د غوړ پیري تل د هغې د خورا خوندیتوب لپاره مشهور دی. د اپارتمان پنیر څخه یو استثناء او پائی نه دی، کوم چې واقعیا شاهي وي. د تاسو لپاره، د مڼې سره د مڼې نسخه او د شیدو لپاره د ساده او تیز ترین ترکیب په چټکۍ سره.
شاهي کیک د پنیر او مڼې - ترکیب سره
عنصرونه:
- د اوړو غوړ - 470 g؛
- د کریمی بزګر تیل - 290 g؛
- پنیر گرینر - 510 g؛
- غوره شوي هګۍ - 6 پیسې.
- بوره شوی چینی - 395 g؛
- د ټوټو لپاره د پکاو پواسطه - 20 g؛
- شکری وینلا - 35 g؛
- مڼه - 450 ګرامه.
چمتووالی
ریښتیا شاهي د پنیر او مڼې سره یو کیک دی. د دې د چمتو کولو لپاره، درې سړي د 90 ګرام کنډک او د ونیلا نیمایي نیمه سره سره یوځای کړئ، نرم نرم مکھن اضافه کړئ او په بشپړه توګه پوټکی او ویش. اوس د بکس پواسطه وویشئ، اوړه یې وخورئ او د غوټیو نرم نرم ټوخه جوړ کړئ، کوم چې موږ په کڅوړه راټولوو او په بټ کې یې د 30 دقیقو لپاره په فرج کې لیږو.
په داسې حال کې چې ټوخه ټوټیږي، په کڅوړه کې د 150 ګرامه کنډک، درې سړي او پاتې پاتې وینیلا شین سره وچ وچ پوړکور ډډ. په بشپړه توګه زیان رسوونکی واټن تر هغه وخته پورې چې د شکر کرسټالونه مینځ ته راځي. موږ مڼې هم چمتو کوو. موږ میوه وخورئ، د هګیو او تخمونو څخه یې راوباسئ، غوښه یې په غوټیو کې وخورئ.
اوس چټکي ټوټې په بکس کې ډوډۍ ویشل کیږي، خواوې جوړوي، او د پورته پورته څخه ډک غوږ خپروي. د پورتنۍ برخې څخه، د مڼې سلبونه راوباسئ، د دوام لین سره د کیک په سطح باندې وویشئ. موږ اوس د کیلو څخه تر دیرش دقیقو پورې د کیلو ځای په 180 درجې درجې کې وړاندې کوو. د دې وخت په جریان کې، محصول باید یو څه خړوب شي او زوی شي.
د بیکارۍ په وخت کې، ټول پروټینونه تر هغه پورې چې دوی سخت ټکان نه وي، په پاتې بهیر کې پاتې کنګل. د پروتین ډله چې د کیک په سطحه ولاړه شوې ده. دا یواځې د تور څخه د پورته محصول تولید لپاره پاتې کیږي. د دې کولو لپاره، دا د تحر په درجه کې د بل دقیقو لپاره د لسو دقیقو لپاره ځای ورکړئ.
موږ بشپړ شوي خوشحاله له تشناب څخه لیرې کړئ او د خونې شرایطو کې د اتو ساعتونو یا شپې په اوږدو کې پریږدو. د اصرار وروسته، شاهي سیب د پنیر سره پواسطه یو متوازن ذائق ترلاسه کوي او حتی ډیر خوارکيږي.
څنګه د شاهي پنی څخه د کوټی څخه یو شاهي پکا وخورئ - یو ساده ترکیب
عنصرونه:
- غوښتي وړه - 470 g؛
- وړل شوی شکر - 210 ګرامه
- بزګر مکھن - 295 g؛
- د خوند لرونکو وچو کڅوړو پنیر - 520 g؛
- غوره شوي هګۍ - 5 پی سیزونه؛
- شکری وینلا - 20 ګ.
چمتووالی
د اعدام ساده کول او د ساده ساده پخلی کولو سره سره، د کوټې کیک د شاهي او خوند وګرځید.
کله چې د پائی تیاری پلان کولو لپاره، نو اړینه ده چې د ریفورجینټ څخه مکھن دمخه مخکی واخلئ او د کوټې په شرایطو کې اجازه ورکړئ. په راتلونکي کې موږ دوه ګنده ګوتو ته اړتیا لرو. په یو کې موږ د غنمو اوړو غنمو او نرم تېل خپروي. اوس، لاسونه یوځاې اجزاء مینځ ته راوړي، نرم نرم خوند اخلي. په بل کڅوړه کې، موږ کوټه پنیس خپور کړ، په غوره انتخاب شویو هګیو کې چلوئ، په شکر او وینیلا شاک او ګرینش کې د چږ سره ښه کېږو. تاسو کولی شئ خپل ځان سره یو څه کوچنۍ کریکر سره مرسته وکړۍ، نو ځکه چې لوی وحشیانه زاړه والی په یو ښه حالت بدل شوی.
موږ په ډیر احتیاط سره د بیکین کانټینر غوړ کړ او دا د غوړ او مکور د ټولو نرمو مڼو دوه برخې برخه کې واچوله. موږ په ټیټ او دیوالونو کې مساوي مساوی وویشل، پروتبوفوییا یو څه لږ او د مرستې د شکل سره بیا تکرار کوو. د پورته څخه تیار شوی د هګۍ مخلوط مخلوط کړئ، د چمچ سره یې خپور کړئ او د پورته څخه د پاتې پاتې کیدو خوند وخورئ. دا یواځې د شاهي 180 کیلو ګرامه وزن کې د شاهي مرغۍ کیندۍ لپاره پاتې کیږي. دا به ستاسو د وخت پنځوس دقیقې وخت ونیسي.
چمتو کیک ته باید اجازه ورکړل شي چې سړه شي، مګر د مخه یې په ګرم شکل کې دا به سوکاله وي او همدارنګه په ټویټ کې وي.