نن موږ به تاسو ته ووایو چې د ممیزو سره کیک ټینګ کړئ. له دې امله ټول محصولات، د هګۍ سپینو پرته، له ریفورجټر څخه مخکې مخکی لرې شوي. اوس راځئ چې راتلونکې راتلونکی ازموینه چمتو کړئ: شیدو لږ ګرمه ده، یو کڅوړه کې واچول شئ، شین، اضافه اوړه مخلوط کړئ. د هغې نه وروسته، موږ وچ وچې وچو، د تولیې سره پوښ، یا د خوړو فلم سخت کړئ او د 40 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې پریږدو. کله چې دا په حجم کې زیاتوالی راولي، په ډیر احتیاط سره د لرګي چڼ کړئ.
بیا، په احتیاط سره پروټین د یولس څخه مینځ ته راوړوئ، ورو ورو ورو سره د شکر، ویلینین سره وخورئ او چږ ته اضافه کړئ. ورو ورو خړوب کړئ او هرڅه په سمه توګه سره ګډ کړئ. د مکسر سره ویسکونه کوم، په قوي مګر هوایی جامو کې د مالګې چوغندر اچول. بیا یې په خوله کې، په ورو ورو سره وسوځاوه. د اوبو په غسل کې، موږ مکھن وخورله او دا هم زموږ په بسته کې واستوله.
له هغې وروسته، لاسونه زما په ګرمو اوبو سره واچوئ او د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ تر هغه چې دا ستاسې لاسونو ته پاتې شي. موږ ټول خلک یو ګرم ځای ته لیږو او بیا بیا راځی چې څو ځله بیرته راشي او څو ځله د اندازې زیاتوالی ومومئ. وخت په ضایع کی ضایع مه کوئ، د تولیه ممیزو په ښه توګه وخورئ او وچ کړۍ او په خوله کې یې واچوله. د بکس کولو فورمه د تیلو سره سمه شوې او زموږ ډله یې په دې کې واچوله.
بیا مو د 45-60 دقیقې لپاره په لومړنیو تڼیو کې کیک پکښې 150 درجې درجې ته اخلو. او موږ به د دې وخت لپاره چمتووالی وکړو په داسې حال کې چې سوډا پروټین روښانه کړئ : په آسانه ډوډۍ کې د هګۍ ګوتو کې په لږ مقدار د بورډ سره چینی. کله چې دا مخلوط په ډیره حیرانتیا سره وګرځید، موږ د خپل کیک ټوله برخه د هغې سره راټوله کړه، او د پیریدو آرشیفونو سره په سر باندې چټک کړئ.
د مچیو او میوه شویو میوو سره کیک
عنصرونه:
- شیدو - 500 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شناخت - دوه ټوټه. شګو
- شکر - دوه توکي؛
- د لیمو چرګ - 1 کڅوړه؛
- اوړو - 1200 ګرامه
- میوه شوي میوه - 1 توکي؛
- ممیز - 1 توکي؛
- مکھن - 1 چسپون؛
- روښانه کول - 2 پی سیز.
- شکری وینیلا - ذائقه.
- تازه خواړه - 1 پیک.
چمتووالی
له دې امله، د ممیزو سره د ایستر ډوډۍ د تیارولو لپاره، شیدې په جګ کې واچوي، لږه تودوخه، تودوخه لوړه کړئ، خمیره او مخلوط کړئ. بیا یو څو شګو، اوړو، د تولیدو سره تولیه پوښ کړئ او د 10 دقیقو لپاره پریږدئ.
له هغې وروسته، د هګۍ ګولۍ د شکر او وینزو بوره سره، په نرمه مکه سره وهل شوي، په معرفي کې یې اچوي، مالګه یې وغورځوئ، ګوټی وغوښتل. ټول په احتیاط سره مخلوط کړئ، اوړو ته یې غوږ ونیسئ، او د ګرمۍ زیاتوالي پورې به په ګرمو ځای کې د دوو ساعتو لپاره غوټه وخورئ. بیا مو د پاتې اوړو غوړ وباسه، دا مخلوط کړئ. د غوړ شویو میوه لرونکو میوه لرونکو میوه لرونکو میوه لرونکو میوه لرونکو میوو سره مخلوط شوي اوړه، یو ټوټی ته اچول کیږي او تودوخې کې لوړېدل.
د کیک شکل د تیلو سره اچول شوی، د اوړو سره ژور شوی، ټوخه خپروي، په نیمه حجم کې ډک کړي او د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره ولاړ شي. د کیک کیک 45 دقیقو کې په 190 درجو کې، او بیا د پروتین ګاز سره پوښ کړئ او د پاڼی سره په سر باندې چټک کړئ.