دا خورا ښه ده کله چې د ذخیرې په منځ کې د بل خوشبو جام یوه لویه برخه وي. دوی کولی شي تل د چای سره خواړه وخوري، او بیا هم تاسو کوالی شئ یو خوندور پائی ونیسئ. د پاریس جامې سره د کریمر جام سره ستاسو په انتظار کې دي.
د کیریټ جام سره ریت کیک
عنصرونه:
- د لوړ پوړ غنمو غنم - 4 پیال؛
- د شګو شند - 180 g؛
- وینیلین؛
- سرګری - 5 ملیونه؛
- مارجرین یا مکھن - 190 g؛
- د کڅوړې سوډ -
- لوی چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- تور تورانس جام - 200 g.
چمتووالی
غوښه لږ څه نرمه ده، مګر ګړندی نه کوي. بوره، ویلینین او ښایسته ښه کړئ. بیا هګۍ وخوځوئ او په ډیره چټکۍ سره ډب کړئ. ګازیم د سوډا سرینګ سره او د پاتې نورو موادو اضافه کول. اوړه راواړئ. تقريبا نيم ½ پيچل کيږي، او پاتې اوړه د خټکي سره سم او په ښه توګه ګوته شوې ده. موږ ازموينه ورکوو چې تقريبا نيم ساعت يې په سړه کې وسوځوي، او وروسته يې په دوو برخو وېشلو. په یوه کوچنۍ برخه کې، غوړ پیاوړی کړئ، چې پاتې شوی و، او په ځان سره یې په کلکه وغندله. موږ د ټوکر کاغذ سره پیسې لیږدوو، ډیری ټوټې ځای په ځای کړئ او د کریمر جام پورته په سر باندې کار وکړو. دویم برخه په بال کې راټول شوی او د غاښونو په مرسته چې د لوی غاښونو سره موږ یې نیغه مستقیم جام ته پیسو ورکوو. موږ یو ګرده پائی د Currant جام سره نیم ساعت یو په منځنی تفتیش کې واچاوه.
د غاښ سره د کریمر جام سره په چټکۍ سره
عنصرونه:
- غوښتي اوړه - 400 ګرامه
- جام - 350 g؛
- د شګو شکر - 120 g؛
- د کڅوړې سوډا - 5 g؛
- کیفیر - 230 ملیونه؛
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- مالګه.
چمتووالی
Currant جام یو کڅوړی ته واچول شو، هلته موږ سوډا غوړوو، ښه ډک شو او د 15-20 دقیقو لپاره پریږدو. پدې وخت کې به یو غبرګون وي او ډله به ښه شي. په جلا جلا توګه، هګۍ ووهئ او د شین او مالګې سره یې په بشپړه توګه مخلوط کړئ. بیا جام جام کړئ او ښه ټوکه کړئ. بیا یې وینځئ او ښه څاه کړئ. په برخه کې ښایسته غوړ اضافه کړئ او ډک کړئ. ټوخۍ په خوله کې ځای پر ځای کړئ او غوړ ته یې واستوي. د کریورټ جام سره په کیف کې یوه پائی به په 45 دقیقو کې چمتو شي.
پنیر او کریمر جام سره پائی
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د اوړو غوړ - 350 g؛
- د شګو شاک - 100 g
- کوکو پاؤډ 20 g؛
- تېل یا مارجرین - 180 g؛
- د بکس پاؤڈر - 10 g.
د بشپړولو لپاره:
- هګۍ - دوه ټوټې
- کوټی پنیر 9٪ غوړ مواد - 230 g؛
- ونیلا شیر - 10 g؛
- سمولینا - 75 g؛
- د شګو شاک - 80 g؛
- تور تور Currant جام - 1 شیش
- خړ کریم - 40 ګرامه
چمتووالی
سپکه شوې اوړو د پکاو پواسطه مخلوط شوې، مارارین، شین او لاسونه په خټک کې اچول. په یوه برخه کې موږ کوکو د ډکولو لپاره، غوړ مینگ، وینیلا شینګ، آم، شکر، خام کریم او د نرمۍ تر وخته په مخلوط سره مخلوط کیږي. په فورمه کې ټوټه د کوکو سره جوړه کړه. له پورته څخه موږ جام ته ځو. که دا مايع وي، نو تاسو کولی شئ يو کوچني نشايسته او مخلوط ترلاسه کړئ. پاتې کیڼی جام جاموی او د 50 دقیقو لپاره 50 درجو ته ځي.