غوښه، د آلو سره پخي شوي - د ټولو ټولو خوړو لخوا ترټولو غوره مینه، کوم چې په اسانۍ او په چټکۍ سره چمتو کیږي. بله، موږ به په تفصیل سره توضیحات وکړو چې څنګه د آلو سره غوښین چمتو کړئ. دا ډوډۍ په بشپړ ډول توپیر لري او هیڅ میز نلري.
د آلو سره د کور جوړ شوی غوښه - ریچر
عنصرونه:
- غوښه پرته له هډوکي - 555 g
- کچالو - 960 ګرامه
- پیاز - 55 g
- گاجر - 45 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 105 ملیونه
- د روميانو چټک - 35 ملیونه؛
- اوبه 350 ملیونه
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
د غوږو پروسس، د لوړو غوړونو بندول او په ګرمو ګنډلو پین کې د ټولو خواوو له مینځه وړل. په لوټ کې موږ لږ غوړ راوړو، په ښه توګه کټین پیاز، د گاجر کټی او سبزیجونه انتقال کړئ. د روميانو غوټۍ اضافه کړئ او مخکې وچ شوي غوښه وچ کړئ. په عین حال کې، موږ آلو پاکوئ، په سلبونو کې پرېښودل، په یو کڅوړه کې واچوو او د فلټر شوي اوبو څخه یې پاک کړئ. د مصرف سره د مصالحو سره موسم، مالګې او ډوډۍ اضافه کړئ تر هغې چې پخه شوي وي. موږ د اټکل سره خدمت کوو، د کټیو تازه بوټو سره یې مینځل شوی.
د آلو سره غوښین سوپ
عنصرونه:
- د هډوکی پرته غوښه - 110 g؛
- اوبه - 1.7 l؛
- گاجر - 45 g؛
- پیاز - 115 g؛
- کچالو - 160 ګرامه
- مصالحې
- تازه جریان.
چمتووالی
غوښه ټوټې ټوټه شوې او د کڅوړې څو اړخیزه برخه کې ښکته کړئ. موږ په اوبو، مالګه کې اچول او په وسیله د "سوپ" موډل نصب کوو. په عین حال کې، موږ گاجر، پیاز، کچالو او سبزیانو ته پاکوئ. موږ دوی په ورور کې اچول او د ورته رژیم په وړاندې پخپله چمتووالی کوو. د دوه ساعتو وروسته موږ سوپونه په تختو باندې وسوځاوه او هر یو یې د کټ تازه تازه بوټو سره خدمت کول.
د آلو سره غوښین غوړ
عنصرونه:
- د هډوکی پرته غوښه - 430 ګرامه؛
- کچالو - 760 g؛
- اوبه 1.4 لیټره؛
- پیاز - 115 g؛
- گاجر - 45 g؛
- اوړو 10 ګرامه
- دالوری لرونکې پاڼی - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- تازه شنه - 0.5 بام.
چمتووالی
نو، موږ غوښه پروسس کوو او د چاقو سره یې کوچنۍ کیوبونو ته وویشلو. بیا غوښه نمونه شوې او د اوړو سره وویشل شوه. په ځنګل کې لږ مقدار د سبزيجاتو غوړ راوړي، دا تودوخې، غوښه غوڅوي او په روښانه ډول نصواريږي. له هغې وروسته، موږ ټوټې ټوټې په یوه چټک کې لیږدوو او هغه یې د جوش شوي سرد اوبو سره واخیست. موږ هلته په ورته پاک شوي بلب او وچ لرغونو پاڼو کې اچوو. موږ پخپله کمزوري اور وژونکي وساتئ او د یو ساعت لپاره وروره غلا کوو. په عين وخت کې، موږ سبزيجات چمتو کوو: موږ يې پاکوئ، هغوی لوټ کړئ او کچالو يې د غلو، گاجرونو، حلقو او ري نيم نيمنګونو سره پرې کړئ. د غوږ د جذبولو وروسته، په تدریجي ډول د بلب، د زراعت پاڼی لیرې کړئ او دوی پریږدي. میوه شوي سبزیجونه په اوبو کې ټوټې کړئ، او د خولې لپاره مالګې اضافه کړي. د چټک پوښښ د لټولو سره پوښ کړئ او د 35 دقیقو لپاره، او د تیاریدو مخکې 5 دقیقو لپاره یې پخپله تازه جریان اضافه کړئ.
کچالو د غوښينو غوښينو سره په څو برخو کي پخيږي
عنصرونه:
- کچالو - 450 ګرامه
- غوښین - 430 ګرامه
- ابلاغ شوي اوبه - 0.5؛
- پیاز - 45 g
- ښایسته خاوره
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
د غوښينو غوښه په بشپړه توګه وينځل کيږي، پروسس شوي او وچ شوي دي