که تاسو نه پوهیږئ چې څنګه خوشبوونکی او هوایی لیمه کیک جوړ کړئ نو بیا زما په اند، دا ستونزمن کار نه دی، مګر د خوند او ناقابل لیمو لرونکې سریمان به هرڅوک چیرې ویني چې تاسو سره لیدنه وکړي.
د لیمو کیک لپاره کلاسي ترکیب
عنصرونه:
- سوډ - چچ
- اوړه - 300 g
- د کڅوړو پوند
- شکر - 1 توکي؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مکھن - 40 ګرامه
- د لیمو چرګ - 1 کڅوړه؛
- وینیلین؛
- د نیبو جوس - 50 ملیونه.
د ګرمۍ لپاره:
- د شکر ګنډو پوړ - 1 توکي؛
- شیدو 3.2٪ - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
تڼۍ پری پریښودل کیږي، او شکل د سبزیجاتو غوړ سره خوله کیږي او د اوړو سره په نرمه توګه چڼل شوي. په یوه کڅوړه کې، غوړ له سوډا سره واچوئ او د پکاو کڅوړه یې واچوله. په یو بل کڅوړه کې، د هګۍ سره شکر سره، سره مکھن، ویلینین، د نیبو زیږیدونکي زینټ او د جوس جریان سره یوځای کړئ. هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ او په نرمۍ سره وچ مخلوط کړئ، د سبزیجاتو غوړ کې واچولئ او ټوخه په موټرو کې خپور کړئ. موږ کیک د تودوخې خواړه ته او 45 دقیقو لپاره تنګ کوو.
د وخت له لاسه ورکولو سره، موږ ټوپک چمتو کوو: پوند شوي شین ګرمۍ ته ګرمه کړئ او ګډ کړئ. کولی شوي لیمون کیک د شیدو ګرمۍ سره او میز ته یې خدمت وکړئ.
د کیک لپاره ترکیب د نیبو زیږو سره
عنصرونه:
- مکھن - 200 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- اوړه - 200 g
- شکر - 150 g؛
- د لیمو چرګ - 1 مخ.
- هګۍ - 3 پی سي.
چمتووالی
مکھن کوچنیو ټوټو ته وویشئ، دا د شکر سره ډکه کړئ او مایکر لومړی په سست رفتار کې ډک کړئ، او وروسته سرعت زیات کړئ. پرته له دې چې ودریږو، موږ ورو ورو هګۍ معرفي کوو، د نیبو زینه، د پکاو کڅوړه او اوړه یې وغورځوو. دا فارم د تیلو سره خټکیږي، ټوټې ټوټې په عین ډول سره راولي او کیک د لومړیو تیلو لپاره د 40 دقیقو لپاره لیږل کیږي. موږ د کوکی ډوډۍ سره د لرګیو سکور سره ګوري.
د شیدو لرونکې میو سره د لیمو لیمو کیک لپاره لارښود
عنصرونه:
- اوبه ګرم دی - 1 توکي؛
- میوه شوي میوه - 1 توکي؛
- شکر - 0،5 توکي؛
- د سبزیجاتو غوړ - 8 tbsp. شګو
- سوډ - چچ
- پاڼي شوي بوره - د جوړولو لپاره
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې، لږه ګرمه اوبه وخورئ، شکر، اوړه وچ کړئ او د وریځ مخلوط کړئ ترڅو چې د میوه نه وي. بیا موږ د سبزیجاتو غوړ معرفي کوو او کښت شوي میوه یې وسوځو. لیمین وچول شوي، په ډیره جریان کې زړونه لرې کړئ، په یو پوستکی یې وخورئ او ټوټه یې اضافه کړئ. پاتې لیون له جوس څخه وخورئ، دا د بیکار سوډا سره مخلوط کړئ او ټوټې ته یې واچوي. اوس په عین وخت کې نتیجه ورکوونکي ډله د بیکار ډوډۍ کې ویشئ او د تیمونو کې د 40 دقیقو لپاره د لیمو کیک بوی کړئ. بشپړ شوی رطوبت ډک شوی او که وغواړي نو د شکر د کڅوړو سره ډیریږي.