د ډېرو لپاره، د شاتو کیک د خټکو سره سره یو غوره کورني میسټ دی چې هیڅ سیالي نلري. داسې جذبه په پراخه توګه پوهیدلې ده: داوطلبۍ، په خوله کې ستاسو خولې کول، د شتمنۍ له مینځه وړلو وړ منګولو سره، په سمه توګه د رڼا اچولو سره ضمیمه شوي.
څنګه د "میدیوک" کڅوړه د خوند کریم سره؟
د کیک کیک څخه د خټکي کریم سره د کیک کیک د کلاسي نسخو یا د مستند نسخو څخه د ځینې ویش سره سم ممکن دی.
- دودیز کیکونه د پارچین په جلا جلا پاڼو کې پلي شوي او پلې شوي، چې دا پروسې ساده کوي.
- بسکیوټ لږترلږه 12 ساعته وروسته وټاکل شو.
- که چیرې تاسو د فیصده مواد سره 25 فیصدو څخه زیاته کیفیت لرونکي غوړ استعمال کړئ او لږ تر لږه د 5 دقیقو لپاره یې د چینی سره وخورئ.
د شین کریم کریم سره د کلاسیک شات کیک
د میډوکایکا معتبره لار د خولې کریم سره معنی لري چې د اوبو په غسل باندې د شاتو د بیس ګرم. په هرصورت، که چیرې ډله په دوامداره توګه دوام وکړي او یو خاموش ډزې وساتي، تاسو کولی شئ په ډوډۍ کې حرد وکړئ او اداره کړئ. سوډا د سرکونو اضافي ته اړتیا نلري او په دې قضیه کې د طبیعی شاتو سره په وړتیا سره ټپیږي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 400 g
- شکر - 200 g؛
- غوړ - 50 g؛
- اوبه 20 ملی لیتره
- شاتو - 100 ګرامه
- سوډ - 10 g؛
- د خام کریم - 700 g؛
- وینیلین؛
- پاؤډ - 200 ګرامه.
چمتووالی
- شیده د سوډا سره.
- اوبه، بوره، مخلوط د کارمل سایټ ته ګرم کړئ.
- کانټینر د اور څخه لیرې کړئ، غوړ، هګۍ، اوړو کې لاسوهنه وکړئ.
- ټوخه په 7-8 برخو ویشل شوی، لرې شوی.
- د کیک کیک د 3-5 دقیقو لپاره 180 درجو کې.
- د کیک کریم کریم لرونکۍ کریم سره د شکر او وینیلا سوراخ سره غصب کړئ.
- د 12 ساعتو وروسته، یو نرم، لیوه شوی ډیری لوی "میدیوک" د خوند کریم سره د خدمت لپاره تیار دی.
د شکي کیک "Ryzhik" د خولې کریم سره
په سمه توګه د کور د شاتو کیک چمتو کول د خام کریم "Ryzhik" سره. په امیدوارۍ کې، ځینې شین یا پوډر د شاتو سره ځای کیدی شي، چې نه یواځې ډله اضافي اضافه ذائق ډک کړي، بلکې دا د زړه نازک کریم رنګ ورکوي. ډیری وخت کریم د میوه لرونکو مغز لرونکو او وچو میوو سره ضمیمه شوي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړو - 450 g؛
- بوره - 400 g؛
- غوړ - 100 ګرامه
- شات - 140 ګرامه
- سوډ - 20 g؛
- د خام کریم - 700 g؛
- کریم - 300 ګرامه.
چمتووالی
- هګۍ، شکر (200 ګرامه)، شات، سوډا او مکه سره نښلول، د کارامیل رنګ تر اوبو پورې غسل کې ګرم.
- غوړ اضافه کړئ، ټوخه ټوټې په برخو کې ویشئ، په ژمي کې، د 30 دقیقو لپاره ځای په ځای کړئ، بڼوالۍ، کیک پکښي.
- د شاتو او کریم سره د هډو کریم سره د شاتو، مخلوط، صوم سره د کیک مخلوط سره وخورئ.
- د امیندوارۍ لپاره د شین کریم سره د شاتو کیک پریږدئ.
د هډوکي سره د شاتو بسکیټ کیک
نرم او هوا د بسکیوټ کیک د خولې سره د لومړي ځل لپاره وروسته به د ټولو مچیو زړونه ترلاسه کړي او د کور سرټری شي. نه یوازې د رڼا کیکونو او کلتوري اخته کیدو یو حیرانتیا ترکیب دی، بلکې د نس ناستې جوړولو لپاره د ټکنالوژۍ ساده عمل.
عنصرونه:
- هګۍ - 6 پیسې.
- اوړه - 2.5 شیشونه
- شکر - 300 g؛
- شات - 150 ګرامه
- سوډا - 15 g؛
- د خام کریم - 700 g؛
- پاؤډ - 200 ګرامه.
چمتووالی
- ویلی او سپینګانې، د بوی په برابره توګه زیاتې کړئ.
- د سوډا سره د قامیل طلاق په وخت کې معدني شات.
- په یوولس کې، نیم پروټین، غوړ، شات، او وروسته پاتې پروټینونه اضافه کړئ.
- په 180 درجې 50 دقیقې کې د بسسکټ بکس واخلئ.
- د پوډر سره د هګۍ کریم سره وخورئ، د کریم کریم کیکونه.
- تر ټولو ښه بوټوکوټ "میډوووک" د خولې سره به په ورځ کې وي.
"میډوویک" په خړوبولو کې د خړ کریم سره
بس او په زړه پورې چمتو کیک تیار نه "Medovik" په خړوبولو کې د خړ کریم سره. د غیر رسمی پخلی سره سره، کیک نرم او داوطلبی دی. د برخو په ویشلو دمخه، آخ مهمه خبره ده چې ښه ټوخه شی، او کله چې د اوړو د ډوډۍ رالویدل، پاتې نور بالونه په فرخچال کې ځای پرځای کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوړه - 400 g
- بوره - 250 g؛
- شاتو - 60 ګرامه
- غوړ - 100 ګرامه
- سوډا - 5 g؛
- د خام کریم - 700 g؛
- پاؤډ - 120 ګرامه.
چمتووالی
- د اوبو غسل کې شکر، شات او غوړ واچوئ.
- هر یو هګۍ سوډا واچوئ.
- د خټکی دوه ټوټی د خټکی او اوړو ډک، په ژمی کی د 2-4 ساعتو لپاره تیریږی.
- اډه په 6-7 خدماتو کې ویشئ، خړوبی کیک په وچ وچو کیندلو کې.
- د غوړ کڅوړه په پوډر او وینزو سره وخورئ، کیکونه ونیسئ.
- د امیندوارۍ لپاره د شین کریم سره د شاتو کیک پریږدئ.
چاکلیټ "میډووکیک" د خوند کریم سره
بله لارښوونه به په لیوالتیا سره د چاکلیټ بیکیک له مینځلو څخه ترلاسه شي. په دې حالت کې د شاتو لوبیا کیک د چاکلیټ د تیلو او کوکو پاؤډر سربیره تیار شوی دی. په پیل کې، د مايع ټوټې په ریفورمینټ کې بندیز راځي او د اوړو سره د رال کولو لپاره مناسب کیږي.
عنصرونه:
- هګۍ - 5 پی سیز.
- اوړو - 3.5 پیټ او یو سکریچ؛
- شکر - 200 g؛
- شاتو - 100 ګرامه
- غوړ - 100 ګرامه
- چاکلیټ مکتر - 50 g؛
- کوکو - 60 g؛
- سوډ - 10 g؛
- خوند کریم - 1 ل؛
- پاؤډ - 200 ګرامه.
چمتووالی
- شګۍ، شات، دوه ډوله مکھن او کوکو مکس او د غوټکي څخه وړاندې ګرمو.
- په سوډا کې پیل کیږي، او د 10 دقیقو وروسته، هګۍ او اوړي.
- غوړ په 8 ساعته کې په ژمي کې واستوي.
- اډه په برخو کې ویشئ، ګوښه کړئ.
- په 140 درجو کې د کیک کیک، کم کړئ.
- د پوټرو سره سم خام کریمونه وخورئ، د سګرټ کیکونه.
- د چاکلیټ کیک "Medovik" د امیدوارۍ لپاره د خولې کریم سره پریږدئ.
د شاتو کڅوړه د خړوبولو او شیدې شیدې سره
حتی ډیر بډایه به د مریض ځانګړتیاوې وي، که تاسو د شات کریم او شنډې شيدو سره د شاتو کیک چمتو کړئ. کورګی دلته په عین حال کې د دواړو کریمونو سره مینځل شوی، سمه برعکس او یوځای همغږۍ چمتو کوي، یا دوه کریمونه سره یوځای شي. د خوندیتوب په خوند کې د رڼا رڼا یادونه به هغه ته ځانګړې پاملرنه ورکړي.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوړو - 600 g
- شکر - 300 g؛
- شات - 150 ګرامه
- تېل - 250 g؛
- سوډ - 10 g؛
- خوند کریم - 0،5 l؛
- پاؤډ - 200 ګرامه
- شیدې شیدې - 1 جری.
چمتووالی
- هګۍ سره شکر کړئ.
- شاتو، سوډا او د 50 غوړ غوړ اضافه کړئ، د کارمل رنګ تر هغې د اوبو غسل کې تودوخه.
- د اوړو یو شی شامل کړئ.
- د 2 دقیقو وروسته کانتینر د تیلو څخه لرې کړئ، پاتې اوړه یې ونیسئ.
- ټوټه برخه د حصې لپاره جلا کړئ، په یو ساعت کې د ریفورجیک په واسطه واچوئ.
- د ټوټې ټوټې وخورئ، د دوو دقیقو لپاره پخې کړئ، کنډکونه پرې کړئ.
- د شاتو لپاره د قوی سینډ کریم سره د کریم سینډ کریم چمتو کول، کوم چې تاسو یې په پیل کې د پوډر سره د خولې کریم ووهلو.
- د منحل شيدو د اضافه کولو سره مکه مچ کړئ.
- د دوه کریمونو سره یوځاې یوځای کړئ یا بدیل، پرزازیایا کیک استعمال کړئ.
کیک "شنی بالونه" د خړوبی کریم سره
د خوږ وړ خواږه کیک د خټکي کریم سره کښل کیدی شي او پرته له کوم چې د کیک څخه خوند اخستل کیږي. په دې قضیه کې چمتو شوي خوله د خوشبو رایی بکسونو لپاره کارول کیږي، کوم چې د امیدوارۍ اضافه کولو لپاره بنسټ جوړوي، کوم چې، که وغواړي، مغز لرونکي او وچې میوې شامل کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوړو - 600 g
- شکر - 150 g؛
- شات - 150 ګرامه
- تیلو - 125 g؛
- سوډ - 20 g؛
- خټکی - 1،2 لیتره
- شکر د کریم لپاره - 300 g.
چمتووالی
- غوړ، بوره او شات د اوبو غسل کې خولېږي.
- سوډا زیات کړئ
- په وهلو هګیو او اوړو کې ډک شوی.
- د 30 دقیقو وروسته، بالونه د ټوټې څخه راټول شوي او په ټوټه باندې پټې شوي.
- د شین او وینزو سره د هډوکي وریځئ، د بالونو سره مخلوط کړئ او په کانتینر کې واچولئ، د فلم سره پوښل.
- په يخنۍ کې د لرې کولو وروسته، کیک په یو ډوډۍ کې واچوئ، فلم پریږدئ او د چاکلیټ سره چیرته.
د "میډووکایکا" لپاره په څو څو اړخیزو کې د خام کریم سره ترکیب
دا په آسانۍ او ساده توګه "میډوویک" چمتو کول دي چې په یو څو اړخیزه کې د خړ کریم سره . په دې قضیه کې یو ټوټه د یو کرسټ سره پکی شوی او د باسکیټ لپاره د ساختمان ډیری ورته دی. یوازې د بشپړه شیدې وروسته د بچ پرته کې وټوئ، په عین حال کې په فرخچال کې اضافه کول.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوړه - 240 ګرامه
- شکر - 200 g؛
- شات - 70 ګرامه
- غوړ - 30 g؛
- سوډا - 5 g؛
- خړوب - 800 ګرامه
- پاؤډ - 200 ګرامه.
چمتووالی
- په بوټ کې د سوډا سره مینه واله کړئ.
- شکر، مکھن، په بدیل ډول هګۍ او اوړه شامل کړئ.
- د "بیک" پر مهال د یو ساعت لپاره بیکیک بسیک، سړه، کټ
- د پاؤر او وینیلا، سمیر کیکونو سره د خولې کڅوړه وخورئ، لیرې کړئ.