راځئ چې نن له تاسو سره په لینینګینډ کیک د پخلی کولو لپاره خورا زړه پورې او اصلي لارښوونه وکړو!
د GOST مطابق د لینینډراډر کیک ریکارډ
عنصرونه:
- اوړه - 330 ګرامه
- بوره شوی کنډک - 255 g؛
- مکھن - 345 g؛
- د چرګ هګۍ - 1 ټوټه؛
- جریان - 1 ټوټه؛
- کوکو پاؤډ 17 g؛
- معرفت - 1 tbsp. سپون
- ونیلا شیر - 7 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- ختم شوي مچۍ - 200 g؛
- مغز - 10 ګرامه
- د بسکیو کرکیله - چک کول.
چمتووالی
د بوره سره نرم مکھن مخلوط، هګۍ اضافه کړئ او هر څه د یووالي لپاره ویجاړ کړئ. موږ غوړ د پخولو پاؤو سره اچوو او نرم ټوخه مخلوط کړئ. موږ دا په څلورو برخو ویش، هر یو په کاغذ باندې ځړول او د 18x18 سینتره چوکۍ وویستل. په تشناب کې د 5 دقیقو لپاره کیکونه پکښې. خواږه د کوکو او مخلوط سره زګلازیروویوایم دا یو کیک دی، کوم چې به لوړ وي. شیدې د هګۍ سره مخلوط کړئ، فلټر کړئ، شکر یې کړئ، ورو ورو اور لګوئ تر 5 دقیقې مخکې د ګرمو ډنډو ته راوبلئ او د مینځلو وړ یې کړئ. بل، 160 ګرامه مکه وهل، د سپکو کرکیله اضافه کړئ او ورو ورو په نتیجه کې د شربت پایله راوباسئ، په احتیاط سره مخلوط کړئ او په برتانیا کې یې واچول شي. موږ دوه کڅوړه کڅوړه په کنفینري بکس کې د سجاڼ لپاره لپاره واچوله، او کوکو نورې نور کریم کریم ته اضافه کړئ. د غوږو په مینځ کې د مغز لرونکو غوړ اوس موږ د کیک راټولول، هر کیک پر چاکلیټ کریم سره. له پورته څخه ښکلی کیک ټینګ کړئ، د سپنج کیک سره بوکونه ټوټې کړئ. په GOST کې کیک لینینډراډر سپینې سپک او کټ مټ مینځ ته شوي.
د رڼا کیک لینګینډسکوس
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 500 g
- مکھن - 300 g
- شکر - 200 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
د کریم لپاره:
- مکھن - 200 g؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- جوش شوي شیدې شیدې - 400 g؛
- کوکو پاؤډ - دوه ټوټه. شګو
- نارنج شراب - دوه ټوټه. شګو
- زرداني جام - 300 g؛
- غوښتي - 50 ګرامه.
چمتووالی
څنګه د لینینډینډ کیک پکښې؟ نو، اجازه راکړئ چې لنډ لنډې ټوټې جوړ کړو.
او دا ځل موږ کریم کریم چمتو کوو. د شکر کڅوړه، مکھن، کوکاوا، مکرر او شیدې شيدو په ښه توګه د مخلوط سره د فلورېدو تر وخته پورې او د بشپړ کڅوړی لمر په فرخچال کې لرې کړئ.
په یو ګردي بکس کې، توره په مساوي توګه ځای ونیسي او په تیو کې ټول 3 کیکونه وخوري. اوس د کیک راټولولو ته لاړ شئ. لومړۍ کیک جام سره غوړ شوی او یو کوچنی کریم خپروي، دویمه برخه، او بیا دریم، پرازازیایا په ورته توګه ورته دی. بوکا د مڼو سره سپک شوی، د کیک پوټکی د کټیو غوټیو سره رنګ شوی.
او کله چې تاسو غواړئ چې یو څه ساده نه وي، موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې د شاکي کڅوړه کیک یا د شیخ کیک چمتو کړئ . دوی دواړه غیر واقعیتي خوږ دي، خو باید وسوځول شي، نو تاسو باید د ذوق سره انتظار وکړئ.