د خوړو د غوړونو او لویانو او ماشومانو دواړه خوند واخلئ. د جوار د خوشحاله ذائق سربیره، بدن هم خورا ګټور غذايي مواد برابروي. په هرصورت، د جوار موسم په چټکۍ سره تېرېږي، او په ډز شوي شکل کې دا د هغې ډیری ګټور مالونه له لاسه ورکوي. تاسو کولی شئ وضعیت د جوار د کټری په مرسته سم کړئ، هغه ګټې او زیان چې په کافی اندازه مطالعه شوي دي.
په اروپا او امریکا کې، جوار یو له مهمو غنمو څخه دی. د دې دلیل د هغه بډای جوړښت دی. مختلف ويټامينونه، بايوټين او منرال مواد د انسان بدن راټوليږي، د هغې پياوړي کول او مصؤونيت زياتوي. برسېره پردې، د جوار د کڅوړې لاندې خصوصیات لري:
- د پوستکی لچکلی او روغتیږی.
- د ویښتو او ناخالصو شرایطو ښه والی؛
- د زهرونو بدن پاکوي
- کولیسټرول کموي، د زړه د ناروغیو مخنیوی کوي.
- د کڅوړي فعالیت ښه کول
- په بدن کې میټابیلیک پروسې چټکتیا کوي.
د دې ټولو سره، د جوار د کڅوړې تغذیه ارزښت په 100 ګرامه کې یوازې 326 کیلو ګرامه ده.
د جوار د کڅوړو کارول د کنډرندندونه
د انټرن ټریس ډیر ګټور دی، په هرصورت، د ټولو محصولاتو په څیر، دا ځینې توپیرونه لري. دا باید وکارول شي که چېرې:
- هلته یو السر او دودوال السرس شتون لري؛
- د وینې د کوبولو زیاتوالی؛
- ناکافي وزن، لکه چې د جوار د کڅوړه په چټکۍ سره د خوندیتوب لامل کیږي، مګر د کم کالوری محتوا لري.
د جوار د کڅوړې بل زیان د ګلیسیمیک اندیښنې په اړه اندیښمن دي. د ګالیسیمیک شاخص د محصول وړتیا ښيي چې د وینې په بدل کې په ګلوکوز بدل شي. نو، د جوار د کڅوړې ګالیسیمیک انسټیټیوټ 70 واحدونه یا ډیر دی، کوم چې لوړ لیګ دی. او د حرارتي او کيمياوي پروسس سره، دا شمېره لاهم روانه ده. برسېره پردې، کوچنۍ کوچنۍ، لوړه ده. داسې ګالیسیمیک انډول
د پوستکي پزاره او وزن کم کړئ
ځینې خلک فکر کوي چې د مڼو د تودوخې موټی ترلاسه کوي. په هرصورت، په واقعیت کې دا نه ده. د دغزني د کلوریک مواد خورا ټیټ دي او دا خورا ناممکن کار دی چې ډوډۍ وخوري، ځکه چې دا په چټکې سره خوندیتوب المل ګرځي. که څه هم، که تاسو د شیدې په واسطه تشناب وچوئ او مکھن، ممیزو او وچې زردالو کې اضافه کړئ، تاسو کولی شئ یو ښه اندازه کلوریزونه واخلئ، کوم چې به د ستونزو په سیمو کې زیرمه شي.
د ډوډۍ پزاره تاسو ته اجازه درکوي چې غذايي توکی متفاوت کړئ او بدن د ګټورو موادو سره توضیح کړئ. کله چې په هرو دوو اوونیو کې د جوار د کڅوړې کار ترټولو غوره اختیار ګڼل کیږي.