البته، د رخصتي اصلي میسټ پرته پرته د رخصتۍ نه تېرېږي. د کورنۍ او ملګرو سره د بیلابیلو تودو خونو، نمونو او سلادونو وروسته، د زړه او چای او قافو، او دوی ته کیک، مچیو او نورو یومیمانو لپاره رواج دی. راځئ چې نن ورځ له تاسو سره هڅه وکړو ترڅو د ښکلي او ډیر داوطلبۍ جیل ککړو. د دې لوبی ډوډۍ څخه مننه، ستاسو د میلمنو له خوا به د اوږدې مودې لپاره یاد وي.
د سینګ جیلی لپاره نسخه
عنصرونه:
- ډډ ډله - 100 g؛
- وچه جیلیټین - 1 tbsp. سپون
- شیدو - 200 ملیونه
- شکر - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایه چې څنګه پنیر جیلی جوړ کړئ. نو په یو کوچني سټینpan کې شیدې راټولې کړې، په کمزورې اور وژنې یې واچوله، بوره او تودوخه یې وساتئ تر څو چې بلبونه ښکاره نشي. بیا یې ژر تر ژره د تیلو څخه لرې کړئ، فوري جیلینټ ته ننوځئ، مخلوط کړئ او ریفورم ته لرې کړئ. څومره ژر چې ډله ډله لږه شي، د کوټی ډله او اضافه کې شامل کړئ. موږ یو ساعته په ژمي کې واخیست او بیا د تازه میوو پاڼو او د میوو ټوټو سره سجده وکړو.
کرډ - چاکلیټ جیلی
عنصرونه:
- جیلیټین - 25 g؛
- کریم 10٪ - 100 ملیونه
- غذایی غوړ - 400 ګرامه
- خړوب - کریم 400 ملیونه
- شکر - 6 ټبۍ. شګو
- کوکو پاؤډ - 4 ټب. شګو.
چمتووالی
نو د پنسین خوړ کریم جیلی د تیارولو لپاره، وچه جیلین کریم کې کریم کیږي او د 30 دقیقو وروسته، او کله چې خړوب شي، مخلوط په تام غسل کې وساتئ. د جیلینټ په بشپړه توګه له مینځه وړلو وروسته، ډله د تیتاب څخه لیرې کړئ او شونې پریږده.
او دا ځل، موږ په قوی سره په ډیر احتیاط ډول پنیر په چینی سره وخورئ، د خولې کریم زیات کړئ، مخلوط د جیلینټ سره مخلوط کړئ او مخلوط کړئ. اوس موږ موږ ته دوه ډوله برخې ته رسیدلی ډله تقسیم کوو، چې موږ یې یو کوکو. وروسته، د کرسټرانو په برخه کې د میسټ پرتونه ورکړئ: لومړی د کریم کریم پنیس ډله، بیا چاکلیټ یو بل او نور. بیا موږ په فرجج کې هر څه لرې کړو، او له درې ساعتو وروسته موږ د میلمنو د اشتواري مریض سره درملنه کوو، د ناریل غوټیو یا کټیو غوټیو سره چیرته.
د ميوو سره ژور جیلی
عنصرونه:
- کڅوړه - دوه توکي؛
- پنیر - 400 g؛
- پوړ شوی چینی - 1 توکي؛
- کڅوړې انارپل - 50 g؛
- کینی - دوه ټوټې؛
- اوبه - 1 توکي؛
- جیلیټین - 1 پیکټ؛
- کوکو - 25 g.
چمتووالی
راځئ چې یو بل توپیر په پام کې ونیسو، څنګه چې د ژور جیل چمتو کول. په کڅوړه کې فوري جیلینټ راټولیږي، دا ګرمو اوبو ته یې واچوي او کمزورې اور وژونکي وساتي. په چټکۍ کې وساتۍ، تر هغه وخته چې محصوالت په بشپړه توګه منحل شي، او بیا مخلوط له پلیټ څخه لیرې کړئ او دا یې ښه کړئ.
د انارو سره، ټول شربت وخوري، دوی منځنی کیوبونو ته وویشئ او د پیالو په ښکته کې یې واچوله، په کوم کې به تاسو د مریخ خدمت وکړئ. کینیان پاک شوي، په خوله ټوټه شوي او په یو ځای کې ځای پر ځای شوي دي.
اوس اوس په یو ډوډۍ کې یو غذايي کټګوري پنیر د خړوبو کریم سره مخلوط کړئ او موږ د شکر کڅوړه اچوو. د مکسر سره هر څه چې یوځای شي سره مخلوط کړئ، بیا په نرمۍ سره جیلینټین او مخلوط کړئ. وروسته، په نرمۍ سره مخلوط د میوو د تیار شوي پیالو په مینځ کې ډک کړئ او په ریفورمین کې د 3 ساعتو لپاره پاکوئ. د دې وخت څخه وروسته، د میسټ څخه بهر واخلئ، د تازه میوو سره ښکته کړئ او هرڅوک یې میز ته وبلئ.
د جیل سره د مرمۍ مریخ
عنصرونه:
- تازه پنیر - 200 g؛
- کیفیر - 400 ملیونه؛
- جیلیټین - 2 میړه. شګو
- شکر - 200 g؛
- سوریه - چک کول
چمتووالی
د جیلینټ غوټی ته واچوی او اوبه یې ډک کړئ. د 30 دقیقو وروسته، وزغیز په کمزوري اور اور واچاوه تر څو چې دا مینځل نه شي. کوټیز پنیر دی، موږ دا د شکر سره وسوځاوه، موږ ګرموففیر او جیلینټ کې اچوو. موږ ټوله ډله په سمه توګه تر یونیفورم پورې یوځای کوو. سٹرابیری ټوټې ټوټې کیږي، کرریکي ته لیږدول کیږي، یا په مخلوط کې مینځ ته راځي او د ژور کیفیر مخلوط سره ګډ شوي. جریان د یو ډله سره ډک کړئ او مریخ په وړیا توګه د 3 ساعتو لپاره وساتئ. د خدمت کولو دمخه، خپل جیل ته جیلی سجده کړئ.