دا خورا ښکاري او ښکاري کیک خورا اسانه چمتو کوي. او د هغې اصلي برخه دا ده چې تاسو د پخلی کولو لپاره تاسو کولی شئ د خوند لپاره هره ټوټه وکاروئ. دا کولی شی د میوه ډک او یوازې د کریم تر مینځ چمتو شی. له همدې کبله، هر ځل، په نوې طریقه کې پخلی کول، تاسو به د بیلا بیلو مختلفو کیلو ترلاسه کول، یو بل خوند و نه لرئ.
کیک د ټوټې ټوټې څخه "کیښودل"
عنصرونه:
- اوبه - 1.5؛
- اوړو - 15 توکي؛
- margarine - 200 g؛
- هګۍ - 6 پیسې.
- خام کریم - 500 ګرامه
- بوره - 1،5 توکي؛
- چاکلیټ - 200 ګرامه.
چمتووالی
د کیک لپاره کیک ټوخه په اسانۍ سره پخي شوي. په یو ساسین کې، اوبه اوبه د مارارین سره راوباسئ، بیا د اور وژنې پرته په اوړو کې واچوه. د یونیفورم تر څنګ ښه کیدل. د تیت څخه پښه لرې کړئ، لږ څه ټکولو ته اجازه ورکړئ. د هګۍ سره هګۍ او ویجاړ کړئ. د یو ځانګړي سرنج یا یو ټوټه کڅوړې په کارولو سره، د ټوټې ټوټې په واسطه پوښل شوي ټوټه ټوټه ځای پرځای کړئ. د لرګیو پواسطه تر هغه وخته چې نخښه وي. د کریم، وری کریم او شکر سره مخلوط سره کریم. په عین حال کې، لرګۍ په کریم کې ډوب کړئ او په یو مربع ډوډۍ باندې وویشل شي، لکه د لرګیو حقیقي په څیر. که کریم کریم پاتې وي، دا د خپل کیک په سر کې واچوي، پور یې د ګریټ چاکلیټ سره سپک کړئ.
د کیک لپاره یو بل لارښود "پیلیپ"
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- خړوب - 200 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- margarine - 200 g؛
- اوړه - 3.5 توکي؛
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
- د کڅوړو کڅوړه - دوه کسه. شګو.
د ډکول او کریم لپاره:
- غوړ کریم 30٪ - 600 g
- شکر - اته ټبۍ. شګو
- پرته له کټګوریو مرچانو.
چمتووالی
مارګینین په کوچنیو کیوبونو کې مینځل کیږي او د اوړو، بیکنګ مالګې سره رالویږي. بیا هګۍ د خړوبو کریم سره اضافه کړئ او د ټوټې ټوټې یې کړئ. دا باید نرم وي. په ریفورجیک کې د 2 ساعتو لپاره لرې کړئ. ژړا د جرګی څخه راوتلی او په رنګین کی یی د جوس د خړوبولو لپاره فلپ کړئ. کله چې ټوټه په انفراسټرکچر کې ویشل کیږي، دا په 15 مساوي برخو ویشل کیږي. په مستطیل کې هره برخه رول، په څنډه کې پراخه وي، چیری ځای پرځای کړي، تیوب ته ځي او کنډک پوښښي. د ځانګړو کاغذ سره پین پوښ کړئ او په ټیوب کې یې د سیټ ټیټ کړئ. توره تندل تر 180 درجو پورې او د شاوخوا 20 دقیقو لپاره تنفس تر هغه وخته پورې چې نلونه زرغون وي. کله چې نلونه چمتو وي، دوی په کاغذ تولیه کې ځای ونیسي او اجازه ورکړي چې سړې شي.
د غوړ کریم سره د شیدو سره مخلوط کړئ. په یوه لوړې ډوډۍ کې، د تریامید سره ټیوبولونه د 5-4-3-2-1 قطارونو کې ونیسئ. هر پرت په کریم سره ښه شوی. کیک ته اجازه ورکړئ څو د څو ساعتونو لپاره په ریفورجینټ کې ودریږي.
د محافظه دار ټوټو څخه کیڼی او وچې زردالو سره د کیک "لارښود" لپاره لارښود
عنصرونه:
- اوبه - 1 توکي؛
- اوړه - 1 توکي؛
- هګۍ - 5 پی سیز.
- margarine - 250 g؛
- خام کریم 450 g
- پوړ شوی چینی - 1 توکي؛
- مالګه
- prunes - 100 g؛
- وچې زردالو - 100 ګرامه؛
- غوښتي - 100 ګرامه.
چمتووالی
په یو کوچنی ساینس کې، اوبه راوباسئ، مارجرین او مخلوط زیات کړئ. کله چې د مخلوط مخلوط پیل شي، د مالګې غوړ غوړ، اوړه او د نرمۍ تر هغه وخته پورې ټوټه ټوټه کړئ. بیا په منځنۍ تودوخه ککړ کړئ، د 5 دقيقو لپاره د سپتولا سره په مسلسل ډول سره ټکر کول. د تودوخی څخه ډک وباسی. په ګرمې ټوټې کې، په یو وخت کې یو هګۍ اضافه کړئ، په یوامداره توګه د مخلوط سره په چټکۍ سره. ټوخه باید مايع نه وي. د اوبو سره د اوبو او د ځانګړو کاغذ سره د بکس لپاره پوښ کړئ.