ګرام د خوږ وړ جیلی ډوله لویه ډله ده چی د میو او ریښو څخه جوړیږی. مګر د جام په څیر، دا یو ډول عادي ثبات لري. اوس موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په څو څو اړخیزو اړیکو کې لږترلږه هڅه وکړئ.
نارنج جام په څو اړخونو کې
عنصرونه:
- نارنج - 4 پی سیز.
- نیمه نیمه
- شکر - دا رقم په لاندینۍ نسخه کې ښودل شوي.
چمتووالی
يو نارنج نيمايي وي او له هغې څخه زين لرې کړئ. موږ هم د لیمو سره کار کوو. کڅوړه کښته کړئ. د پاتې نارنجونو سره، چرګ هم کم کړئ، مګر موږ ورته اړتیا نلري - دا پرېښودل. د نارنج غوښه 8 برخو ته رسیږي او هر یو په 2-3 برخو ویشل کیږي. نو د نیم نیم نیبو سره وکړئ. د چمتو کولو جام جامې نه دي، د سپینې فلمونو د لرې کولو لپاره دا ډیره اړینه ده. په ساسسیپ کې چمتو شوي میوه ډک کړئ او په اوبو سره یې واچوئ. دې ته اړتیا لري چې ټوټې ټوټې په اوبو کې وي. اوس موږ د ورځې لپاره لرې شو. له هغې وروسته موږ د اوبو څخه ټول نارنجونه اخلو او وزن یې لرو. د وزن په وسیله شربت د اړتیا وړ وزن ته اړتیا لري.
نو موږ د ملنج جام چمتو کول په اجزاوو کې د اجزاوو بدلولو له لارې د multivarquet په کڅوړه کې، د "بیکنگ" موډی بدلولو او وروسته پخولو وروسته موږ 30 دقیقو چمتو کوو. د دې وخت په جریان کې، د حاکمیت په توگه، میوه ابال شوي، او د انګورو څخه جام په multivarquet کې چمتو دی. مګر که تاسو غواړئ په بشپړ ډول لوی ډله واخلئ، تاسو اړتیا لرئ چې په مخلوط سره هرڅه ووهئ، او بیا په شاړو جارو کې خپور کړئ.
د مڼو جام لپاره په څو مواردو کې لارښود
عنصرونه:
- د غوړ مڼې - 800 g؛
- شکر - 500 g
- اوبه 250 ملیونه.
چمتووالی
د غوښينو مڼو سره، په پوستکي سره لږ پوستکي. موږ دا په څو اړخیزه کانتینر کې واچوله او اوبه یې ډکه کړه. د "غلا کولو" باندی بدل کړئ او د 10 دقیقو لپاره پوستکي وخورئ، بیا د هیلۍ او نښو لرې کړئ، او وروره پریږدوئ په ساسسن کې. مڼه، ښایسته شوې، کوچنۍ ټوټې کښیني. موږ هغوی یو برنامه کې اچوو او بوره اضافه کړو. د "ضایع کولو" موډل کې، موږ د مڼو لپاره دوه ساعته پخلی کوو. له هغې وروسته، د "بیکنگ" موډل یو ساعت لپاره بدل کړئ، د مڼې د جوس جوس چې منځته راوړو. ښه، دلته د سیب جام دی چې په ملیواراکک کې چمتو دی! که وغواړئ، نو تاسو کولی شئ چې یو زیات شمیر عام ډله ترلاسه کړئ.
د لیمون جام په څو برخو کې
عنصرونه:
- لیمان - 5 ټوټې
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- اوبه - 1 لیټ
چمتووالی
زما ليونونه، وچې او وچې شوې زينټ کموي. موږ یې د غره سره وویست. او د لیمونو څخه جوس تنفس کوي. ټول عناصر د کثیر ډنډ په پښو کې ځای پر ځای شوي دي، او ټولې غضب د ګازو پایپ کې ساتل کیږي او همدارنګه پین ته لیږدول کیږي، ځکه دوی د پینټین یوه ښه سرچینه ده، کوم چې یوازې جیلی تسلسل برابروي. د "بیکنگ" موډی بدل کړئ او دوه ساعته پخلی وکړئ. د دې وخت په جریان کې، دا محتويات دوه برابره شي. د پخلي پای ته رسیدو وروسته، بکس وباسئ او په یو رنګ کې یې ځای ورکړئ، ترڅو د شیشې مایع جام ته راشي. بوره وباسئ، د "چوکۍ" موډل بدل کړئ او د بل دقیقو لپاره یې یوځای کړئ. د تیار شوي نیبو جام ډډ، په یوه تالیه کې ځای پر ځای شوی، باید خپور نشي.