کړی دی، مګر ټول په دې حالت کې، الکولي او ودکا د الکوليک اساس په توګه نه کارول کیږي، مګر غوږین. که دا د لوړ کیفیت درلودونکی وي او ناڅاپه د بوی بو بو نلري، نو شراب به خوندور شي. د زېرمو او زعفرانو زیاتوالی د څښاک یو ډول خوندیتوب ورکوي.
عنصرونه:
- لیمان - 10 ټوټې
- د ماین پاکین - 1 لیټره
- اوبه - 300 ملیونه؛
- شکر - 500 g
- غوړ، زعفران - چک کول
چمتووالی
- د ټیټ زیان د ماونشین لخوا ډک شوی او په اونۍ ټینګار کوي چې په تیاره سړه هوا کې، په وخت سره کانټینر ځړول.
- د شکر، مصالحې او اوبو څخه، شربت پخيږي، دوه جوش په جوس کې اچول کیږي.
- ټیمور فلټر شوی، د خوشبو شربت سره مخلوط شوی، په کانټینرونو کې اچول شوی.
په لندبل شیدو باندې د لیمو لیټور څنګه جوړول؟
په کور کې د نیبو څخه لیټور کیدلای شي او د شیدې شیدې پر بنسټ کیدی شي. دا څښاک به د شيدو یا کریم څخه د استفادې انتخابونو ته ورته وي، او دا به یقینا د ښځو او هغو کسانو څخه چې د خوږو او ناڅاپي څښلو سره مینه لري غوښتنه وکړي. د څښاک څښاک کولی شي نشي کولی او اضافه نشي، مګر د شربت شربت سره د خواږو غاښونو اضافي بشپړتیا د منلو وړ ده.
عنصرونه:
- لیمان - 5 ټوټې
- الکول - 400 ملیونه؛
- شیدې شیدې - 400 ملی لیتره؛
- څښاک اوبه - 300 ملیونه؛
- شکر - چک کول.
چمتووالی
- د لیمز زنګ کشف شوی، د الکولو سره ډک شوی او 7-10 ورځې ټینګار کوي.
- ګرم شوي شیدو د اوبو سره مخلوط کیږي، که چیرې اړتیا وي، سګرډ او ګرم شي، یو شی ته راوړل شي.
- تیاری پاک شوی، د پخه شربت سره مخلوط شوی، په سړه کې د 5-7 ورځو لپاره ټينګار وکړ، او وروسته یې خدمت وکړ.