د ډیری ډیریټارټ اکثریت د خوښې وړ دي، مګر ستاسو تخنیکیت څومره دی چې د پنیر سره د ترټولو تر زړه پورې لارښوونې په لټه کې دي؟ موږ ستاسو لپاره یو څه اصلي برتن راوړي، کوم چې تاسو یې هڅه نه وه کړې.
د مرمۍ مرمۍ "مرمر"
عنصرونه:
د چاکلیټ بیس لپاره:
- تور چاکلیټ - 110 g؛
- مکھن - 100 ګرامه
- شکر - 120 g؛
- اوړو - 60 g
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
د وحشیانو لپاره:
- پنیر - 225 g؛
- شکر - 40 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شراب بیلی - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
تڼی 150 کیلومتره واټن لری. د بیکنگ کاغذ سره د بیکیک پوښۍ پوښ. چاکلیټ سره مکھن سره مینځل کړئ او دا د شکر سره مخلوط کړئ تر هغه چې د قندونو کرسټال ټوټې شي.
موږ هګۍ زموږ د چاکلیټ اډې لپاره ووهله او دوی په چاکلیټ کې اچول، او په مسلسل ډول ټینګ شو. غوښتي اوړه کړئ او ټوخه یې چمتو شوې بڼه ته واچوئ.
په عین حال کې، موږ د پنیر توب د سوکالۍ لپاره وسوځاوه، دا د شکر، هګۍ او شراب سره مخلوط کړئ. موږ د چاکلیټ بیس پرمهال د مرغانو مخلوط راکوو، او بیا په نرمه توګه د چاقو سره دواړو مرکبو سره مخلوط کړئ ترڅو د مرمر ډبرې واخلو.
د بورې کوټی پنیر میسټ 25-25 دقیقو لپاره او د 15-20 دقیقو لپاره یې د خدمت کولو څخه ډډه وکړئ.
د غوښينو بوټرو سره د انګورو غوړ
موږ پوهیږو چې هرڅوک به د پورته درملو څخه د خړور غاښونو خاوندان وي، نو موږ داسې وړاندیز کوو چې تاسو د جوارو سره د غذایی ډیری ډیری ډیری تیاری ونیسئ.
عنصرونه:
- پنیر - 200 g؛
- دوری - 200 ګرامه
- شات - 1.5 ټبه. شګو
- جگر - 15 پی سیز.
- لوبیا (سریبربرین، راسبربر، ناببرې)؛
- د نیبو جوس
- بوره - 1-2 تورۍ. شګو.
چمتووالی
غوړ او وچې ریښې پرې کیږي او د شکر او نیبو جوس سره مخلوط کیږي. موږ د لنډو کڅوړو کوکیز د سجاڼ لپاره پریږدو، او پاتې نور موږ په خټکیو کې ګورو. موږ د څلورو ګوتو شیشانو سره سم د کوکیز کچو ته خپور کړ او د شاک سره یی د بیری جوس څاڅک ته بوت.
کوټی پنیر د شیدو او مخلوط سره مخلوط کیږی. مخلوط ته شاتو اضافه کړئ او د کوکي پورتنۍ برخه کې یې پراخه کړئ. موږ دا مریخ د انګورو د ترکارۍ سره سجده کوو او میز ته یې خدمت کوو.
که وغواړئ، تاسو کولی شئ په دې ډول د میوو سره پنیس میسټۍ کټۍ وکرئ.
د وریډ ډیری درېم
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- خوند کریم - 270 ګرامه
- جیلیټین - 2 میړه. شګو
- پاخه شوي شکر - چک کول
- د خواړو رنګونه.
چمتووالی
د ژلین جالیت سره د سړه اوبو سره وخوځئ او سوغ ته لاړ شئ. د ګلاس د اوبولګولو یو یا دریم برخه کې د جیلینټ سوځول یا د پخوانۍ جوس رسه. کوټی پنیر د پوستکی سره د خولی او وهلو په واسطه تیریږی او د خټکی کریم او جیلین سره یوځای کیږی، پاؤډ شوی شکر اضافه کړی او مخلوط یی دری برابره برخو ته ویشلی. د ډډ ډلی دوه برخې د خواړو مختلف رنګونو سره رنګ شوي، او یو یې پاک دی. اوس په کوچنیو برخو کې، په بدیل سره، د مرغ مخلوط په موټرو کې داخل کړئ. په پایله کې، دا په تڼۍ کې یو ډول رینبوز وګرځید. موږ د مزي له خوا په فرج کې پریږدو، او بیا یې میز ته وویست او خدمت یې وکړو.
د میوه لرونکو میوو د میوو سره
عنصرونه:
- کوټه - 1 توکي؛
- خوړونکی کریم - 1/4؛
- وینیلا استخراج - 1/2 ټیس؛
- شکر - 6 ټبۍ. شګو
- رګونه - دوه ټوټې
- پلا - 8 ټوټې؛
- نکتارونه - دوه ټوټې
- انځر - 8 ټوټې؛
- کري - 250 ګرامه
- شات.
چمتووالی
کوټی پنیر د یوې ناستې تر وخته پورې یونیفورم کوي. بله، دا د خټکي کریم، ونیلا او شند سره مخلوط کړئ. پنیر په فرخچال کې پریږدئ.
مچان، نیکارینګونه، پوزې او انځر تقریبا د مساوي اندازې سلګونه کښت شوي دي. چیری ټوله پریږدی. د شیدو په پاڼه کې څلور چنده چینی، مکس او خپریدو سره میوه وویشئ. د 15-20 دقیقو لپاره ميوه په لومړنیو تیو کې 245 درجې سانتي مترو ته ورکړئ. موږ په جلا کڅوړه کې د غاښونو اډه کوو، میوه یې وغورځوله او د شاتو سره یې د میسټ اوبه کول. د بون اشتباه!