د مرمیو سره بسټیوټ اصلي پیري دي چې ستاسو ماشومان به مینه ولري. او لویان به د چای لپاره دا ډول سواد او وړ وړ ډوډۍ ته خوشحاله نه وي. موږ تاسو ته د کوکیز د پخلی کولو لپاره ترکیبونه وړاندیز کوو چې د مرمرۍ سره.
"بګلز" کوکیز د مرمرۍ سره
عنصرونه:
- پنیر - 250 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د اوړه دوه توکي؛
- ونیلا شیر - 10 g؛
- د کڅوړو پوند
- مکھن - 100 ګرامه
- وړل شوی شکر
- مرمۍ - 200 ګرامه.
چمتووالی
کوټی پنیر د وینیلا شکر، د پکاو کڅوړی او سبزی تیلو سره مخلوط دی. په تدریجي توګه د اوړو په مینځ کې اچول او د ټوټې ټوټې کول. میز د شکر سره سپک شوی، ټوخه خپره کړه او دا ښه کڅوړی. بیا یو پرت ته د 0.5 سانتي مترو موټرو ته ورسوئ. د تیت کارولو سره، دایره کښته کړئ او په 8 ورته برخو کې ویشئ. د مرمۍ کندې د کیوبونو په داخل کې، ټوټې کې خپور شوي او د بسکیو رول د یوې بکس په بڼه. تڼی تر 180 درجو پوری تودوخی وکړی، او د تیلو سره تیل د منګی سره وخورئ او د مننګ سره یی ژور کړئ. موږ د کڅوړې په پاڼه کې د مرمرۍ سره کرور کوکیز خپور کړل او یو زړور نوری تروریسته.
په چاکلیټ کې د مرمرۍ سره بسټیوټ
عنصرونه:
د کوکیز لپاره:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- مرمی - 50 ګرامه
- اوړه - 100 ګرامه.
د ګرمۍ لپاره:
- مکھن - 50 g
- شیدو چاکلیټ - 100 ګرامه.
چمتووالی
موږ هګۍ په ګوتو او ګولیو ویشلو. سپين څکونه او ورو ورو چرګان وسوځوي. بیا یوولس اضافه کړۍ او ډله یې د سرسبز او هوایي حالت ته وګرځوئ.
د نږدې 8 دقیقو لپاره کیږدئ تر هغه چې په روښانه ډول سره زرمه وي، او بیا د پین څخه لرې کړئ او شونې ته لاړ شئ. له هغې وروسته، د هر بسکوټ مرمومي سر ته پورته کېږئ او په هوا کې د 30 دقیقو لپاره فرجینټر کې واچوم. دا ځل موږ دا ډیزاین چمتو کوو: د اوبو تشناب کې، چاکلیټ مینځ ته کړئ، دا د پخه شوې مکھن سره مخلوط کړئ او مخلوط سره د مخلوط ککړ شوي وړوکی کوکیز مخلوط کړئ.