د دې ډول کوکیز ترکیبونه په خاصه توگه د اوړي د دوچا موسم کې اړین دي. له بلې خوا، هر خصوصي کور نه تمدن د تمدن په توګه د تمدن په توګه سمبال شوی. او ځینې وختونه زه غواړم ځان او زما خپلوانو ته زیان ورسوم. یو جلا کټګورۍ - د شوروي د وخت راهیسې مشهور، د ځانګړو فورمو کوکیز. موږ د دې دوه ګونیو لپاره یو ترکیب غوره کړ. که چیرې داسې نشتوالۍ لاهم په میززینین یا ګراج کې ځای په ځای کړی، ډاډ ترلاسه کړئ چې د پکښې کولو لپاره هڅه وکړئ - د کوچنیتوب یاد کړئ!
په کوډ کې په کور کې کوکیز کوکیز څنګه ککړو؟
عنصرونه:
- اوړه - 300 g
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 1 tbsp. سپون
- پوړ شوی شکر - 1 tbsp. سپون
- مالګه - 1 لوچ
چمتووالی
هګۍ د شکر او مالګې سره مینځ ته راځي، نرمه مکه او خړوب کړئ. په تدریجي توګه اوړه وپیژني، یو ټوټه ټوخه ټوټه یې کوله. موږ دا د نیم ساعت لپاره ریفورم ته لیږو. وروسته له دې چې په اوړو کې ډوډۍ ودرول شي. د پرت پوښښ تاسي د کوم ډول کوکیز په اړه دی - پتلی، خټکی یا ډیر نور. د ځانګړي خاورو سره موږ کوکيز پري کړل. دا په ممکن ډول د دې پروسې په برخه کې وړو همکارانو کې شامل دي.
موږ کاري ورکشاپونه په یو خړوب شوي پوړ کې اچول چې د دواړو خواوو څخه تیلو او غوړ سره د کرکو کریسټ ټوټې ته کتل شوي. په کاغذ تولیه کې وغورځوئ تر څو اضافي تیلو لرې کړئ، او په نرمه توګه د پوډرو کنډک سره وویشل شي.
په ژړا کې کوکی څنګه جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- اوړه 3 توکي؛
- نشری - 1 توکي؛
- شکر - 1 توکي؛
- میونیز - 7 tbsp. شګو
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مارجرین - 100 ګرامه
- سوډا - 1/4 ټنه.
- مالګه - 1 لوچ
چمتووالی
د سپکو چوپونو تر څنګ د مالګې چوغندر سره وخورئ. په جلا جلا توګه موږ د قند سره ګنډل کوو. هغوی ته خټکی مارجیارین، میونیز او سوډا شامل کړئ. په تدريجي توگه د نشري نشو سره د اوړو معرفي کول. موږ دا ښه سره ګډ کړئ. په نسبتا ډول یو چون، موږ پروټین اضافه کوو. لومړی ځل چې کومکی کوکیز نلری، د سبزیج لرونکی تیلو سره په نرمه توګه تیل راولی. د دریمې ازموینې سره ډک کړئ، هغه یې وتړئ او په غولي کې یې وساتئ، په منځنۍ اور کې. له 45 ثانیو وروسته موږ د بل لوري ته هماغه نمبر نیسو. کله چې فورمه پرانیستل شوه، موږ کوکیز اخلئ او ټوله پروسه بیا تکرار پورې تر هغې پورې تکرار نه کړو. هر څه خورا ساده او تیز دي، مګر د خپلو پیرودونکو هڅو هڅو له امله "غائب" وي، دا شانچنشيشکیدای شي تاسو سره دومره چټکتیا وخوري چې دوی یې پخپله ککړو.
په ډنډو پین کې د ساده تغذي ککي لپاره ریستورم
عنصرونه:
- اوړه - 200 g
- مکھن - 100 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- پاخه شوی شکر - 80 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- مالګه - 1 لوچ
چمتووالی
موږ په میز کې یو ځوړنده کڅوړه راوباسه، نرمه مکړه زیاته کړئ او په خټکي کې یې وسوځوو. د پوړ شوي شکر نیمایي، د پکاو پواسطه او داراني شامل کړئ. موږ دا مخلوط د سلایډ سره راټولوو، موږ په هغې کې نښې جوړې کوو او په هګۍ کې یې د مایع او وړیو سره مخلوط کړئ. د خولې پایله باید خړوب نشي. موږ دا یو پتلی پرت ته واړاوه، د چوچینو سره کوچنیاشکی یی وویشئ او هغه په یو کڅوړه باندی واچوه چې یو څه لږ تیلو سره یې وزن درلود. د دواړو خواوو څخه په یوه کوچنۍ اور لګول. ختم شوي بسکټونه د پاتې پاڼي بورې سره سپکول، دا به په لفظي توګه په خوله کې مینځ ته راشي. او که تاسو پخپله اعتراف نه کوئ، نو هیڅوک به دا وپوهیږي چې کوکی یوازې د ژړلو پین څخه راځي او د تیو څخه نه وي!
په ژړا پین کې د فټیوټ کوکیز کوکیز
عنصرونه:
- فلیټونه یی - 50 g؛
- د هګۍ سپي - 2 پی سیز.
- شکر - 1 کڅوړه؛
- مالګه - 1 لوچ
چمتووالی
د مالګې او شکر سره سپینګانې، په ورو ورو دوی ته فلیکس اضافه کړئ. د شونډې پایله یې ډیریږي، تر هغه چې د سرو زرو نصوصو په تودوخه د تودوخې په تودوخه وچ وچ پینټ او غوړ واچوي. د ټیټ کالوری مډر !