د موسم په پام کې نیولو پرته، تاسو خپل ځان د مېوو پر بنسټ ناشونې سره مینځ ته راوړي، ځکه چې هر ځل خپله خوږه میوه ساتي. په لاندې ډول، موږ به د جوړوونکو سره د میوو سلادونو لپاره ساده ترکیبونه تجزیه کړو، کوم چې نه یوازې د هغو ماشومانو لپاره چې د مور او پالر اراده لري د خوړو صحتمند وي، بلکې د لویانو لپاره چې د خپل ګټور خواړه جوړولو لپاره یې په لاره کې دي غوره کوي.
د ډوټ سره د میوه ترکاریزم لپاره لارښود
که تاسو په ګرمو ځایونو کې د ژوند کولو لپاره خوشحاله نه یاست، نو په ژمي کې په کورونو کې د ميوو ډیری تل په ناڅاپي توګه حیرانتیا. سمه ده، دا د ناراضۍ لپاره عذر نه کیږي، ځکه چې د یوې لنډې برخې څخه حتی تاسو کولی شئ دا د خوړو ترکارۍ لرې کړئ.
عنصرونه:
- مڼې - 430 ګرامه
- د ټوکرۍ ډډ - 1 ټوټه؛
- یو مټ مچ
- یو لاسي غوټۍ
- دقیقه - 65 g
- شیدو - 15 ملیون
- شکر - چک کول.
چمتووالی
خالي د مڼې څخه خالي مڼې او د مساوي اندازې په سلګونو ویشل. د کڅوړې ډنډ په مناسبه توګه د پوستکي رنګونو کښت کړئ. ممیزونه د خړوبو مغز لرونکو میوو سره شریک کړئ او ټول توکي یوځای کړئ. د ډوډۍ څخه د شیدو او شکر سره یو ساده جامې چمتو کړئ. ژر تر ژره د لمر فصل وکړئ ترڅو چې سیب رنګ بدل نشي، نمونه واخلئ.
د یخری - نسخه سره د ميوو ترکارۍ څنګه کولی شی؟
عنصرونه:
- انګورو - 1 1/2 توکي؛
- مڼه - 210 ګرامه
- د ناریل چپس - 15 g؛
- غوښین، وچې کرینبریزونه - د چږو 1/4 مطابق.
- شات - 15 ملیونه؛
- دوری - 45 ملیونه؛
- د جوس جوس - 15 ملیونه.
چمتووالی
د سلادو ساده لباس چمتو کول، د شاتو سره د شاتو، شکر او د جوا جوس سره یوځای کول. غوږونه وتړئ. که چیری کرینګری ډیر وچ وی، نو بیا د اوبو سره پری وساتئ. اساسي مڼې له مڼو څخه لرې کړئ او د مساوي اندازې کیوب کې یې پرې کړئ. انګور په نیمه برخه ویشئ او د نورو تیار شویو اجزاوو سره مخلوط کړئ، په شمول د دورتو جامې. که وغواړئ، ډوډۍ کولی شي مخکې له دې چې نور خدمت وکړي.
د ماشومانو لپاره د سوتریت سره د میوو ترکارۍ
د اوړي په موسم کې، کله چې روښانه رنګونه او جوسري میوه ډیر ځله موندل کیږي، تاسو کولی شئ دا باردونیز ترکاریزم چمتو کړئ، کوم چې د هر ماشوم په پام کې نیولو سره د هر اړخیز پام سره مخامخ کوي.
عنصرونه:
- کیوی - 340 ګرامه
- انارپل - 410 g؛
- نارنج - 240 ج؛
- سٹرابیری - 170 g؛
- بلوبري - 140 g؛
- دوړ - 170 ملیونه؛
- شکر - 15 g؛
- د ویلینین چپچل؛
- نارنج جوس - 55 ملیونه.
چمتووالی
د کییو پاکولو وروسته، غوټه د خپل سري اندازې سلګونو ته واچوئ. سٹرابیری په ربع کې ویشل شوي، او د نارنج سلنډې فلم سره لرې کوي او غوښه یې کوچنۍ ټوټې ته راځي. په تیرو برخو کې میوه او نخاع کړئ. خاوره د vanillin او شکر سره مخلوط کړئ، د نارنج جوس شامل کړئ او چرګې د سلاد په مینځ کې وچ کړئ.
د یخشیټ - ترکیب سره د ساده ميوو ترکاریزم څنګه کول
د عادي عمومي تنصیه، د ستوري سره جامې - یو ډوډۍ خوندور خوړه، مګر بور دی. که چیرې دا د جوس ګانو میوه لرونکی میوه وي چې له ګل څخه مخکې مخکې تغذیه شوې وي. د دوګر او مايع شاتو په شرکت کې هم خدمت وکړئ.
عنصرونه:
- آفتاب - 230 ګرامه
- نکتارونه - 230 ګرامه
- پلاو - 180 ګرامه
- زردالو - 180 ګرامه
- دوری - 135 ملیونه؛
- شات - 35 ملیونه؛
- یو ډیر تازه میوه.
چمتووالی
د ميوو د مینځلو وروسته، تاوان ته ادامه ورکړه. هغه کسان چې ډیر کم دي، د بیلګې په توګه پلاوم او زردالو، په نیمایي کې ویش، آفتونه او مایتريینونه په 2-4 برخو کې پرې کیدی شي. د ګل ډوډۍ پریږدي او لږ نیکروټ غوړ زیات کړئ. د آفتونو او نیکروجنونو ټوټې ټوټې کړئ ترڅو چې د هغوی په سطح باندې سټیټونه ښکاره نشي. پلونه او زردالو باید تازه وساتل شي، دوی په اسانۍ سره د لرګیو په وخت کې مات کیږي، برسېره پردې، د ذوق او تودوخې برعکس به په یو پلاټ کې د لیدلو لپاره خورا زړه پورې وي. میوه په یوه تخته کې ځای پر ځای کړئ او د سږو پاڼو پاڼو سره وخورئ. د غاښونو او شاتو سره خدمت وکړئ.