که تاسو د تشناب ته د تګ کولو څخه ډارېږئ، مګر تاسو غواړئ خپل کور په خوږو پیسو سره وخورئ، بیا یې ژوره خواړه وچ کړئ. په دې موادو کې، موږ به له تاسو سره د وچو پښو لپاره د ریستورانونو سره شریک کړئ چې د چیریو سره وي، کوم چې په بیلابیلو ټوټو پورې اړه لري.
مریخ د خوند ډوډۍ سره ترکیب لري
تر ټولو لوی او هوایی پښه د خمیر خټی څخه جوړیږی، حتی د چمتو کولو لاری ته په پام سره. موږ تاسو ته د خمیر اساسي آزموینې یو بل نسخه وړاندې کوو، کوم چې د لږترلږه اجزاوو څخه چمتو شوی دی.
عنصرونه:
- د سبزیجاتو غوړ - 20 ملیونه
- اوبه 440 ملیونه
- اوړه - 510 g؛
- وچ سږه خوړونکی - یو چاچون؛
- چيري - 280 g
- بوره شوی چینی - 65 g؛
- د ځمکې غاښونه - 1/2 1/2
چمتووالی
کله چې اوبه تغذیه شي، دا باید په حقیقت کې تودوخه وي، که نه نو غوښه به د تودوخې څخه مړه شي. په اوبو کې د بورې یو چوغندر وخورئ او په خمیر کې وخورئ. د خمیر حلال 10 دقیقو لپاره په تودوخه پریږدئ، د غوړ د ژوند پیل به خندا ته پورته شي. د غلا په وسیله د اوړو لیږدولو سره، د اوړو سلید په مرکز کې "ښه" جوړ کړئ، په غوړ او غوړ کې واچولئ، ټوخه مخلوط کړئ او د نیم ساعت لپاره یې پریږدئ. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، هرې برخې ټوټې کړئ یا یې ټوټې کړئ، د مخلوط مرکز د تخم پاک شوي چیری، شکر او د غنمو څخه وساتئ، او وروسته کنګونه وخورئ. د سبزیجاتو غوړ پیاوړ کړئ او په هغه کې پښې وخورئ تر هغه چې نوری رنګ وګرځي.
د چرګانو سره د وچو پیسو لپاره ساده لارښود
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 175 g؛
- وړل شوی شکر - 25 g؛
- مکھن - 115 g؛
- د سبزیجاتو تیلو - 55 g؛
- kefir - 55 g.
د بشپړولو لپاره:
- پاک شوي چیری - 3 توکي؛
- وړل شوی شلو - 135 g
- مکھن - 10 g؛
- د نیبو جوس - 15 ملیون؛
- نشار - 5 g؛
- وینیلا استخراج - 1/2 ټیس.
چمتووالی
لومړی، د چیری ډکولو چمتو کول، ځکه چې دا وخت د مینځلو لپاره وخت ته اړتیا لري. د چاس او لیبو رسه د سایسpan په جوس سره وصل کړئ، د انګورو لپاره انتظار وکړۍ چې جوس پرېږدئ، او وروسته مکھن او نشایسته اضافه کړئ. د چیریانو لپاره د ذائق لپاره، تاسو د وینیلا استخراج نیولی شئ. کله چی د انګورو جوس کثافات لری، سوټ یی د تودوخی څخه وباسی او په بشپړه توګه یی په ښه توګه پریښودل.
ساده ساده ټوخه کندې، د دواړو ډولونو مکھن سره یوځای کولیري او شکر سره، او بیا د اوړو مخلوط زیات کړئ. رالوه کړئ او ټوخه وویشئ، د هر یو کیک په منځ کې یو چیری چیری ډک کړئ او بیا کنګونه وخورئ. د وریجیانو سره د تیلو په اندازه د تیلو په واسطه د چرګانو سره د میوو کڅوړه چمتو کړئ تر هغې پورې.