د هګیو ترکارۍ ډیره ساده او نړیواله نسخه ده. د ډوډۍ جوړښت کولی شي پرته له کوم حد محدود شي، ستاسو د خوښې اجزاوو سره بشپړ کول. هر ډول ډوډۍ به د هګیو سربیره په ښکاره ډول سره بدلون ومومي، حتی د سبزيجاتو ساده سایټ به ډیر خوږ او غذايي وي.
د جوارو هګۍ څخه ترکيب
د نارنج لپاره تر ټولو ساده ترکیب د شنه پیاز او هګۍ سره یو سلاد دی. دا کولی شي د بل وړ خوشبین شنه سایټ سره ضمیمه شي او د کریسټ ډنډ په څیر خدمت وکړي. دا به د لوز د لیمو لرلو لپاره خورا ښه نه وي، دا به نخش نور مسالیس کړي. دا جامې به میونیز وي، او د شاور لیټیو سره به اسانه شي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- شنه پیاز - 20 g؛
- ډلي - 20 g؛
- ځوان لرګۍ - 1 غاښ
- خاوره، مالګې.
چمتووالی
- هګۍ ستونزمن شي، هګۍ، د کیوب سره ټوپ کړئ.
- پیاز، غوړ او لرګی په خټکی سره.
- ټول اجزاء، د پیاز او هګۍ د غاښ سره د موسم ترکارۍ سره مخلوط کړئ.
- د 15 دقيقو لپاره دمخه خدمت کول مخکې له دې.
د سمندر سمندر کیلي او د هګۍ نسخه سره سلام
د هګۍ سره د سمندر سمندر کیال ترټولو ښه سایټ دی چې په ژمي کې او د موسم په موسم کې د ویټامینونو او غذايي موادو نشتوالی سره مرسته کوي. هګۍ او کالی په بشپړه توګه د بیلابیلو اجزاوو سره یوځای کیږي، نو تاسو د غوږ او اچار سره نخښه کولی شئ. د ډوډۍ کولو په توګه، میونیزیس کارول، د ککړتیا لپاره د لرګیو تیلو اضافه کول.
عنصرونه:
- لامیریا - 200 g؛
- لوبیا په خپل جوس کې - 100 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- لوښي شوي کڅوړی - 1 ټوټه؛
- لرګی - 1 دانه
- میئونیز.
چمتووالی
- هګۍ سختې، د هګۍ کڅوړې، کیبلونو کې ککړوي.
- په ډوډۍ کې، لوبیا وخورئ، مایع پاکول.
- هګۍ، کټکي ټوکر او د سمندر ساحه وویشئ.
- مخلوط میئونیز د کټی لوډی سره مخلوط کړئ او هغه د هګۍ ترکارۍ ډک کړئ.
د کڅوړی او هګۍ سره سلام
ډیر رڼا او خواږه د تازه ککچو او هګیو سلاد راځي. تاسو کولی شئ د هر ډول بوټو سره ضمیمه کړئ، او دا د سپیوري غاښ سره ډک کړئ. Snack کیدای شي د غوړو اجزاوو سره ډک شي، مګر ګران نه وي، د چرګانو یا ترکیې تی به مناسبه وي. یو زړه بوزک ډک به راشي که چیرې تاسو د سپینې ډوډۍ میوه شامل کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- بادغیس - دوه ټوټې
- د جوش شوي جامې - 100 g؛
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- پنیر - 100 ګرامه
- کراوون - 1 لاسونه؛
- دوتنه
چمتووالی
- د هګۍ اچول، لوټ کړئ.
- کڅوړه او چرګ په مینځني ډول، مرچ او پنیس د غاړو سره.
- ټولې اجزاء او فصل مخلوط کړئ د ککرو او هګیو سره سلام د یتيټ سره.
- کله چې خدمت کوی نو ډوډۍ ډک کړئ.
د سکډیډ او هګۍ سره سلام
د کڅوړی او هګۍ سره د سکډید یوه روښانه او مساله لامله چټکه چمتو ده، تاسو یواځې د شیلفش چمتو کولو ته اړتیا لرئ، غوښه باید سخت نه وي. د دې لپاره، غالۍ د فلمونو څخه پاکې شوي، په ابلاغ اوبه کې ډوب شوي او د 10 ثانیو څخه زیاتو لپاره پکا شوي. د شیلفش لپاره تازه ندی، هغه اوبه چې تاسو یې د پخلی کولو پالن لرئ کولی شي د لیریل، تور مرچ او جریان سره سم فصل شي.
عنصرونه:
- سکډید - 1 غصب؛
- بادغیس - دوه ټوټې
- د پاڼو پاڼو - 5 پی سیز.
- د هګۍ هګۍ - 6 پیسی.
- میئونیز.
چمتووالی
- د کک سکویډز، په لرې ټوټو کې کم کړئ.
- د هګیو لپاره د 3 دقیقو لپاره اچیږي، هګۍ او په ربع کې وویستل شي.
- کڅوړه د غلا څخه ډډه وکړئ، د نورو اجزاوو سره مخلوط کړئ.
- په ډوډۍ کې، د شنه پاڼو پواسطه کېږدي، د هګۍ د هګیو او اسکائډ سره ترټولو لوړ پوستکی واچئ، میونیز اضافه کړئ.
د هګۍ او کڅوړه سره د نفت سلاد
د هګیو سره د غوټیو لرګي د رڼا او ریښتیا لمر یوازې باید د ځمکی له شنه خوند څخه چمتو شي. د ونو سوځیدلو لپاره، پاڼي په ګرمو اوبو کې ډک کړئ او د 5 دقیقو لپاره ونیسي. په زړه پورې مزه به د کټ میوه زیاتوالی ومومي. د یوې جامې په توګه، میونیس یا خولې کریم نه کاروئ. د لیمون جوس او سپک تیل سره مخلوط کړئ، نو دا به د اشتعال ښه والی ومومي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- بادغیس - دوه ټوټې
- نفت - 50 g؛
- غوښین - 1 لاسونه
- زیتون غوړ - 10 ملیونه
- د نیبو جوس - 20 ملیونه.
چمتووالی
- زرغون بايد د ابلي اوبه سره پوښل شي او په اوبو کې د 3-5 دقيقو لپاره ساتل کيږي.
- هګۍ او کڅوړې، د کیوب څخه ټوټه کړئ، شنه شنه کړئ.
- ټول عناصر سره مخلوط کړئ، د هګیو او غوټیو سلاد بشپړ کړئ د کټ مټ سره.
- موسم د مکھن او نیبو جوس مخلوط سره.
د مډی او هګۍ سره سلام
د لمر څخه د لمر پسرلي سلاد په کڅوړه او هګۍ سره تقریبا په هر کور کې پخیږي. دا ډوډۍ آسانه ده او هرڅوک به سواد او غیر کالوری خواړه خوښوي. د ډوډۍ کولو په توګه، د خټکی کریم څخه د ټیټ سای یا یونانی دانت سره کار واخلئ. هر شنه سوریه کیدای شي شنه وي: ډنډ، اکاډمۍ، ارګلا. د ځانګړو برخو څخه به د اشتغال سیسټمونو دوه خدمتونه وي.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- بادغیس - دوه ټوټې
- میش - 150 g؛
- تڼۍ - 1 ډډ
- دقیقه
- مالګه
- شنه - 50 ګرامه.
چمتووالی
- هګۍ سخته شي
- بادغیس او د میوه کڅوړي، د تاکري کیوب.
- ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ، کټ کښت کړئ.
- د مچیو سره او د هګۍ سره هګۍ د لمر فصل، اضافه کړئ.
د تنا او کڅوړه او هګۍ سره سلام
د تیو او هګیو سره یو شتمني او غذايي ترکارۍ کیدای شي د غیر معمولي اجزاوو سره ضمیمه شي، د بیلګې په توګه، د وړو او سپینو میوو. دا ډوډۍ ډیره خوږه ده، دوی خوشحاله دي چې د صحي او ټيټ کالوری خواړو څخه خوند واخلي. د جامې کولو په توګه تاسو کولی شئ د مکھن، balsamic sauce او لیتر رس سره مخلوط کړئ، د اشتیټونکي وزن وزن ته میونیس یا یاتریت سره وزن مه کوئ.
عنصرونه:
- د ټوټو لخوا ټونا - 1 ب.
- بادغیس - دوه ټوټې
- هګۍ - 4 ټوټې
- د بادغیس سلاد - 50 g؛
- کیپټرونه - 8 پی سیز.
- د انګورو غوټۍ - یو لاس
- زیتون غوړ - 20 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 10 ملیونه؛
- Balsamic sauce - 10 ملیونه.
چمتووالی
- په غیرقانوني ډول کڅوړه پرې کړئ، د کڅوړو سره کټ کونکي.
- په ژوره سالم کڅوړه کې ټول عناصر د لاس لرونکې سلاد سره مخلوط کړئ.
- په ډوډۍ کې، ترکارۍ لرې کړئ، د هرو دریو میاشتو اضافه کړئ، لږ غوښه او مغز لرونکي غوړ کړئ.
- د هګۍ ترکارۍ د مکھن، بالامامیک او د لیمس جوس څخه د پوښ کولو سره.
کنسرو لوبیا او د هګۍ ترکارۍ
د جوارو او هګۍ سره غوره کريب سلاد کولی شي د غیر معمولي اجزاو سره ضمیمه شي او د بور ډوډۍ بدل کړي. تازه قابلیان او سخت پنیر به دا نخښه ډیره زړه پورې او غذايي مواد وي، او د ډوډۍ کولو په څیر د خولې کریم به د رڼا او کم کمیسیک جوړ کړي. د دغو اجزاګانو څخه به د سلاد لوی برخه وي، کوم چې د لوی شرکت لپاره بسیا وي.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- بادغیس - 3 ټوټې
- جوار - 1 ب.
- کیکاب لټونه - 200 ګرامه
- سخت پنیر - 200 g؛
- خاوره، مالګې.
چمتووالی
- هګۍ سخته کرکيله کوي، د کیوبونو کښینول.
- سوریمي، پنیر او قشرونه د کیوب کچی کولو لپاره، د هګیو سره مخلوط.
- د ډوډۍ سره د سلاد فصل، مالګه اضافه کړئ، په چټکتیا سره خدمت وکړئ.
د پنیر او هګۍ سره سلام
دا ډول پنیر ترکارۍ په خلکو کې د هګۍ او لرګیو سره "يهودو" ته ویل کیږي، دا په اسانۍ او پرته له کوم خنډ پرته چمتو کیږي. ډیری وخت د پنیر پنیر پر بنسټ جوړ شوی، مګر ډیره زړه پورې دا به د سخت پنیس څخه راشي. دا معمولا د میونیز سره پیژندل کیږي او د غوره هریري سره ضمیمه کیږي. دا ډوډۍ د قیمتي ډبرو اضافه کولو لپاره یا د ویټ تیټلاټونو لپاره ډک دی.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- سخت پنیر - 200 g؛
- لہسن - 3 غاښونه
- شنه - 20 g؛
- میئونیز.
چمتووالی
- سخته هګۍ هګۍ په ګړندۍ باندې ککړ شوي دي.
- پنیر هم، یو لوی پوړ کې مینځ ته راځي، د هګیو او لرګو د لرګیو سره مخلوط.
- کندې بوټي او فصل د میونیز سره شامل کړئ.
سورج او هګۍ سره سلام
د هګۍ څخه د هګۍ او کڅوړی سره سلنال د موسمي خوړو دی. د بند شوي یا منجمد پاڼو څخه ډیری ناستونه کار نه کوي. د تازه سبزیجاتو او بوټو سره ډوډۍ ډک کړئ، او موسم په مزو کې ډک کړئ، دا د میونیز او د کثاف مرکب مخلوط د تیلو، سرکو او سرسری سره. د محصوالتو مشخص مقدار به د روښنايي سایټ د دوو برخو چمتو کولو لپاره کافي وي.
عنصرونه:
- تازه سوریل - 200 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- مچ - 100 g؛
- د انګورو غوټۍ - یو لاس
- تڼۍ - 1 ډډ
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- غله دره - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- هګۍ پاکوي، په څلورم پړاو کې پاکې کړئ.
- سورېل او تريري د سيندونو، مميزو حلقو ته کښته کيږي.
- ټول توکي مخلوط کړئ، مغز لرونکی کړئ، فصل د مکھن، سرسري او د نیبو جوس سره مخلوط کړئ.