بیری جیلی - یو غیر معمولی، ډیر سواد او صحتمند مریض، کوم چی کله په سمه توګه پخی شوی، د تازه ریښو ذائقه ساتل کیږی. دا ډول لرګي د سجاڼ لپاره، او همدارنګه د یو خپلواک ډوډۍ په توګه کارول کیدی شي.
د جوز شوي ریښو څخه جیلی لپاره لارښود
عنصرونه:
- منجمد لرونکي ریري - 500 g؛
- جیلینټ وچ - 1 tbsp. سپون
- ابلاغ شوي اوبه - 3 توکي؛
- تازه توکي - د سجایا لپاره.
- بوره شوی چینی - 100 ګرامه.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه د جوارو څخه جیلی جوړ کړئ. له دې امله لومړی د جیل لپاره جریمې غوره کوي. ډیری ډیری ډیری ډیریزونه معمولا د سریبرونو، تور بربنډونو، کرینبیریز او مختلف ډوله وړیا ډولونو څخه ترلاسه کیږي. که تاسو پریکړه کړې وي او پریکړه یې وکړه چې د سور سرغړونو څخه جیلی جوړ کړئ، نو موږ د جینټین 2.5 2.5 ځلې لږ لږ وخت نیسي، ځکه چې دا د پیټین - د طبیعي سبزیج ګولین ایجنټ لري.
اوس موږ جریان لرې او په بشپړ ډول یې مینځل. موږ دوی په یو کډوال کې اچوو او اضافي اوبو ته پریږدئ. وچه جیلیټین په یوه ګلاس کې د اوبو اوبه کیږي او تقریبا 2 ساعته پاتې کیږي. له هغې وروسته موږ دا د اوبو غسل کې منحل کول، خوږه کوله، مګر د ګنډلو لپاره نه راوړو. ځینې چمتو شوي ریشې د بشپړ شوي جیلی د جذبولو لپاره اړول شوي دي. نور ټول نوري په یو هاوان کې ځمکې دي، یا موږ دوی د یوې ګڼې ګوڼې له لارې وسوځوو. وروسته بیا اختصاص جوس ودریږئ او په جلا جلا کڅوړه کې یې واچوله.
موږ مازدالو آلوګانو ته دوه شیشې د شیدو اوبو سره اچولې او اور یې اور واچاوه. مخلوط یو کود ته راوړوئ، تر هغه پورې چې کرسټال په بشپړه توګه منحل شوي وي، شکر او شنډ کړئ. له هغې وروسته، موږ له ډوډۍ څخه غوښه له منځه یوسو او د انګورو غوږو ته یو څه وخورئ. اوس موږ د غوز په وسيله دا څښاک فلټر کوو، د جوارو جوس واخلئ او وینځل، د جیلینټ مخلوط زیات کړئ.
خالص سلیکون مالګې د ژمې اوبه راولي، د انارو په ښکته کې ځای کیږدي او چمتو شوي مخلوط ډک کړئ. بیا وروسته موږ د لښکرګاه په وړوکی کی د فرید لپاره لرې کړئ. د خدمت کولو دمخه، موږ د ګرمو سایټونو لپاره د ګرمو اوبو لپاره په ډیر ګرمو اوبو کې راټیټ کوو او محتويات یې په فلیټ پلیټ کې خپور کړل. موږ نیکمرغي د تازه میوو پاڼو سره وینو.
د جوارو څخه د جیلی لپاره ترکیب
عنصرونه:
- بوره - 250 g؛
- منجمد سریب - 150 g؛
- رسیدري منجمد - 150 g؛
- د نیبو جوس
- جليټین وچ - 20 ګ.
چمتووالی
راځئ چې یو بل لاره وټاکو چې څنګه د جوارو څخه جیلی جوړه کړو. د ونې جریان مخکی له مینځه ځي او تقریبا 1 ساعت لپاره ځي. بیا، د سریبربر او سپیبربینګ په مخلوط کې ځمکه ده، شکر واخلئ او د نیبو لږ جوس واخلئ. بیا بیا، ډله ایز او 15 دقیقو لپاره ځي. جیلینټ په سرد اوبو کې ځای لري. موږ د کمزوري اور وژنې په اړه د بیری ډله ایجټ کړه، یو خنډ ته راوړو، په ژال جیلینټ کې واچوو او د 5 دقیقو لپاره مخلوط تودوخه کړئ. د هغې وروسته، د کوچنیانو ځای ونیسئ تر هغه پورې چې دا په فرخچال کې بشپړ نه وي.
جیلی د ځنګل وریجو څخه د جیلیټس سره
عنصرونه:
- منجمد بلوبري - 100 g؛
- منجمد شوي سوریه - 100 ګرامه
- منجمد currant - 100 g؛
- د نیبو جوس
- اوبه 100 ملی ګرامه
- جیلیټین - 20 ګ.
چمتووالی
د ریفریجریري منجري برخی څخه غوره کړئ، هغه په کڅوړه کې وساتئ او د ساعت لپاره یې د خونې په درجه کې پریږدئ. بیا بیره د مخلوط یا مخلوط سره وخورئ.
د ډیسټرو لپاره د زړه پورې انتخابونو لپاره وګورئ، بیا موږ د چاکلیټ یا نارنج جیلی چمتو کولو سپارښتنه کوو.