په خپل دودیزه تغیر کې، شاهي پائی د کوټی او مڼې سره د ریت اډې د خوند اخیستلو، تازه مڼو او هوا هوایی ډګرونو سره د خورا ښه خوندیتوب ترکیب دی. ریښتیا، د مریض د شتون په جریان کې، ساده ساده بدلونونه هم ښکاره شوي. د کلاسیک او بدیل ترکیبونو په اړه، موږ به لاندې خبرې وکړو.
رائل ایپل د پنیر - ریستوریک سره پائی
د ښي شاهي سیب پاڼي د کوټی پنیر سره د خوند خوندور کارولو څخه دی، کوم چی په آسانۍ سره د وحشیانو سره د ژړولو وروسته په موسسه بدلیږي.
عنصرونه:
- اوړه 470 g؛
- هګۍ - 6 پیسې.
- پنیر - 530 ګرامه
- بوره - 540 g؛
- مڼې - 4 ټوټې؛
- مکھن - 310 ګرامه
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- د ویلینین چپچل
چمتووالی
مخکې له دې چې د کوټی پنیس څخه شاهي پائی چمتو کړئ، اساسي اجزا چمتو کړئ: هګۍ په ګیریریا او یولکونو کې ویشئ، کوټی پنیه وپیچوئ، مڼې پاک کړئ او غوړ یې وویشئ او غوړ یې وخورئ.
د ټوټې لپاره، مکھن د شکر (200 ګرامه) سره وویشئ، درې هګۍ وخورئ او بیا تکرار کړئ. وروسته، غوړ په مخلوط کې د بیکار پوډر سره وخورئ او ټوټې یې په لاس کې وخورئ تر څو چې په یو پوټکی کې کڅوړه راټول شي. کڅوړه له آخ څخه وباسي په داسې حال کې چې پاتې نور مواد چمتو کول.
د هګۍ باقي پاتې هګۍ د کوټ او شکر سره دمخه لاړه.
اوس د ډوډۍ وروستنۍ برخې میتود دی، ځکه چې دا پاتې پاتې پروټینونه د چینی سره تر هغې پورې چې د لچکچ او مقاومت لرونکي جام جوړېږي تر څو وسوځوي.
ټوټه په یو ډیسک او ویسټیلټ غوره شوی بڼه کې لیږدول کیږي. موږ د ټوټې پرت پوښیږو او د کوټی پنیر سره پوښئ. د غوټۍ پرتې پرتې، مڼې د هرې پرتې مریم سره ویش او پوښ کړئ.
د شاهي مرغان کیک د نیم ساعت لپاره 180 درجې ته رسیږي.
د شاهي پائی لپاره ترکیب د مڼو سره
د ساده ساده پیوستون په چوکاټ کې، میرګا د هغې د جوړښت څخه ګوښه شوی. د غوړ پروتینونو پرت ځای د ریت چپس سره بدلیږي.
عنصرونه:
- اوړه 255 g
- مکھن - 115 g؛
- بوره - 195 g؛
- سوډا - نیم ټیسټ؛
- مڼې - 3 ټوټې؛
- پنیر - 540 g؛
- هګۍ - 5 پیسې.
چمتووالی
د کیک لپاره، د اوړو سره یوځای د سوډا او یو لوګو مالګې سره یوځای کړئ. وچ شوی مخلوط د کټی مکھن او یو بوره چینی سره وخورئ. نيمه ماتې د 20 سانتي متره په ګردي شکل کې. کاټکي د هګۍ او پاتې شلو سره تر هغه وخته پورې چې د متقاعد تامین سوفیل. پنیر ډک کړئ او دا د مڼو د بوټو سره اضافه کړئ. د پاتې اوړو پاتې اوړو سره. یو شاهي پائی د مڼو سره د 50 دقیقو لپاره 180 درجو ته ولیکئ.