د لشکر سره پنیس یو له هغو مشهور نمونو څخه دی چې ډیری خلک یې په ډوډۍ کې خپروي. د پنیس بیس سره یوځای کولی شي د مختلفو سایټونو، مصالحو او حتی سبزيجاتو سره وي. موږ د دې موادو په مینځ کې د نارنجونو تر ټولو غوره بدیلونه.
پنیر د لیزن او میونیز سره
که تاسو غواړئ د لشکر ذائق وسوځئ، مګر د خوړو وروسته د ځانګړتیاوو خوندیتوب څخه ډډه وکړئ، د لہسن سر سرته ورسوئ مخکې له دې چې پنیر مخلوط کې اضافه کړئ. د لیزن سر په مستقیم ډول د هګۍ او پوزې سره د ورق پاڼې سره لیږدول کیږي، او بیا د 20 درجې دقیقو 180 درجې درجې ته ولاړو.
عنصرونه:
- د پخې لوډ سر - 1 ټوټه؛
- پروسس شوی پنیر - 160 g؛
- کریم کریم پنیر کریم - 80 g؛
- میئونیز - 30 g؛
- د لرې شوي شنه شنه پیازونه.
چمتووالی
- د چرګانو له لرګیو څخه د پیټ پاکول او په ماسشیدالو کچو کې د انګورو سره مینځل.
- مخلوط پنیر او کریم کنی سره مخلوط میئونیز. د لرګیو پیټ او کټین پیاز اضافه کړئ. که اړتیا وي نو د مالګې او مرچ سره ضمیمه کړئ.
سنیویچونه د پنیر او لیزن سره
د دې حقیقت سره سره چې د لیلن او پنیر ترکیب اکثرا د سړه ساین په توګه خدمت کوي، موږ وړاندیز کوو چې د ګرم سینڈوچ لپاره یو ترکیب پیل کړئ چې د پنیر مخلوط سره پوښل شوي او د ګل په مینځ کې پکیښودل شوی.
عنصرونه:
- پروسس شوي پنیر - 210 ګرامه؛
- سخت پنیر - 95 g؛
- گاجر - 110 g؛
- لہسن - 3 غاښونه
- میئونیز - 45 g؛
- بګټ - 1 مخ.
چمتووالی
- گاجر د وړو ګړندیو سره پوټکيږي، نو دا وخت لري چې د ګولۍ وروسته وروسته نرمه شي. د گاجر په چټکۍ سره، د رسنیو له لارې د لہسن لبنان تیریږي.
- د خټکي پنیر سره د خټکي پنیر سره مخلوط کړئ، او د مخلوط مخلوط او ډیر خپریږي په خپریدو کې، د میونیس سره هر څه اضافه کړئ.
- پنیر د ګازو او لرګو سره ګډ کړئ.
- د ډوډۍ ټوټې چې د ګل لاندې وي، د پنیس ډله سره پوټکیږي او د بل یا دوه دقیقو لپاره د ګریل لاندې پریږدي.
- د پنیر او لرګو سره ډډ چمتو دی! تاسو کولی شئ په ساده توګه یا د هغې په واسطه د ګرینونو لپاره نخش زیات کړئ.
د لیزن سره د پنی سټیټونکي - نسخه
عنصرونه:
- کریم کریم - 260 g
- مکھن - 85 g؛
- لرګی - 1 دانه
- خړ اویګانو، تیم، خولی - د ¼ ټسپ لپاره.
- د یو څو ډنډ او اجماع لپاره.
چمتووالی
- د لاسي لرګي پاکولو پاک کړئ.
- د کریم کریم-سینس ویسک د نرم تیل سره یو هوایی، متوسط ډله ایز سره یو ځای.
- د لرګي او تازه بوټو سره یوځای د شيز مخلوط ته د لیزن پاکی اضافه کړئ. ساکر د پخلی کولو یا پری کولو څخه وروسته سمدستي خدمت کولی شي، د هغې موټی چمتو کول.