د تیز او پاک شوي کورنیو میرمنو څخه مننه، د پکاو ډیزاینونه اوږدې مودې پورې تړلي دي چې د پیل په مینځ کې ویره پیدا کړي: ډیری مشهوره ښکیلتیا د پخلی کولو وخت او هڅې کمولو لپاره آسانه او ساده شوې. په جریان کې په نامه نومول شوي کیک یوازې د دې ډول غیر معمولي ترکیبونو لپاره منسوب کیدی شي. که تاسو پوره تڼۍ نلرئ، یا تاسو یوازې پریکړه وکړه چې څو څو اړخیزې ډیزاین جوړ کړئ، په خپل زیرمو باندې ډیره لږه لګیدله، نو د دې موادو څخه په ژړیدلو پین کې د قندس شيدو سره د کیک لارښوونه واخلئ.
په لنګو پین کې د ککړ شوي شیدو سره د کیک لپاره ہدایت
څومره حیرانتیا دا نه ښکاري، مګر په حقیقت کې د بسکیو په پخلی کې د پخولو لپاره د بسیکیو کیک لپاره نسخه د خپلو سیالانو څخه چې په تشناب کې پکی شوي توپیر نلري. د سوځولو په سمه توګه د پخلی کونکي د هغو وسایلو څخه کار اخلي چې په ښه توګه ساتل کیږي او د تودوخې تودوخه ویشلې.
عنصرونه:
د کیک لپاره:
- اوړه - 185 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- مکھن - 115 g؛
- بوره - 190 ګرامه
- هګۍ - 5 پیسې.
د امیدوارۍ لپاره:
- ویاړ شیدو - 720 ملیونه
- کریم - 230 ملیونه.
د کریم لپاره:
- غوړ کریم - 475 ملیونه؛
- بوره شوی چینی - 115 g؛
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د کیک چمتو کولو لپاره، ټول وچ خام مواد سره یوځای کړئ. په جلا توګه د کریم کریم نرم مکغر او شکر ته وګرځئ، دا هګۍ کریم، یو ځل په یو وخت کې اضافه کړئ، پرته د مکسر د ګنډلو مخه ونیسئ. وچې مخلوط د نتیجې کریمي سره وخورئ او ټوخی د مساوي قطر په دوه برنامه پین کې خپور کړ، مخکې له دې چې د هر یو دیوال لاندې تاو او دیوالونو دیوالونه تاو کړئ. د ټیټ حرارت په اړه د تاو کولو پین ځای پرځای کړئ، د لندیو سره پوښ، او د 40 - 45 دقیقو لپاره پریږدئ. چمتوالی وګورئ او د اړتیا په صورت کې د 10-15 دقیقو لپاره بیکنگ وغورځوئ.
اوس هم ګرمې کیکونه په ټوله سطحه د ګاڼیو سره کیل کیږي او د ګرم شوي شیدې او کریم د تودوخې مخلوط سره مینځ ته راځي. اجازه راکړئ چې کیک په بشپړه توګه وخورئ او وروسته زموږ ساده کیک د منحل شيدو سره پوښ کړئ، په تاو کڅوړې کې پخی شوي د وایډ کریم کریم کریم او چینی سره.
فاسده کیک "نپولون" په یوه تاو کې د شدید شیدې سره
"نیپولن" تل د ترټولو لابراتوار ډیسټیو سره تړلی دی، ځکه موږ وړاندیز کوو چې تاسو په لرګیو کې کیک جوړ کړئ، د کیکیکس عام ډولونو کې په کیکونو کې کیکونه.
عنصرونه:
د کیک لپاره:
- اوړه - 420 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- بوره - 235 g؛
- د شیدې شیدې
- شیدو - 115 ملیونه
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- تیلو - 55 g.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د قندس شوي شیدې سره د کڅوړو په کڅوړه کې کیک جوړ کړئ، نیم ګاز یې وخورئ - دا به د کریم کریم لپاره اړتیا وي. نوره اوړه باید په برخه کې د یوې هګۍ مخلوط او شیدې شيدو ته واچوئ، په دوامداره توګه یې ویرول. بشپړه ټوخه په 8 برخو وېشل شوې او په کمه اندازه مینځ ته شوې. هر یو د وچ ګرمو کڅو کې کیک بوی ترلاسه کړ ترڅو د 2-3 دقیقو څخه زیات. د بشپړ شوي کیکونو ناڅاپي کنډکونه مینځل او مینځل.
پاتې هګۍ په چټکۍ سره وهل شوي، وروسته له هغې چې د بورې ضایع کول او په شیدې کې اچول. په دوامداره توګه وهل،
باقی میوه کټ کړئ، کوم چې موږ د کیک د ناڅاپي کنډکونو څخه ژغورل شوي یو؟ دوی باید کیک پاک کړي. د نپولین په څیر، دا ساده کیک به د لومړي ځل لپاره د کوټې د تودوخی لپاره وخوځیدل شي، او په ټوله شپه په سړه کې پاک شي.