زموږ په منځ کې څوک نه پوهیږي چې څنګه په ماشومتوب کې یې هغه د ګازو په غالۍ کې دسپنې اوسپنې دسپنې لوړې توکې کړي، په خوله کې یې ټوټه ډک کړه او وینځل، خوندیتوب یې وغوړاوه چې کولی شي په کنډین شوي شيدو کې واچول شي او د چای څښلو څخه ګټه واخلئ. نن ورځ، نه یوازې د لوژیستونکو لوبو لوټ شوي، مګر د کور پاڼې یې لږ دي، مګر د دوی نسخه په هر کور کې ساتل کیږي. راځئ د ویلو لپاره هیر شوی لارښود یاد وساتو او یو ماښام د دوی پزې ته وقف کړو.
کلاشینګ غالۍ - نسخه
په ډیری هیوادونو کې، وافونه اطاعت شوي، دوی د مریخ لپاره خدمت کوي، د آیس کریم او جام، جام او میوو سره ضمیمه شوي. لښکر او نرم، نرم او غوړ راځئ هڅه وکړو چې په کور کې کلاشینګ واړه وخورو.
عنصرونه:
- مکھن 250 g؛
- اوړه - 230 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- مالګې - 1 لوټ
- شکر - 200 g؛
- سوډا - 1/4 ټنه.
چمتووالی
د غالۍ په اوسپنه کې نرم وافونه، هغه لارښود چې موږ یې درکړو، په چټکه توګه چمتو شوي. اصلي شی داده چې د ښې ثبات ټینګ ټوټه ترلاسه کړي، نو تاسو کولی شئ لږ څه لږه اوړه زیاته کړئ.
ښه ټوخه هګۍ په جامو کې د شکر سره وخورئ، بیا مکھن اضافه کړئ او د مخلوط سره یې وهلو ته دوام ورکړئ. ډوډۍ راوبلئ، بیا د مالګې او سوډا اضافه کړئ، د هګیو سره مخلوط کړئ، غوږ یې وخورئ او ټوټې یې کړئ. د ټوټې ثبات باید د ګرمو کښت کریم سره ورته وي. د زعفران اوسپنې ګرمې شوې، ټوخه ټوټې کړئ او مچۍ وزایې، دا ترکیب تقریبا 4 دقیقې وخت نیسي.
د فاضله موادو اوسپنې په برخه کې نرم نرمی
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن - 200 g؛
- اوړو - 1.5 شیان
- هګۍ - 5 پی سیز.
- بوره - 250-300 g.
د بشپړولو لپاره:
- مکھن (نرم) - 200 g
- جوش شوي شیدې شیدې - 1 برتن.
چمتووالی
د وففرانو لپاره غوښ، هغه ترکیب چې موږ یې درکړو، باید مايع هم نه وي، مګر ډیری ډیری نه. دا په یو پتلی پرت کې ولګوئ، که تاسو غواړئ چې ډیر خامې پاڼې واخلئ.
په خټکی مکرو کې، هګۍ اضافه کړئ او په بشپړه توګه ویجاړ کړئ. بیا شکر، اوړو اضافه کړئ او په ښه توګه سره مخلوط کړئ - ټوټه باید د ګرمې کڅوړې سره ورته وي. د ورغیو اوسپنې توجع کړئ، مکھن یې چک کړئ، ټوخه یې وخورئ او نرم وافورونه واخلئ (دا ترکیب به نږدې 3-4 دقیقو وخت ونیسي). په ګرم شکل کې موږ ټیوب موټوئ، د ډکولو لپاره ځای ته دننه شو. د ډک شوي مخلوط لپاره مخلوط شیدې شي نرم نرم مکھن سره او د وړ ټیوبونو ډک کړئ.
د منحل شيدو سره د پیرودونکو بکسونو لپاره لارښود
په کور کې د ویو لپاره په ترکیب کې ډکولو لپاره، تاسو کوالی شۍ چې سانسور شوي شیدې، موټ جام، د مغز لرونکو میوو یا میوه لرونکو ونو اضافه کړئ. یواځې منفي - که چیرې لږ جال واغوندي نو دوی به خندا شي، مګر دوی به لږ خوند نشي.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن (نرم) - 250-300 g
- بوره (ریت) - 1 شیش
- هګۍ - 5 پی سیز.
- اوړه - 1.5 کپ
د بشپړولو لپاره:
- مکھن - 150-200 g؛
- د جوش شوي شیدې شیدې - 1 بټ
- غوښتي - 1 لاسونه.
چمتووالی
د هګۍ میوه وخورئ، د شکر ګلاس، نرم مکھن، غوښتي اوړو غوړ او د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، د موټرو خام قام توازن. د ورغیو اوسپنې توجع کړئ، دا د مکھن سره غوړ کړئ او ټوخه یې د چمچ سره وخورئ. د 3-4 دقیقو لپاره بیکیک وافرونه، بیا یو ټیوب ته کښیناستئ او په پلیټ کې یی په ښه توګه واچوله. د ډک شوي مخلوط سره مخلوط شیدو سره د میوه مغز لرونکو مغز لرونکو لپاره، د غوټیو ویټ ټیوبولونه وچ کړئ او بسته کړئ. یو ښه چای لرئ!
یو څو "ویفر" ترکیبونه مه پریږدئ: د ویر ټیوبول د سانسور شوي شيدو او ویفر کیک سره .