د کوډ لیور د خوړو خوړونکی محصول دی چې په دودیز ډول د شوروي وروسته وروسته د خلګو په خواړو کې کارول کیږي، او همدارنگه د بالٹیک، سکینډنویان او نورو اروپایي هیوادونو په پخلنځي کې کارول کیږي. د کوډ جگر معمولا د ټوټو په شکل کې د مصالحو (بیل پاڼه، مرچ) سربیره پلورل کیږي.
د جگر کوډ د ګټو په اړه
د کوډ جگر د غذا او انرژي ارزښت لوړ محصول دی، د کب د تیلو یوه ښه سرچینه (60 فیصدو څخه ډیر وزن لري). د کوډ په جريان کې په مهمو مقدارونو کې د انسان بدن اړین مواد شامل دي، لکه: وټامن A ، E، D، فولیک اسید او قیمتي پروټین.
په تیلو کې د کوډ جریور کلوریک محتویات په هر 100 ګرام محصول کې 613 کیلو ګرامه وي.
زموږ په مینځ کې د لیور کوډ منظم تنظیم شامل دی د ایرروسکلیریک ستونزمن خوندیتوب دی، ځکه چې په دې محصول کې فایټ پالونیسټراور شوی اسیدونه او د "خراب" کولیسټرول پاکو رګونو شتون لري. د کوډ جگر کارول د بدن د عمر له مینځه وړلو سره مداخله کوي، د دماغ فعالیت، لید، پوستکي او ناخنونو ته وده ورکوي، د جینټالیزونو، عصبي سیسټم، د معدنی جریان، او ګالاکتر او جگر بهترولو ته وده ورکوي.
د کوډ د کوکیزونو سره کښته کول
معمولا، د کوډ جگر کارول کیږي څو مختلف ډوډۍ چمتو کړي: دالسونه، سلادونه، سینڈوچونه، او نور ساړه ناشونې. ډیری ډډ شوي کوډ جگر د محصولاتو لکه جوال شویو کچالو، وریجو، جوش شوي هګۍ، زيتون ، پیاز، لیلین، ګرینونو سره ګډ شوي.
کله چې پېرودلو کې د محصول محصول غوره کړئ
کله چې د سوداګریزو شبکو کې د کنډډ کوډ جین انتخاب کړئ، لومړی یې، په ډیر احتیاط سره له جوړونکي څخه معلومات ولولئ) په لیبل (کې.
ښه، که چیرې دا د لوی تولید محصولات وي، د ثابت تولیدونکي او د کوډ جین په سمندر کې یا د سمندر په نږدې کې ساتل کیده - دا پدې مانا ده چې محصول تولید نه و او، مطابق، ناڅرګند نه و، دا دی، دا جوړښت ساتل شوی.