د سینه د سینسرونو ترکیب ډیره اندازه ده، او ټول یې، شک نلري، د پام وړ دي. په دې مقاله کې موږ به ستاسو د رستورانتونو راټولولو کې زیاتوالی راولو چې د وچو زردالو سره د سینه د جوسروول، چې پخلی کې لومړنۍ ساده دي او د مختلف عمرونو مرصفوونکو لخوا خوښ دي.
د وچې زردالو او ممیزو سره د پنیر سینټروټ
د وچې زردالو سره مختلف ډوله سینه مرغه کیدای شي تقریبا ډیری ښایسته اضافه وي. موږ ممیزو غوره کړې، مګر که وغواړئ، دا د شیدو شوو میوو، تاریخ نیولو، وچو کیلو یا انارو سره ځای کیدلی شي.
عنصرونه:
- وچې زردالو - 40 ګرامه؛
- ممیزو - 30 g؛
- پنیر - 500 g؛
- اوړو شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - د پیړۍ 1/3؛
- مالګه
- د سبزیجاتو غوړ
- غوړ کریم - 1/2 ټوټه.
چمتووالی
وچ شوي میوه ومینځل شوي او که اړتیا وي، که دوی خورا سخت وي، د 5-7 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه سره راټول شوي. زرغون زرغون لوی ټوټې ته پرې شوي دي، او ممیزو پریږدي.
کوټی پنیر د انګریزی ډک یا د پوستکی سره مخلوط کړئ. د مرغومي ډبرې ته اضافه کړئ چې د شندو هګیو، غوړ کريم، د سپک غوړ او د مالګې یوه غالۍ سره ویشل شوي. موږ د خپل کسیکرو لپاره بنسټ وټاکه. د بشپړې ډله ایز ثبات باید د سرینکي لپاره د داوطلبۍ ټوټې ته ورته وي. د ډډ ډډ سره د چمتو شویو وچو میوو سره مخلوط کړئ او یو پخوانۍ پخې شوې ډوډۍ کې یې واچوله.
موږ د انټرنېټ په لومړیو کې 180 درجې ته د 40-45 دقیقو لپاره تفتیش ورکړ. کله چې وخت تېر شو، موږ لږ ډوډۍ راوباسئ او په خپل واک کې یې دا وښایه. د کسیکرو بشپړ کول کولی شي د بورډ شوي بورډ، جام، یا د شکر خوړ کریم سره وصل شي.
د وچې زردالو سره د پنیر کټروال په اسانۍ سره چمتو شوی او په ډیری مواردو کې. د دې کولو لپاره، بشپړه ډله د لابراتوار کڅوړې کې وسیله کړئ او د 45-50 دقیقو لپاره "بیکیک" موډ موډ کړئ.
د وچې زردالو سره د مرغانو د پاسورول چمتو کول څنګه؟
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- سمول - 4 ټب. شګو
- هګۍ - 4 ټوټې
- کیفیر - 1 توکي؛
- بوره - 100 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- وچې زردالو - 1 لاسونه.
چمتووالی
د 30 دقیقو لپاره د خونې د حرارت درجه کې د کیفیر یا دقیق سره سم سمول کړئ. موږ هګۍ په جنډر او سپینو کې ویشلو: سړي سره سپینې شکر سره وخورئ، او سپینې سپی تر نرمو ټوټو پورې وسوځوئ.
کوټی پنیر د مخلوط سره په مخلوط یا پوزه سره وهل شوی، نو دا چې کیسلر یوځای دی، پرته له میوه. په ژور مرګو، پکاو کڅوړه، بوټانو او میوه شویو زردالو زیاتو کې اضافه کړئ. په بشپړه توګه ډله ایز سره مخلوط کړئ او هوا ته یې پروټینونه اضافه کړي، په تدریجي ډول دوی د ټوټیو سره ټوټه ټوټې ټوټې کړي، نو ځکه چې کیسټرو د بیکارۍ په وخت کې ځای نه لري.
اوس موږ د غوړ پوستکي د غوړ په بسته کې اچول او د 40 - 45 دقیقو لپاره د 180 درجې درجې ته په لومړیو کې اچول.
د وچې زردالو سره د غذايي مرض د کڅوړه
د غذایی توکی د ناقانونه ډول داوطلبی لامل کیږی، ځکه چی د اوړو د نشتوالی له کبله، د کثافت کمیدل، او پروتینونو د هوایی ډوډۍ ته اضافه کیږی. د غذا په جریان کې د مینو لپاره یو بل خورا خوشحاله لارښود.
عنصرونه:
- پنیر - 700 g؛
- شکر او شات - چک کول
- هګۍ - 5 پی سیز.
- وچې زردالو - 1 لاسونه؛
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د دې کلاسیل لپاره اساس چمتو کول به یو څو ثانوي وخت ونیسي. د کم ټیټ غوټۍ پنیر د میوو سره په نرمۍ سره وخورئ. هګۍ په Yolks او پروټینونو ویشل شوي دي: yolks د شکر سره ځمکه ده، سپی نرمې چوپونو ته وهل کیږي. د وينیلا رګونه خلکو ته اضافه کړئ او مخلوط د پنیر ته ورسوئ.
موږ ډله د انسانیت سره یوځای کوو، وچ وچه زردالو کې اضافه کړئ او په نرمۍ سره د هګیو سپینګاه ته لارښوونه وکړو. یوځل چې لویه پیمانه جوړه شوې وه - موږ دا د ډوډۍ ډوډۍ ته واچوله او دا د لومړنیو تڼیو کې یې د 180 دقیقو لپاره د 25-30 دقیقو لپاره ورکړئ. موږ میز ته ګومارلو ته کسټروال خدمت کوو.