د هندواڼی په مخلوط کې تازه دی - د عام خټکي د رسولو اصلي لاره. دا څښاک په ناقانونه توګه په چټکۍ سره چمتو کیږي، مګر دا خوشبینه، سواده، وړتیا، ځواک او انرژي بدله کوي.
تازه خټکي څنګه جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- د نیبو جوس - 40 ملیونه؛
- د خټکي غوښه (pitted) - 415 g
- د شاتو مايع - 1 ټسټ؛
- غوږونه تازه - د سجاول لپاره.
- ونیلا شکر - چک کول
چمتووالی
په پلاستيکي کڅوړه کې د هندواڼي پواسطه، د نیبو جوس واخلئ، شات او شکر چک کړئ. په ښه توګه د غرونو مخلوط مواد وخورئ او کاکټل په جوګ کې واچوي. موږ څښاک ډوډۍ کوو، دا د میتر سره سجده کړئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
الکولي کلورون تازه دی
عنصرونه:
د جوس لپاره:
- د خټکي غوښه - 655 g
- د جوس جوس - 115 ملیونه؛
- د شکر شربت - چک کول.
د کوک ټیل لپاره:
- چمکینګ شراب - 1 بوتل؛
- نخشه - د پریکړې لپاره.
چمتووالی
مخکې له دې چې تازه تازه کړو، موږ خټکي کار کوو، هډوکي وباسئ او غوټۍ له مخلوط سره وسوځوئ، د چونې جوس او شکر شربت ته چک کړئ. څښاک د یو ښه سټینر له لارې چمتو کړئ، بوتل ته ولیکئ او دوه ساعته لپاره ښایسته کړئ. له هغې وروسته، جوس د شراب د شیشونو ته ورسوئ او هر یو وړوکي سپکین شراب ته اضافه کړئ.
په کور کې تازه خټکي څنګه جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- د خټکي غوړ - 360 g؛
- غوږونه تازه - د سجاول لپاره.
- د میتر شربت - چک کول
چمتووالی
د هندواڼي پروسس کیږي، موږ هډوکي لرې کوو او غوښې یې ټوټې ته غوټوو. موږ دوی په یو ژور کنټرول کې واچاوه، په میتر سرپ کې واچولئ او د نرمې تر هغې پورې د مخلوط سره وسوځوئ. چمتو شوي مشروبات موږ د ګوتو رنګونو ته ننوتلو او د میتر سپریګ سره یې سجده کوو.
د هندوایل کیلا تازه
عنصرونه:
- خټکي - 215 g؛
- کیانا - 55 g؛
- یخ کچل شوی - 105 g؛
- د شکر کڅوړی یا نخشه - چک کول.
چمتووالی
له دې امله لومړی، د واورې حالت ته د کښت شوي برفیل کچل. د هندواڼي د کرسټ څخه راوبلل شوي، موږ تخمونه لرې او غوښې یې ټوټې ته پریږدو. د کیلا څخه پوستکي پاک کړئ، هغه ميوه چې په سلبونو سره یې وخوروله او تیار شوي اجزاو یې په ژور کانټینر کې وساتئ. د مخلوط موادو محتويات تر هغه وخته پوري وخورئ. موږ په شیشینونو کې تازه د څښاک څښل کوو او د خټلو غوړیو، د شکر پوند یا د سږو تازه پاڼو سره به یې ښکته کړو.
د هندواڼي په خټکي کې د هندواڼي تازه
عنصرونه:
- د خټکي د خټکي نصب شوي - 1 مخ.
- لیم یا نارنج - د ډک کولو لپاره
- برف - 60 ج.
چمتووالی
موږ یو خټکي خټکي پرته له کټګوریو څخه اخلو، د تیز چاقو سره چې موږ یې په دې کې یو کوچنی سوري جوړوي او په احتیاط سره د ویزینډ بلور داخل کړئ. موږ غوښه د څو دقيقو لپاره وهلو، او وروسته مواد د شیخ سره شیشینونو ته واچوئ او څښاک د لیم یا نارنج سره څښاک کړئ.