لیمونسللو - لارښوونه

لیمونسللو په ایټالیا کې یو له خورا مشهور شراب لرونکی دی. Limoncello په صنعتي توګه جوړ شوی او د لاسي صنايعو لخوا تولید شوي. کور، رستورانت او د لیمونسللو نورې نورې رزونې ترکیبونه، د یو قوا په توګه، ځانګړي دي.

د لیمونسللو چمتو کولو لپاره د ترکیب عمومي نظر په لاندې ډول ښکاري: د ویډکا غیر جانبدار خوند (یا د څښاک الکول د اوبو سره مخلوط کوي) ټینګار کوي د لیون په اضافي باندې د چینی سره اضافي. د لیمونسلیلو انفیوژن چمتو کولو په ټیکنالوژۍ کې د غوښتن لیک څخه مننه، دا څښل هم د مایع الکولي بیس د غني کولو له لارې ځینې ګټورې ځانګړتیاوې لري چې هغه مواد چې د لیمو د پاڼو څخه تېرېږي.

Limoncello عموما د ایوټیتف په توګه مصرف کیږي، لکه هضم (چې د ډوډۍ په وخت کې وي) یا د یو تازه تازه میوې څښل، او د بیلابیلو کاکونو د یوې برخې په توګه. د څښاک لینونسلګو د یو وړ وړ ډول وړ شیشونو کې اخیستل شوي، په وړیازر کې پخوانۍ عمر (د 45 ملی لیټرو څخه معیاري). ځینې ​​وختونه په لونونوسللو کې د واورې اضافه کول شامل دي.

په روسیه او د شوروي وروسته وروسته، د څښاک لینونسللو رواج تقریبا عام نه دی، مګر په کور کې د لیونیم دایمیر اسانه دی.

موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په کور کې د لیم چاکلو شراب لرونکی.

د پورته پورته ترکیبونو تطبیق لپاره به تازه میوه لیمان ته اړتیا ولري، دا ډیره اړینه ده چې د سبزیجاتو پاکولو لپاره ځانګړي چاقو شتون ولري، دا د سیسټم د مینځلو لپاره آسانه ده) که چیرته چاقو نه وي، ګړندۍ وکاروي (.

د خوړو الکول - لیمیمسیلو

عنصرونه:

• د منځنۍ کچې لامین - 8-10 پی سیز.
• د خوړو الکولي - 1 l؛
• شکر - 200-800 ګرامه (لکه څنګه چې تاسو غواړئ)
• اوبه (ښه بوتله ډوډۍ خونې) - 1-1.5 لیټره.

چمتووالی

لیمونه په عمومی توګه پلورل کیږي، د موم په فلم کې د ښه ساتنې لپاره پوښل شوي، نو تاسو باید دوی د ابلاغ اوبه ترلاسه کړئ او په ګرم ډول په ګرمو اوبو سره وخورئ او بیا د سرد اوبو سره. موږ به لیمان په پاک نیپین سره بحث وکړو او په آسانۍ سره د هر پاڼي څخه د سبزیج چاقو سره وپلورو. موږ د لیمو زین یو شیشین کانټینر ته انتقال کړ (د بیلګې په توګه، په یو لیتر جار کې) او الکول راوړو. موږ کانټینر بندوی

شربت کک کړئ، دا چې په بشپړ ډول د شلو اوبو اړتیا لري، د سپینې جامو د راټولولو پرمهال ښکاره کیږي. شربت 3-5 دقیقو لپاره، شیر، لږ، د حرارت درجه 60 سانتي مترو ته واچوئ. شربت په کانتینر کې د الکول او نیبو زیږوونکي سره ډک کړئ، کنسینر په کلک ډول مهر کړئ او مهر کړئ. کانټینر چې راتلونکی لیمونسللو سره په یوه خونه کې د مثبت حرارت سره ساتل کیږي، په غوره توګه په تیاره کې د 2-3 اونیو لپاره. کله چې یو یا دوه یا دوه ځله، د ښه مخلوط او انفیوژن لپاره کانتینر وسوځوئ. موږ بشپړ لیمونسللو د سټراینر له لارې فلټر کړئ، دا د کار لپاره چمتو دی (دا ښه ده، البته، د لیټرو ښه کولو لپاره یا دا چې کنډک اضافه کړئ).

Limonchello د ویډکا یا مونسونین سره برابر شوی - یو بدیل نسخه

عنصرونه:

• لیمان - 8-10 ټوټې؛
• ویډکا یا کیفیت پاک ماین پاک پاکوی (په غوره توګه د قلعې ته رسیدلو ویډکا یا لږ پیاوړی دوه برابره) - 1 l؛
• بوره - 200-500 g؛
• اوبه - 200-300 ملیونه.

چمتووالی

تیمونه د اوبولګولو اوبو سره پوښل شوي، وینځل شوي او د نیپین سره وچ شوي. موږ د لیمو چرګ د سبزیج چاقو سره وویشتلو. موږ زرد په یو شیشین کانټینر کې واچاوه او دا د ویډکا یا مونسونین سره ډک کړئ.

د شلو اوبو سره بوره مخلوط کړئ، هڅه وکړئ چې په بشپړه توګه انحلال کړئ. موږ نتیجه لرونکی شربه راووو او 1-2 جویمونه د تازه جوس سره مخلوط کړو. د جوزجان او الکولي بیس سره د جوزجان شین اپ شامل کړئ. موږ کانټینر مهر کړئ او د 2-3 اونیو لپاره په یوه خونه کې د مثبت حرارت سره پرته له مستقیم لمر څخه رڼا ونیسو. کنسټر په وختي سره وپلټئ. د لینونسللو ختمول د سټراینر له لارې فلټر کړئ، او که په کور باندې چمتو شي، تاسو کولی شئ غوښتنلیکونه او نور ډیر فلټرونه، د مثال په توګه، د پاک طبي ګاز په څو برخو کې.

تاسو کولی شئ په روښانه ډول (په روښانه ډول سره) د لیمس جوس، وینیلا یا د انګورو، کټامام، زعفرانو سره موسم limoncello. د ژمي په موسم کې، تاسو کولی شئ د نوی محدودې الکترین روټ لیموناسلو ته د لیمو چرګ سره یوځای کړئ.