تازه سیریل د روسي خواړو په ډوډۍ کې یو زیات شمیر میلمانه دی، حتی د خوړو پیري د هغه ګډون، د ترکیبونو بشپړولو سره چمتو شوي دي. د شنه رنګ پاڼو خوند د مختلفو موادو لپاره یو غوره شرکت دی او موږ به په دې موادو کې د هغوی په اړه خبرې وکړو.
تازه سایلر سوپ
عنصرونه:
- چرګ (وزر، شاته) - 275 g؛
- پیاز - 1 مخ. (کوچنی)
- د سپو لپاره د میوه لوبیا
- سوریل - یو سړی ډوډۍ
- کچالو - 125 g؛
- بروکولي - 125 g؛
- خواږه مرچ (رسسي، غوښه) - 2 پی سیز.
- کدوین - 165 g؛
- ځوان شنه پیاز - 5 بڼونه
- اجماع، قطار، تلویزیون
- د مرچ مرچ
- لرګی
- د ریماټ پیسټ یا چټک - 45 ګ.
چمتووالی
چرګانو ته د پیاوړی او پیاوړی غنمو سره تیار کړئ تر څو چې چمتو یې نه وي. غوښه او پیاز راټول کړئ، هډوکي د چرګانو پاکول، پیاز کیدی شي. په غوښتي ورور کې کښت شوي کچالو، بروکولي کرکیله، د پمپ کڅوړه او خواږه مرچونه لیږل کیږي. 15 دقیقو لپاره کک غوښه غوږ ته راوګرځئ، ریماټ، کټري سوریل او نور ګرینونه اضافه کړئ. پوښ، تودوخه وتړئ، دا پرېږدئ. د ګوتو سوپ په ګوتو کې د سپول سوپ باید د ګوتو مرچ او لرګیو سره تجزيه شي - دا به سوپ غیر معمولي کړي.
د تازه سریال سره سلام
عنصرونه:
- سوریل تازه - 145 ګرامه
- نالی ځوان - 165 g؛
- کڅوړه - 225 ګرامه
- شنه پیازونه - 3 بڼونه
- د تازه ډنډ او افشایې سریخونه - 35 ګرامه هر یو؛
- طبیعي تاکتیک - 90 g؛
- مالګه.
چمتووالی
ټول شنه خړوبونه د ژمې اوبو لاندې، له ناکونو او ډډونو څخه پټ ساتل. د غوږ پاڼو پواسطه باید د ابلاغ اوبه او وچ وچل شوي وي. د پیاز ډډ کړئ، په وړو کڅوړو کې وړو ټوټو او کوچني او کوچني کوچنیو کوچنیو پاڼو ته وویشئ. دلته د کټ تازه تازه کڅوړه هم شامله ده، کوم چې په غوره توګه پاک شوي دي. د يخ سوخت سره موسم، اضافه او ګډ کړئ.
د سوري او تازه ګلابي سره پائی
عنصرونه:
- د کف غوښتي ټوټې - 425 ګرامه
- oxal-275 g؛
- یو وړوکی سپین
- هګۍ لوی نه ده - 1 ټوټه؛
- بوره - 165 g؛
- اوړه - 25 g.
چمتووالی
ټوخه وچ کړئ. د دې وخت په جریان کې، سوریل، پاک، خټکی، وچ. اوس شینټونه، له پښو څخه لرې شي او لږه یې وپلټئ.
د ازموینې څخه، دوه برابره پرتې جوړې کړئ او د تیلو شکل په ټیټ کې یو. سوریل او توربیني د شکر سره رالویږي او په فوري ډول د کارپس په بڼه کې واچوي. کیک د دوهم پرت سره پوښ کړئ، کنډونه وساتئ، سطح یې د وینې هګۍ سره وخورئ او ګرم توی ته یې واستوئ. د 20 دقيقو وروسته، پايي بھ بھ خړھ شي، او تاسو یې کولی شئ. یوځل چې یوڅه خوند واخیستل شي، دا په سلونو کې پرې کړئ او هڅه وکړئ.
د تازه ژغورلو سره څه شی؟
A د سریل او مېټنټ د کوچنۍ ګوتو د کارولو لپاره په بشپړه توګه غیر معمولي طریقه دا ده چې په سخته شیل کې خوندور پګونه پکښې ونیسي.
عنصرونه:
- پیاز - 125 g؛
- د رام ډکول - 375 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- cumin، corander - یو ټیسټ؛
- سوریل - 165 ګرامه
- د لرګیو مټ
- brynza - 65 g؛
- مکھن؛
- د شاک پف پیري.
چمتووالی
د بشپړې ټوټې دفاع کول، او ډکول چمتو کول پیل کړئ.
لومړی له غوړ څخه نیم پیاوړی غوړ ته غوږ ونیسئ، د لرګو غوټۍ په سلبونو کې اضافه کړئ، تر هغه پورې چې وروستۍ یې خوشبو ته ورکوي انتظار وکړئ، د خوشبو مصالحو غوړ کړئ او د رام ډوډۍ اضافه کړئ. غوښه غوړ ته وغورځوئ او سګریل سوریل یې هغې ته ورکړئ. کله چې وروستی خپل لچک له لاسه ورکړي، راتلونکي راتلونکی ډک کړئ او پنیر او مغز شامل کړئ.
ټوټې د چوکونو په بڼه کې برخې ته وخورئ، په غیر مرکزي توګه د مرکز په ځای کې ځای ونیسئ او کنډکونه وخورئ تر څو مثلث ترلاسه شي. پنټونه په توره کې 210 دقیقو لپاره 12 12 دقیقو لپاره ورکړئ.